一、猪价上涨成定局，“问题猪肉”也来凑热闹……
据中国养猪网猪价系统数据显示，上周（7月29日至8月4日）全国生猪价格（外三元）整体走势主线稳中趋强运行。周初全国外三元均价为19.35元/公斤，周末外三元均价为19.72元/公斤，上周外三元均价上涨幅度为0.37元/公斤。
仔猪价格:农业农村部监测数据显示，上周仔猪价格环比上涨1.00%，较去年同期上涨75.70%，全国500个农村集贸市场仔猪均价为43.20元/千克，三元仔猪价格涨至43.51元/千克。仔猪价格持续上涨态势，总体上北方地区年后疫情控制得当，加之在高猪价推动下养殖户补栏积极性偏高，但南方地区疫情仍突出，大部分散养户无复养意愿。
非洲猪瘟疫情方面：
发生：（1）8月1日，农业农村部接到中国动物疫病预防控制中心报告，经湖北省动物疫病预防控制中心确诊，洪湖市万全镇一养殖户发生非洲猪瘟疫情。疫情发生时，该养殖户存栏生猪32头，发病9头，死亡3头。
解封：暂无。
从上图走势来看，上周猪价走势前期呈上涨态势，中期走势稳中调整，到后期走势再现上涨势头！我国养猪业受非洲猪瘟受到重创，猪价却似乎“因祸得福”，连连开启涨势新水平。有网友称“现在这个猪价，放到去年8月前，我们养猪人是想都不敢想的！”生猪价格不断上涨，而猪肉价格也开始水涨船高，这段时间经常有新闻报道某地出现“天价猪肉”，市民高呼吃不起……
消费市场猪肉价格持续性上涨，让某些不法分子看到商机。他们开始不断向市场输送“问题猪肉”。上周在广西南宁市，由官方组成的打击私屠滥宰专项联合执法组，分别对武鸣区8个菜市场及沿街猪肉摊点进行现场检查。检查过程中有许多猪肉摊点售卖猪肉没有任何检疫、检验验讫章。该次专项检查，执法人员发现有5家涉嫌销售私屠滥宰猪肉，现场查扣“问题猪肉”256公斤。
二、天气影响玉米出库速度，贸易商惜售观望
据中国养猪网猪价系统数据显示，上周（7月29日至8月4日）玉米价格走势前期上下浮动范围较小，但周末价格上涨较快。周初玉米价格均价为1982元/吨，周末玉米价格均价为1993元/吨，上浮幅度为11元/吨。玉米价格上周总体波动上浮。
中国养猪网第31周国内玉米走势图
上周玉米价格走势稳中有向上探高趋势。上周玉米主要受天气原因，仓库玉米出库受到影响，且目前为玉米生长关键期，天气对玉米生长也存在一定影响。上周东北玉米拍卖出库缓慢，贸易商惜售观望玉米市场走势，致使深加工和饲养用粮企业提价收购。
三、各方掣肘豆粕出库速度，终端消费需求提振价格
据中国养猪网猪价系统数据显示，上周（7月29日至8月4日）全国豆粕价格稳中趋强运行，整体呈现震荡上行运势。周初豆粕价格为2977元/吨，周末豆粕价格为2996元/吨，跌幅19元/吨，近期豆粕价格表现良好！
中国养猪网第31周国内豆粕走势图
上周豆粕价格走势震荡上行。目前国内豆粕因非洲猪瘟疫情走势受到相应影响，油厂库存过高同样掣肘豆粕出库速度，致使前期豆粕价格走势下滑。但目前国内终端消费需求和豆粕出库速度形成正比，一定程度上带动上周后期豆粕价格走势。
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