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刘伟:不安分多年 遇势而变成就养猪能人

来源:农财宝典 2018-11-20 15:15:52| 查看:

  养猪,从来就不是一件易事。多少人乘兴而来,却败兴而归。但不可否认,坚持下来的都是铮铮铁骨。
  
  也许,你曾感到彷徨;也许,你曾感到迷茫;也许,你的坚持距离成功,就差一碗“新林基汤”。
  
  刘伟:不安分多年 遇势而变成就养猪能人
  
  “我有一颗不安分的心,总觉得自己能出来做点事情。”
  
  不安分的心,简简单单几个字的背后,是洛阳鑫意农牧业科技有限公司(以下简称“洛阳鑫意农”)总经理刘伟长达10年的积淀。出生湖南娄底的他,有着湖南人特有的不服输特质,他待过猪场、做过技术服务,厚积薄发。创业短短2年,洛阳鑫意农早已走上正轨。而在角色转换之间,他也形成了一套自己的人才培养和管理方案,以及猪场疾病处理方案。
  
  待过猪场、做过技术服务的刘伟选择创业,决意要打造出“一流的仔猪”
  
  一、一路前行,每次经历都是养猪管理与技术的沉淀
  
  2007年,刘伟从华中农业大学兽医学专业毕业。既兴奋,又无限憧憬,刘伟把书一抛,怀着能够成为妙手回春、起死回生的兽医梦,入职温氏的一个猪场。
  
  很快,刘伟就上了新秀墙。他发现大学四年塞在脑袋里的知识始终不够用,只好又托同学在跳蚤市场买回了那些专业书籍,每天晚上学习到晚上11点,然而在坚持3个月后,发现温氏的养猪理念没有人指望他能起死回生,猪场关心的是怎样能把疾病防控做好,预防和管理才是重中之重。
  
  初来乍到,刘伟就受到了当头一棒。也是因为这一棒,让他对温氏的管理体系、培养机制和绩效考核等都非常着迷,也激发了他如饥似渴的求知欲。“多想、多做、多问、多看、多听。”刘伟总结了当年学习的“十字真经”。他表示,不懂就要问,勤思考、善借鉴,更重要的是要主动多做些事情。因为如果你不去做,你就不知道对错,甚至连犯错的经历都没有。
 
  
  二、疾病防控做好,仔猪圆润有活力
  
  “在温氏待了三年,最大的收获就是懂得了如何管理。”刘伟很感激在温氏的从业,或者是“求学”生涯。温氏有着人性化的管理,成熟的人才培养机制。每个新人都要到各个岗位进行历练,每个岗位的优秀工人会带你成长。
  
  温氏的猪场疫情控制很稳定,刘伟在温氏学到的是一套套成熟的疾病防控方案和管理体系。而正是这些学习经历,让他后来在一家私人猪场以及正邦任职的时候,有了真正的用武之地,疫病复杂的私人猪场、3个生产成绩较差的正邦猪场成了他以前所学经验的免费实践战场,这让他得到了快速的成长。
  
  与大量行业高手过招,让自己的能力得到质的飞跃,还是在他进入天康生物以后。但在为猪场做技术服务的过程中,让刘伟万分沮丧的,是有些猪场生产成绩本来就不好,还偏偏不听从建议,反而对自己的生产成绩盲目乐观,这让刘伟的服务在很多时候只起到治标不治本的作用。
  
  三、踏实肯干,原来非科班出生也能把猪养好
  
  谈到出来创业,刘伟总喜欢讲述一对养猪夫妻那励志的养猪故事。这对夫妻养了3000多头母猪,以2015年、2016年的行情来看,一年可以赚好几千万。年入上千万的两个养猪人,却并非科班出身,只不过是当地实实在在的农民,他们凭着自己的干劲做起来了。
  
  而像这对夫妇的例子不胜枚举,这让刘伟陷入深思,自己科班出生,在猪场呆了这么多年,搞好了那么多猪场,自己为什么不可以去创业养猪呢?想想当年大学期间,自己还开过小卖部、带团队做生意,学生生涯尚且如此能折腾,现在人生正壮年,不应该干出一番自己的事业吗?
  
