新疆阿克苏地区组织召开落实《生猪屠宰质量管理规范》培训会

来源：阿克苏地区动物卫生监督所 2024-01-02 17:22:43| 查看：次

　　为进一步统一思想认识，深刻领会推进《生猪屠宰质量管理规范》实施的重要意义，准确把握推进《生猪屠宰质量管理规范》实施的任务要求，12月28日，阿克苏地区组织相关县市动物卫生监督机构负责人、生猪屠宰企业负责人及负责具体工作人员开展《生猪屠宰质量管理规范》培训。

　　培训班上，地区动物卫生监督所副所长蔡刚成同志详细解读了《生猪屠宰质量管理规范》内容、检查标准及相关要求。培训班对肉品品质检验合格证电子出证系统无纸化出具肉品品质检验合格证进行操作培训，对动物检疫合格证明（产地）、动物检疫合格证明（产品）与肉品品质检验合格证“三证”互联互通系统进行操作培训。

　　培训班上地区畜牧兽医局党组成员、动物卫生监督所党支部书记刘全国同志强调，各县（市）、企业要提高站位，把握好推进《规范》实施的新任务新要求；要坚持提高站位，准确把握实施要求；立足实际、理清思路、强化学习，准确把握《规范》要求重点内容；坚持规范程序，有序开展好检查工作；坚持常抓不懈，抓牢肉品安全监管；坚持底线思维，筑牢安全生产防线；坚持严格落实生猪屠宰企业实施屠宰质量管理规范的主体责任；要抓牢监督检查，实现平稳过渡，推进生猪屠宰质量管理规范有序实施。

　　会后，全体人员到阿克苏市宏盛牧业有限责任公司生猪定点屠宰厂进行现场观摩学习，通过学习让各县（市）、屠宰企业负责人更清楚的了解如何推进《规范》的实施。

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