中法签署百亿大单！法国猪肉将全面进入中国市场？
来源：中国猪业 2023-04-14 14:47:52| 查看：
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法国总统马克龙于4月5日至7日对中国进行国事访问，与他同行的还有来自法国的约60名高管代表团，包括法国电力公司、阿尔斯通、欧洲飞机制造商空中客车公司等。在此期间，中法双方达成多项重要合作。并与4月6日，中法两国签署了一系列双边合作文件，除了传统的航天航空、高铁及核能外，还涉及文化、可持续发展以及农业食品等领域。其中，在传统农业领域合作方面，主要是中国进口居多，其中包括小麦、猪肉等多个产品。
猪肉进口来源国中，法国比重增加
而提到法国猪肉产品的对华出口，实属不易。
众所周知，中国是猪肉消费大国，年消费量约5000多万吨，位居全球第一。虽然中国也是猪肉生产大国，但是由于本土养猪成本较高等原因，所以每年也会进口一定数量的猪肉作为调剂和补充。中国的猪肉市场如此庞大，自然也成为多国努力争取的猪肉出口对象。法国也一直非常积极推进合作，力争提升对华的猪肉产品出口量。
但是我国自2021年后对猪肉的进口量有所缩减，2021年我国猪肉进口量为356.97万吨，法国对华猪肉出口量为22万吨，占比6.1%。2022年1—9月份中国猪肉进口量为120.99万吨，而2022年1—9月份法国对华出口猪肉10.4万吨，占比8.60%。这表明2022年法国在我国猪肉进口来源国中占比提高了2.5个百分点。
尽管法国对华出口猪肉增加，但2022年我国猪肉产能恢复、产量大增，猪肉价格一度大幅下跌，对进口猪肉的需求下降。同时，在养殖端，饲料成本上涨，引发猪肉出口价水涨船高，加之2022年开始，我国进口猪肉的关税从前两年的8%恢复至12%，及人民币贬值影响，进口成本则不断上涨。两相对比之下，猪肉进口量减少。同时，我国自法国进口猪肉量同比减少。如2021年1—9月份法国对华出口18.6万吨猪肉，而2022年1—9月份则降低至10.4万吨，同比减少53.7%。
法国猪肉进军中国，国内市场能否承压
法国猪肉联盟驻华首席代表孟凡表示，中国目前是法国除欧盟国家外猪肉出口的最大客户。近七年间，法国对华年出口猪肉量已经翻倍，从七、八万吨到目前的十五、六万吨左右，占法国猪肉总产量的6%左右。
近年来，法国对华年出口猪肉量也已经翻倍，孟凡也介绍称，法国猪肉年产量在230万吨左右，相比丹麦等猪肉出口型国家，法国猪肉市场的特点是自给自足，不会为了盲目满足国际市场需求迅速扩大出口份额，法国寻求稳定而且长期的合作关系。
此次法国访华则再次推进了这方面的合作，据法媒透露，在新的合作协议中，法国猪肉行业获得了15项新的许可授权，将能够向中国出口更多的产品。
这意味着，不仅猪肉，包括更多猪肉食品也将有望进入中国市场。此前，法国的猪肉熟食业就曾称，热切希望能够进入中国市场,期盼着喜爱猪肉的中国消费者们能够喜欢法国的美食。
因此，此次两国的深度合作意味着法国猪肉行业将全面进军中国市场。
此外，在我国进口猪肉主要来源国当中，除了欧盟国家，还有美国和巴西两位实力强劲的“竞争者”，而且今年巴西肉类产业发展势头很猛，欧盟猪业更受冲击。
而出于对市场的消费有信心，中国国内猪企不断发力，12月10日，唐人神公告，总募资额11.4亿元的定增项目落定，定增资金将用于生猪养殖项目。国内猪业将向规模化进一步发展。
不过，国内市场对此也有一些担忧,因为当前国内生猪产能已超过正常保有量，并且猪价持续低迷，养殖户持续亏损，而随着猪肉进口贸易的发展，会不会使国内市场再次承压呢？
从近年来中国进口猪肉的数量来看，相较于庞大的供给量与消费量来说，进口数量占比很小。而且国内消费多以鲜肉为主，而进口的多以冻肉为主，很少流入消费市场，80%都是由肉制品企业或者加工厂购入。此外，盯上中国肉类市场的不止法国，在之前巴西访华公布的名单中，有四分之一的都是肉类企业代表。随着接下来巴西访华的开启，这又将是一笔大合作。（来源：中国猪业、澎湃新闻）
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