  说来也巧,时值2016年5月份,鑫意农集团收购了洛阳一家空了一年的猪场,正缺事业合伙人。2016年5月,在某个机缘巧合下,刘伟与湖南鑫意农总部负责人见了面,一拍即合,立刻离职,并于6月2日便去猪场报到了。
  
  刘伟表示,与以往在温氏、正邦和私人猪场不一样的是,此次深入猪场,一切从零开始。当时猪场只有一个采购人员、一个门卫、一个电工以及一名厨师,刘伟属于猪场的第五个人,人员紧缺成了他碰到的第一个问题。此外,由于原来猪场设备不完善,硬件设施老化,如发电机供电系统、原来的水泡粪工艺都有待改善,正所谓百废待兴。
  
  刘伟到了猪场后便开始着手招新培养、改造猪场和引种工作。在当时行情好、招人难的情况下,刘伟选择了招夫妻档,和种过水稻、棉花或者干过工地活等的男人。因为夫妻档比较稳定,而养猪是件苦差事,干过体力活的男人才能更好地胜任。
  
  除此之外,刘伟比较青睐刚毕业出来的学生,即便不是科班出身。刘伟认为,培养人才,更重要的是对方的责任心与细心,还要善于学习。他相信财散人聚,因此他对优秀的员工给予股份,团队每个月都有活动基金。他们崇尚“工作做好,吃好喝好,钱分好”的精神,在这里带员工大碗喝酒、大口吃肉也算是一种企业文化。
 
  
  四、力挽狂澜,爱乐新助力解决蓝耳病困扰
  
  创业之初,人才紧缺和猪场基建工程倒没耗费刘伟多少心思,只是引种所带来的疾病困扰,每每让他黯然神伤。
  
  2016年6月,正值行情一片大好,引种变得困难。因为在高涨的行情下,种猪公司愿意卖一头母猪就不错了,更别说能挑到好的种猪,猪场每个月引种1100头,连续引了5个月。结果引回来的5000多头猪接连出现链球菌、腹泻、咳嗽等呼吸道疾病,最严重的出现猪连扁桃体和血都咳出来的情况。起初他还以为只不过是自己管理上出了问题。
  
  2017年1月,母猪第一批产仔出现了伪狂犬症状,同时因为仔猪出现问题,仔猪卖出去后收到很多客户的投诉和赔偿要求。刘伟意识到了问题的严重性。于是在1-2月他就全群进行加强免疫,猪瘟、蓝耳、伪狂犬疫苗连续普免2次。经过疫苗筛选、管理、生产细节方面的改善,伪狂犬病很快就得到了控制。但是,随后又出现了母猪泌乳障碍、无奶水的状况,有的小猪被活活饿死,可见蓝耳病问题仅仅通过紧急免疫是难以控制的。
  
  于是,他开始用药物保健。出于成本的考虑,刘伟选择了国内的替米考星以及控制蓝耳病的中药,但效果令人失望,病情不但没有好转,反而越来越严重。疾病与销售障碍并存,刘伟感受到前所未有的压力,整日茶饭不思,胃疼了整整一个月。客户的投诉反而让好强的他暗暗发誓,洛阳鑫意农一定要打造出“一流的仔猪”。
  
  痛则思,思则变。他听好几个大型猪场技术总监推荐伊科拜克的“爱乐新”,说效果确实不错,于是便抱着试试看的心态,买回爱乐新,结果让刘伟惊喜万分。连用两周后母猪泌乳障碍立刻得到解决、妊娠母猪的“空怀、流产、返情”也立刻减少,仔猪断奶重也明显提高。刘伟还说其实猪场的蓝耳病有发病规律,往往是2个半月到3个月时,母猪群又会不稳定,出现早产、流产等现象,当然这需要每个猪场建立有完整的生产数据监控,不一定完全一样。所以除了免疫蓝耳疫苗和产前产后使用爱乐新外,刘伟还会在每季度蓝耳病开始出现抬头波动时使用爱乐新保健,从2017年下半年开始猪场的蓝耳病终于稳定下来。
  
  五、解决母猪泌乳障碍后,仔猪断奶重明显提高
  
  刘伟告诉记者,今年上半年母猪配种分娩率都在89%以上,每胎次窝均产仔数不低于13头,断奶后的窝均仔猪数在12.2头以上。就算现在蓝耳病已稳定,猪场依然在使用爱乐新。他表示,生产是检验产品的唯一标准,爱乐新虽然价格不便宜,但物有所值。他还根据蓝耳病的发病规律、疫苗保护率等方面为公司写了一套关于蓝耳防控的方案和建议。
  
  创业两年,猪场已经走上正轨,并且发展势头良好。现在洛阳鑫意农有员工70多人,经产母猪存栏4700头,仔猪每批次有2500-3500头,月销售仔猪10000头以上,全部销往正大、正邦、新五丰、海大等大型集团放养公司。猪场稳步发展,没有疾病困扰,刘伟状态都比以前好多了。对于未来,他始终认为团队的发展,人最重要,行业的发展要求专业的人干专业的事情,未来中国养猪的最大问题是环保和人力资源。刘伟目前正在筹建鑫意农养猪学院,立志于打造一支专业化和职业化的养猪团队。
 

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