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拒绝“卡脖子”!——猪业发展,良种先行,这家企业何以成为育种黑马?

来源:中国养猪网 2022-10-18 14:26:26| 查看:

  前言:

  “育种是一条非常漫长的路,可能耗费数十年心血仍一无所获。这条路上,国内生猪企业接踵而至,积极为国家种业振兴战略布局作出贡献,其中就有这样一家企业以黑马之势脱颖而出。”




  种业振兴,关乎民生。我国是世界上生猪生产与猪肉消费第一大国,生猪产业是我国畜牧乃至农业的支柱产业,而种猪又是生猪产业的“芯片”。近年来,国内生猪种质资源保护问题备受关注,生猪种质资源“重引进、轻选育”的问题也较为突出。

  我国生猪产业面临猪肉消费量大、占农业产值比重大、品质升级需求强烈、母猪质量退步、国外品种主导市场、国内品种种群减少甚至濒临灭绝等多重压力,加快生猪自主育种步伐,实现种源自主可控,已成为生猪产业高质量发展的当务之急!而猪育种应该在保持本土猪种产仔数多、肉质食味好、耐粗饲、抗逆性强等优势的基础上,引进外源品种生长速度快、瘦肉率高、屠宰率高、料肉比低等优良性状,培育出集优良性状于一身的优良品种,推进中国生猪产业的升级和发展。




  01 迎难而上,深耕国内种业持续发展

  生猪育种为什么难做?因为生猪育种短期内看不到效益,可能5-10年都没法盈利。而且存在的风险性大,期间如遇到诸如非洲猪瘟等疫病问题,育种工作可能面临中断。这就意味着前期育种工作归于零,一切得重头开始。因此,企业做生猪育种这个事情,必须有社会责任感和家国情怀,不然难以坚持。

  基于生猪育种是一个投入大、周期长的工作,国内长期深耕生猪育种事业的养猪企业并不多。对此,铁骑力士集团(以下简称“铁骑力士”)深谙其道。30年来,铁骑力士从单一的饲料加工发展成为集饲料、育种、食品、生物工程为一体的现代化农牧食品集团,荣获农业部首批国家生猪核心育种场,拥有“新加系杜长大系列”、“新美系杜长大系列”、“长大(大长)二元系列”、“川藏黑猪配套系”等种猪品种。



  02 科技创新,实现国际联合同步育种

  铁骑力士以“科技创新”作为企业发展的根本,这一点在生猪育种上体现的淋漓尽致。据了解,铁骑力士是国内唯一同时承担国家现代生猪、蛋鸡、水禽三大产业技术体系综合试验站的企业,建有6个省级公共研发平台,其中4个跟猪育种有关联,公司培育的大约克、长白、杜洛克连续几年包揽四川省种猪性能测定冠军,并在今年入选国家种业生猪补短板阵型企业。





  近年来,铁骑力士持续专注育种技术攻关,与世界顶级育种企业加拿大加裕公司(Genesus)实现国际联合同步育种,并深入开展合作,建立中加联合育种项目,采用同起点、同资源、同标准、同进步策略,并于2017年一次性从加拿大引进1000头原种猪作为联合育种的遗传材料开展联合育种。中加育种专家通过详细深入的讨论和市场调研,专门为铁骑力士设计了一套符合中国猪肉市场的种猪遗传进展和育种程序。



  此外,铁骑力士还与中国农科院、四川畜科院、中国农业大学、四川农业大学等科研院所开展广泛合作,在基因组育种等方面紧密联系,开展校企产学研融合,对推动地方品种保护和提高种猪选育水平具有重要作用。通过坚持不懈的培育工作,铁骑力士通过自主培育和吸收引进的方式,目前拥有“天府肉猪”、“川藏黑猪”两大自主知识产权生猪配套系新品种,其也被称为川猪振兴的“两大芯片”。


  03 硕果累累,打造9项全能高端种猪

  “有种者得天下”。种猪是生猪业全产业链的源头,位于猪生产繁育体系的塔尖,持续性地影响生猪产业的整体效益,所以猪育种是生猪产业可持续发展的根本。数据显示,在养殖过程中,由于种猪基因是猪场养殖效益的核心,该项指标在决定猪场养殖效益的核心因素中占比高达40%,远远超过营养饲料、饲养管理等指标,故而种猪培育技术能力是生猪养殖企业竞争力的重要一环。这也就意味着生猪的种源越好,性能越优异,养猪成本就越低,养猪企业在行业就能站得越稳。




