巴西是全球养猪成本最低的国家，同时猪价也最低
来源：猪相关 2023-11-20 16:27:15| 查看：
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国际养猪经济学研究组织InterPig的一份最新报告显示，在比较的17个国家中，巴西的养猪生产成本是最低的。InterPig由来自欧洲、北美和南美的经济学家组成，该报告对比的17个国家中包括14个欧洲国家（德国、奥地利、比利时、丹麦、西班牙、芬兰、法国、荷兰、匈牙利、爱尔兰、意大利、英国、捷克共和国和瑞典）、2个北美国家（加拿大和美国）和巴西。
养猪成本巴西最低，同时猪价也最低
根据这项研究，巴西的马托格罗索州和圣卡塔琳娜州以每公斤活猪1.13美元（8.15元）和1.28美元（9.28元）的成本遥遥领先。美国以每公斤活猪1.42美元（10.24元）紧随其后，丹麦（1.49美元，10.74元）、西班牙（1.66美元，11.97元）、荷兰（1.74美元，12.55元）和德国（1.83美元，13.20元）分列前六位。
养猪成本虽然低，却没有给巴西的养猪人带来更多收益，因为巴西的生猪价格也是所有国家中最低的。马托格罗索州为1.06美元（7.64元），圣卡塔琳娜州为1.10美元（7.93元）。与之相比，美国的平均价格为每公斤1.58美元（11.39元）。
2022年成本普遍较高，大部分国家养猪业亏损
2022年，所有国家的生产成本都出现了大幅增长，与2021年相比，巴西的成本上升了10%至12%。猪价也出现了上涨，但大多数国家的猪价低于成本，导致养猪业出现亏损。美国是个例外。
2022年生产成本的普遍增长主要是由于玉米和豆粕价格的上涨。动物饲料投入受到气候和乌克兰战争等地缘政治事件的影响。这使得化肥价格上涨，全球粮食供应减少。米勒："此外，全球价格通胀（电力、疫苗和药品以及建筑）、劳动报酬及其对利率的影响也很突出。"
巴西养猪业工资水平远远低于其他国家，巴西养猪业一小时的时薪约为3美元（21.63元），相比之下，巴西在猪肉出口市场的重要竞争对手西班牙的时薪是16.29美元（117.48元）。
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