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看直播,拿精美礼品,了解穿梭千年的猪文化

来源:中国养猪网 2021-01-09 09:27:10| 查看:

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元旦已过,腊月悄悄逼近,鼓乐喧天、喜气洋洋的春节还远吗?一年中最热闹的节日莫过于春节了,高朋满座、推杯交盏,热闹非凡。寒冷冬季里,最享受的就是烤着火,吃着美食,而美食必然离不开猪肉。就像说起过年,映入脑海的首先就是杀猪菜。

说起杀猪菜,势必会想起猪。往日里,大家对于猪总是百感交集,一边无法抗拒猪肉的美味,一边又嫌弃猪的脏污不堪。从商周开始,牛羊肉的地位一直在猪肉之上,受苏东坡《猪肉颂》的影响,大多人都以为古代猪肉是贱肉,其实真实情况并不是如此,宋朝是中国古代经济最繁荣的朝代,宋神宗时期更是北宋的巅峰时期,苏轼所处的朝代其实猪肉产销十分旺盛,物以稀为贵,加上苏东坡名门望族出生,他说猪肉是贱肉,和我们看上市公司定“今年目标定个10亿”一样,不同位置的人看法不一样。

中国人吃猪肉最早可以追溯到距今7000多年的河南新郑裴李岗文化和浙江余姚河姆渡文化,猪肉好吃,可是对于猪文化详情,我们却不甚了解,而现在,却有个机会给我们更好了解猪的前世今生。

安佑集团携手中国养猪网全程直播

2021年1月11日上午9:00,安佑猪文化博物馆全球VR发布会举办,带你普及“猪文化”,带你了解印象中不一样的“猪”!

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直播看点:
1、舌尖上的猪肉文化究竟是怎样的?
2、猪与其他动物在社会行为上有何不同?
3、为何说猪是对人最有贡献的动物?
4、我们要应该怎样对待猪?

专家讲解
 
张伟力教授讲解《舌尖上的猪肉文化》
夏良宙博士讲解《有趣的!猪的社会行为》
洪平董事长讲解《对人类最有贡献的动物——猪》
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