猪粮比应确定为8：1比较合适!九江市发改委成本调查!您怎么看?
来源：九江市发改委 2022-01-05 09:55:55| 查看：
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根据工作安排，江西省九江市发改委成本科于2021年12月下旬对修水县、都昌县三个调查户的生猪养殖的成本及收益情况进行了调查，下半年九江市生猪成本收益情况分析如下：
一、价格运行呈驼峰线
从价格运行情况看，下半年生猪收购价格从7月15元/公斤的成本价逐步上升到11月19.6元/公斤再回落到现在的16元/公斤左右的水平，价格运行呈现驼峰线状，11月毛猪价格短期最高上冲到20元/公斤左右小高峰。
二、养殖收益大幅下降
受生猪价格大幅下降的影响，下半年养殖户收益同比大幅下降。按每头猪养殖净利润计算,今年下半年规模生猪养殖亏损310.63元，而去年同期盈利1585元，养殖收益减少1895元。虽然11月生猪收购价格上升到19.6元/公斤，但由于前期价格在15元/公斤的低位运行时间较长，下半年生猪养殖总体上还是处于亏损态势。
三、生产逐渐步入正轨
随着国家鼓励生猪生产一系列优惠政策的落实，非洲猪瘟等疫情得到有效控制，生猪生产特别是中小养殖户的生产得到迅速恢复，生猪供应短期还出现供过于求的现象。此次调查的三户每户规模约5000头的养殖场，调查养殖数量共计10010头，平均饲养天数为152天，比去年的144天增加8天时间。下半年调查户生猪存栏量、出栏量分别比去年同期增加2000头、2950头。我市生猪生产已逐渐步入正轨。
四、生产成本略有下降
总成本有所下降。下半年规模生猪养殖成本为2160.51元/头，比去年2343.02元/头减少182.51元/头，降幅7.79%。主要原因是仔猪价格大幅下降所致。尽管饲料和雇工费用有所增加，但饲料、人工成本增加金额仍小于仔猪成本下降金额。根据调查的成本数据，养殖成本构成变化如下：
1、仔猪价格大幅下降。今年下半年仔猪价格为855.6/头，而去年为1290元/头，比去年減少404.4元，降幅31.35%。
2、医疗防疫费减少。由于非洲猪瘟影响减弱，今年下半年的生猪养殖医疗防疫费43.8元，比去年同期的95元减少51.2元，减幅53.89%。
3、饲料成本增加。今年下半年精饲料成本为1175.16元/头，比去年同期921.84/头增加253.32元，增加27.48%。一方面原因是饲料价格上涨所致，另一原因是前期猪价长期低位运行，养殖户压栏惜售，平均饲养天数比去年增加8天时间，导致饲料用量增加。
4、雇工费用和固定资产折旧费用比去年同期分别增加8.48元/头和5.49元/头。
五、稳定生猪价格的几点建议
1、继续加强生猪疫情防控。去年的非洲猪瘟等疫情给生猪生产带来了很大的损失，至今还未完全恢复到正常生产的水平。生猪生产能平稳发展，必须始终高度重视生猪疫情防控，加大对生猪疫病的预警、防治力度;加强生产、运输各环节的检疫、防疫工作;始终保持防患意识，严防疫情再次发生。
2、农业部门对生猪生产的“猪周期”规律加强宣传引导，避免生猪生产的大起大落、盲目发展。生猪养殖一般都有明显“猪周期”规律，当猪价即将运行至“猪周期”的谷底时，引导生猪生产适当减少规模，反之，当生猪价格即将进入上升通道时，引导生产适当扩大规模。农业部门利用自身的信息平台优势，分析、把握生猪价格的波动规律，引导生猪养殖的健康发展。
3、不能再用传统的6：1猪粮比来判断“猪周期”盈亏平衡点。随着社会经济快速发展，生猪养殖规模化、现代化已成为主流的生产方式，现代化生产工厂已代替传统的养殖场。生产厂房、设备、环保设施等大量投入产生了大量的固定资产的折旧费、维修费和管理费，导致猪粮比大幅提高。经调查测算，现在的猪粮比应当确定为8：1比较合适，行业管理应以此作为“猪周期”盈亏平衡点的风向标。
4、养猪户也要加强管理，提高生猪养殖的科技水平。适当增加青饲料喂养，以精饲料为主、青饲料为辅的合理搭配来降本增效(三调查户都一直未使用青饲料)。加强自身对市场价格急烈变化的预判能力、应对能力和抗风险能力。
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