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兽药残留的几个重要概念及残留来源分析
兽药残留一直是食品(食用农产品)抽检的重点项目,也常有畜禽肉、水产品、蛋等检出兽药残留不合格的信息公布。本文着重介绍兽药残留情况和不合格原因。
兽药残留情况分析
对几个重要概念的理解
兽药来源分析
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