2019年是猪事不顺的一年，同样也是充满机会的一年，生猪价格高涨，猪肉价格高飞，超市打折的“特价”冻猪肉开始走进人们的视野。对消费者来说，特价猪肉虽实惠，但有时候，拥有一双辨别肉质的眼睛更为重要！
前段时间，李先生在华润万家超市买到臭猪肉的新闻在朋友圈疯传，广大网友借着这个机会分享了自己的采购肉品时发生的“意外事件”……
“臭猪肉”事件回顾
李先生在华润万家超市看见了正在打折的“特价猪肉”，由于价格十分划算，只需要五元/斤，李先生毫不犹豫的带走了他。本以为是捡了便宜，回家一打开袋子却傻眼了，恶臭扑鼻而来，挡都挡不住。超市离家仅有20分钟路程，为何猪肉“变质”如此之快？
无独有偶，肉品出现问题的事件还有很多。来自今日头条的网友们分享了自己的购肉经历：
用户11029分享，目前肉价较高，超市购买冻肉后当场很难看出区别。有的冻鸡、鸭肉等到回家解冻后用手轻轻一捏就碎了，这个真的很考眼力。
网友狭路相逢分享，在沃尔玛超市，牛肉打七折，闻过去就觉得不太对劲，店员发现后非常淡定的推荐其他肉品给顾客。
网友春天播下一颗种子分享，中秋节期间在悦美购精品超市购买了两盒打折冷冻皮皮虾，回家以后准备解冻食用，结果冰融化以后皮皮虾就剩下一层皮了，真是一点肉没留下。
专属小可爱997分享，在丹尼斯买了一只乌鸡，三十多元一斤，买的时候全程装在袋子里，拿回家一摸感觉非常粘，闻起来带着恶心的臭味，当下立马拿着小票去退款了。
用户1244分享，在钱大妈连锁店买了两条打折冰鲜鱼，结果一条在冲洗时已经融化了，另一条鱼则出现轻微发霉现象。由于购买时是密封保存的，无法看到肉类是否变质。
购买肉品你需要擦亮眼睛
首先，我们要明确，一般超市出现的特价商品都是临近保质期，急需处理的产品。一般采购这类商品不会出现太大问题，但肉类又与其他产品不同，肉类的保质期更加短，储存条件更为严苛。
超市出现“变质”猪肉的原因大致可以分为以下几种情况（有待补充）：
1、许多顾客挑选过后又不想要了，随手放在离她最近的商品柜处，一旦工作人员来不及回收或者回收较晚，肉类发生变质后没能及时发现。
2、猪肉在临近过期时，工作人员简单检查发现没有大问题，于是开始促销，当顾客购买时，运气好的在下锅之前都没有发现变质，运气差的就……
当然，我们并不是说特价处理的猪肉或其他商品就是不好的，有时候特价商品确实能给我们带来优惠，前提是消费者需要懂得鉴别。
如果实在不会鉴别特价猪肉，建议还是购买正价猪肉，毕竟“一分钱，一分货”在多数时候都是行的通的。更何况，热鲜猪肉的口感更好，这一点相信不论是消费者还是养猪人都是赞成的。
悠闲的小长假，你有没有吃上一块属于自己的美味猪肉呢？
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