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感染非瘟后被扑杀的生猪按市价赔偿?“百元猪肉”强势上线……

来源: 养猪网 2019-06-03 18:10:37| 查看:

 
  自2018年8月我国暴发非洲猪瘟疫情以来,养猪人深受其害,养猪业备受打击!当前,非洲猪瘟病毒已在全国形成一定污染面,疫情传播风险持续存在,防控形势不容乐观!我们先来回顾一下近期的疫情情况。
  
  国内方面,2019年5月共发生非洲猪瘟疫情7例,涉及贵州省(2例)、四川省(1例)、宁夏回族自治区(1例)、云南省(2例)、广西壮族自治区(1例)等5个省/自治区。累计发生疫情130余例,这些包括大陆31省份及香港特别行政自治区。
  
  香港疫情明细:2019年05月10日,香港特别行政区上水屠房被验出香港首例非洲猪瘟,随后全面扑杀约6000只活猪并封锁消毒,于当月20日恢复活猪供应;2019年06月03日,香港特别行政区上水屠房再有内地猪验出非洲猪瘟病毒,同批4,700只生猪将被销毁,上水屠房将再关闭消毒四天,最快端午节前恢复正常运作。
  
  国际方面,5月30日,朝鲜新发1起家猪非洲猪瘟疫情,朝鲜自2019年起发生1起家猪非洲猪瘟疫情;罗马尼亚新发1起家猪和4起野猪共5起非洲猪瘟疫情。罗马尼亚自2019年起发生114起家猪和289起野猪共403起非洲猪瘟疫情。
  
  随着非洲猪瘟在中国、蒙古国、越南、朝鲜等地相继发生,很多人说“是不是亚洲国家陆续要暴发疫情?”
  
  亚洲国家包括中华人民共和国、巴林、韩国、黎巴嫩、尼泊尔、泰国、巴基斯坦、阿拉伯联合酋长国、不丹、阿曼、阿塞拜疆、朝鲜、菲律宾、柬埔寨、卡塔尔、吉尔吉斯斯坦、马尔代夫马来西亚、蒙古、沙特阿拉伯、文莱、老挝、日本、土库曼斯坦、土耳其、哈萨克斯坦、巴勒斯坦国、塔吉克斯坦、格鲁吉亚、科威特、叙利亚、印度、印度尼西亚、亚美尼亚、阿富汗、乌兹别克斯坦、斯里兰卡、伊拉克、越南、伊朗、也门、约旦、缅甸、孟加拉国、新加坡、以色列等,所有并没有猪友说的那么严重!
 
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  我们以我国香港为重点对比大陆来看:
  
  猪肉价格应声而涨
  
  香港:有肉铺将猪肉价倍升至128港元(折合人民币112.7元)一斤,虽然香港平时猪肉卖的就不算便宜,但这次真是“天价猪肉”了,完全是因为突然缺货所致!
  
  据了解,上水屠房供应本港逾九成生猪,一旦停止运作之后全港大部分肉档卖完冷库的存货后都只能被迫停业,无猪肉可卖!但荃湾屠房照常营运,本地猪农在一周内可保持每日300-400只本地猪供应市场,市场供不应求。
  
  大陆:我国目前暴发130余例非洲猪瘟疫情,大量生猪被无害化处理,扑杀后生猪存栏量和能繁母猪存栏量大幅度下降,按照市场经济规律,猪肉价格出现上涨,并且个别地方涨幅明显,四川、江苏、山东、安徽等地最高超过30元/斤。
  
  根据商务部监测,4月份全国36个大中城市猪肉、蔬菜、水果平均批发价格比去年同期分别上涨18.7%、15.6%和12.5%。另外,下方走势图为东北、华南、华北、华中、华东、西南地区的瘦肉型白条猪肉出厂均价,5月猪肉价格基本在20元/斤以上,疫情将导致供应短缺,继续推高猪肉价格。
  
  扑杀赔偿标准不一致
  
  香港:食物及卫生局局长陈肇始6月1日下午与活猪业界代表会面,虽然没有详细谈及到扑杀后赔偿问题,但之前政府曾表态将以市价赔偿销毁的猪只。其实,笔者认为按照市价赔偿是很合理的做法,这体现在生活的方方面面,快递丢失是按市价赔偿、损坏宾馆财物是按市价赔偿、毒死鱼虾也是按市价赔偿……
  
  上一次香港发生非洲猪瘟时,当局同意向业界作出“市价赔偿”,估计金额涉及2000万元。据悉,所谓市价,内地猪每头赔偿2500至2800元,本地黑毛猪则每头最高达5000元,平均每只猪赔偿价额为3000元。
  
  大陆:农业农村部及财政部的非瘟强制扑杀补助标准为1200元/头,支持生猪养殖场(户)尽快恢复生产。地方政府可以根据实际情况细化补贴标准,最高的1200元/头(生产母猪、种猪、育肥猪100kg以上),往下800、600、400不等,这补贴就有点雁过拔毛的意思,并且坊间反映,很多养猪人是没有拿到过扑杀补贴的。
  
  屠宰环节制度不一致
  
  香港:两例疫情均是发生在上水屠房,初步分析没有对应的检验方式。鲜肉大联盟副主席关国华也建议猪只进入屠房前,先做45分钟的快速检验,无问题才准进入屠房,以免影响屠房内其他无问题的生猪。
  
  大陆:屠宰环节是连接生猪产销的关键环节,落实屠宰环节非洲猪瘟自检制度和官方兽医派驻制度,对切断病毒传播链条、打好非洲猪瘟攻坚战至关重要。跨省销售生猪产品的屠宰企业、年屠宰10万头以上的屠宰企业以及生猪屠宰、加工一体化企业最迟于2019年4月1日前开展;年屠宰5万到10万的屠宰企业最迟于5月1日前开展;其他屠宰企业最迟于7月1日前开展。
  
  虽然香港、大陆两地市场实际情况有所不同,但是交流经验、相互借鉴不失为好办法,加强在非洲猪瘟等动物疫病防控技术和信息共享,避免不可估量的损失!
 

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