猪市喜迎“开门红”，但要提防“凉水天降”，何解？（1周综述）
来源：中国养猪网 2020-01-06 15:11:14| 查看：
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一、猪价挣脱“桎梏”，维稳走势被打破？
据中国养猪网猪价系统数据显示，上周（2019年12月30日至2020年1月5日）全国生猪价格（外三元）走势持续上涨，涨幅明显。周初全国外三元均价为33.73元/公斤，周末外三元均价为35.67元/公斤，上周外三元均价上涨幅度达到1.94元/公斤。
中国养猪网2020年第1周
外三元走势图
猪肉价格：农业部、商务部监测12月第4周白条肉出厂均价暂未公布，白条猪批发价格下跌。春节临近，居民直接及间接消费增加，但猪肉价格高位仍限制猪肉需求，加之生猪价格上涨艰难，猪肉价格持续偏弱调整。
仔猪价格：农业农村部监测数据暂未公布，三元仔猪价格涨至75.31元/公斤。猪价上涨艰难，且临近年末，养殖户忙于出栏生猪，加之仔猪补栏成本较高，养殖户补栏积极性略显不足，仔猪价格持续稳中小幅震荡。
非洲猪瘟疫情方面：
发生：暂无。
解封：暂无。
生猪价格：
从2020年第1周生猪价格走势来看，上周我国猪价整体呈现上涨走势，与2019年最后一周猪价维稳走势相比，本周猪价涨幅明显，给新年猪市行情“开了个好头”！上周2019年12月30日到2020年1月1日，这段时间猪价仍旧保持稳定，以微幅上涨的走势运行，但从1月2日开始，我国猪价走势出现大幅上涨，连续两日超0.50元/公斤的涨幅直接将我国猪价推向了新的价格水平，而从上周末开始，也就是1月4日-5日，我国猪价暴涨走势“熄火”，以较为平稳的涨幅运行。
目前距离春节已经不足20天，上周猪价上涨顺利，主要在于春节临近，居民直接和间接消费均继续增加，对市场形成一定支撑。另一原因在于上周北方各地出现雨雪天气，导致北方猪源调出受阻，当地屠宰场收猪工作也有一定困难，南方迟迟没有北地低价猪源购入，市场供需矛盾加剧，支撑生猪价格上涨！
上周猪价上涨，使得不少养殖户纷纷恢复信心，看涨后市的心态也如“雨后春笋”一般冒头。对于有这种心态的猪友小编在这里就要给大家“泼冷水”了，猪价上涨固然可喜，但看涨后市却不是理性选择。在元旦前期，官方为保障市场猪肉供需，已经连续数次向市场投放储备冻肉，本次春节在居民心中的地位远远高于元旦，市场消费也会比元旦预期要高，虽说目前官方还暂未有调控迹象，但大概率上肯定还会有储备冻肉投放，猪价也不会持续走高。就目前行情来看，去年40元/公斤的猪价已经成为过去，猪价再想向40元靠近可能性微乎其微，35元/公斤已经是非常不错的选择，后续猪价若是下调，还将在35元/公斤的水平徘徊，因此小编提醒各位猪友，“该出手时就出手”！
二、种植端售粮心态积极，局部地区却消极购销？
据中国养猪网猪价系统数据显示，上周（2019年12月30日至2020年1月5日）玉米价格整体走势较为震荡，周中出现了两个低峰值，全周走势呈“W”状。周初玉米价格均价为1967元/吨，周末玉米价格均价为1975元/吨，玉米均价上涨了8元/吨。
中国养猪网2020年第1周国内玉米走势图
上周玉米价格走势起伏明显，但周初与周末价格结算相差不大，总体来说上涨玉米价格较为稳定。从各地玉米产区近期行情来看：华北产区玉米价格行情稳中偏弱运行，基层积极走货导致用粮企业门前排队车辆既然偏多，工厂主动压价打压行情，但环保检查再度来袭，压价也打击了供应端的走货心态，供应流向需求的数量或将继续下降。华北地区供应粮源以本地玉米为主，河南已售粮源约六成，山东已售粮源约五成，河北已售粮源约两成多。近日来雾霾天气反复，限产限排对企业加工及厂门车辆到货产生影响，加工企业建库意愿不高、随用随采为主，挂牌价跟随企业到货情况灵活调整。
东北产区随着价格持续低位，受降雪及粮库涨价的影响，个别工厂涨价收粮，还有粮库有轮入任务需要完成，涨价刺激贸易商积极做库存，农户也跟着挺价。部分贸易及加工企业着手建立春节库存，尤其加工企业留粮意愿较前期有所提升。按惯例农历小年后基层玉米购销将基本停滞，有卖粮变现需求的种植户，售粮心态将趋向积极，市场上量或增加。北方港口玉米价格行情趋稳运行，按订单做购销，消极购销。
三、豆粕价格走低，工厂挺油弃粕的迹象明显？
据中国养猪网猪价系统数据显示，上周（2019年12月30日至2020年1月5日），豆粕价格走势持续走低，仅周中时段出现短暂上涨。周初豆粕价格为3088元/吨，周末豆粕价格为3047元/吨，上周豆粕价格下跌了41元/吨。
中国养猪网2020年第1周国内豆粕走势图
上周豆粕行情震荡下调，前期国内养殖数据增长的消息影响已经消耗殆尽，近期如不能有新的数据推出，则后续豆粕市场表现将会出现回落。目前国内大豆供应开始充裕，油厂豆粕库存出现回升，国内豆粕价格支撑开始松动。
临近春节，终端用户豆粕备货也在有所增加，在油脂行情继续保持整体上行以及工厂豆粕库存有压力下，工厂挺油弃粕的迹象依然较为明显，豆粕行情因而仍未出现明显的反弹，今日大多数地区继续保持平稳走势，局部地区或窄幅涨跌互现。预计，集中备货的出现，年前豆粕依旧存在阶段性走高的预期不变。因此我们认为，目前低库存企业可适当分批建仓，避免后期反弹的尴尬。
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