  铁骑力士培育种猪的方式以自主培育为主,同时坚持联合选育。生猪品种中,加系种猪繁殖性能好、生长快、产肉多、肉质好。铁骑力士和加拿大加裕公司(Genesus)的成功签约与强强联合,使得双方在生产管理、饲料营养、疫病防控及生物安全体系建设方面开展全面合作,进一步使公司的育种技术种猪繁育性能和生物安全管理体系始终走在行业前列。铁骑力士种猪具有:超多仔、超肯活、超大断奶重、超省料、超节时、超薄背膘、超大廋肉量、超屠宰优势、超口感风味等显著优势,成为9项全能的高端种猪

  04 互惠互利,1331全程价值服务

  俗话说:出生多一两,断奶多一斤,上市多十斤。长期以来,铁骑力士深知规范的性能测定和准确的遗产评估是种猪育种的前提条件,在“质量型发展道路”的战略引领下,坚持将推动产业可持续发展的育种工作放在首位。在对长白、大约克、杜洛克选育技术上,坚持传统BLUP育种手段的同时,应用目前最先进的基因组育种技术,每年基因组测定量达2000头以上,位居西南地区育种企业前列,核心公猪全部具有基因组育种值。


图:枫叶牧场仔猪扩繁场
 

图:黑龙江青冈生猪1.5万头扩繁场

  新加系:好养、产仔多、生长快

  铁骑力士选育的新加系原种母猪既拥有优良的繁殖性能,同时兼备好养、产仔多、生长速度快等核心优势。

  其新加系大约克原种母猪窝均总产仔数15.4头,21天断奶均重6.5kg,21天窝均断奶数13.7头;

  长白原种母猪窝均总产仔数14.9头,21天窝均断奶数13.2头,100kg日龄平均147天、背膘厚12.2mm;

  杜洛克育肥阶段饲料转化率2.32,100kg日龄平均142天,120kg屠宰率80%、瘦肉率66.2%。


铁骑力士加系大约克母猪

  新美系:体型好、生长快、料肉比低

  新美系原种母猪在体型好、生长快、料肉比低等方面都有显著优势。铁骑力士新美系大约克生产速度快、繁殖率高,平均窝产仔数收14.3头,21天断奶数12.7头、断奶均重6.8kg,初情期148天;

  长白母猪繁殖能力强,生长速度快,饲料转化率高,平均窝产仔数13.5头,21天断奶数12.6头,100kg日龄平均148天、背膘厚11.8mm,120kg瘦肉率66.3%;

  新美系杜洛克作为三元杂交猪终端父本,杂交优势明显,育肥阶段饲料转化2.3,100kg日龄平均146天,120kg屠宰率82%、瘦肉率68.2%,肌肉脂肪含量2.6%。


图:贵州铜仁市碧江区和平乡扩繁场
 
图:喜德猪场

  铁骑力士种猪选育秉承着技术与行政、生产管理与育种管理、经营管理与育种管理三个有机结合,通过坚持不懈的育种工作,形成铁骑力士种猪繁殖性能高、体型好、生长速度快的特点,再加上以“精准、高效、价值”为核心服务理念的1331全程价值服务体系(一个方案、三个程序、三个平台、一个改进),好产品+好服务,就是铁骑力士制胜的法宝,多年来已成功为上万家客户服务,其专业的技术和高品质的服务深得客户好评。



  在养猪从业者的眼中,种猪育种堪称“猪的芯片”。良种一直是保障我国生猪产业健康发展的重要基础,是提升生猪产业核心竞争力的关键。只有把民族种业做强,抓紧培育具有自主知识产权的优良品种,不断进行遗传改良、持续提升种猪性能,才能从源头上保障国家畜禽安全。

  “专业的人做专业的事”。铁骑力士将继续在种源核心关键技术,育种联合攻关等方面继续加强科研力度,全力打造生猪“中国芯”。相信在不久的将来,铁骑力士将通过升级育种繁育技术,推动农业产业化发展,促进中国养猪业的转型升级,为中国养猪业做出更大的贡献!

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