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2022年中国大豆行业走势预测

来源：中商情报网 2022-01-14 20:56:57| 查看：次

　大豆是一年生草本植物，是世界上最重要的豆类，大豆原产中国，中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，中国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物，大豆具有蛋白质食物原料和油料双重属性，是我国重要的农产品之一，在我国食品行业和食品加工业占有重要的地位
　
　一、中国大豆供给分析
　
　1.播种面积
　
　2021年我国的国产大豆种植面积有所缩减。大豆和玉米在种植区域上属于竞争关系，近年来农户对于玉米的种植积极性较高，再加上2020年玉米价格优势明显，2021年大豆种植面积减少，为8400千公顷，比上年减少1483千公顷，同比下降15%。
　
　2.单产
　
　截至2015年，美国的大豆平均单产已经达到3200公斤/公顷，也就是426.7斤/亩，2018年则为476斤/亩。从2015~2019年，美国大豆平均亩产量则为443斤，整体稳中有升。2020年中国大豆平均亩产量只有264斤。2021年中国大豆单产为1950公斤/公顷，每公顷产量比2020年减少33.5公斤，同比下降1.6%。
　
　3.产量
　
　近年来中国大豆产量快速增长，2020年中国大豆产量达1960.18万吨，较2019年增加了151万吨，同比增长8.35%。2021年中国大豆产量受种植面积减小的影响，明显下滑，低于2019年水平。
　
　二、大豆需求分析
　
　随着居民对肉、蛋、奶、水产品、豆制品及食用植物油消费需求的提高，大豆需求节节攀升，2020年中国大豆需求量达11985.2万吨，较2019年增加了1339.3万吨，同比增长12.5%，预计2021年中国大豆需求量小幅下滑，为11125.7万吨，较2020年减少了862.4万吨，同比减少7.19%。
　
　在2020年中国消费大豆量来看，我国使用的83.7%的大豆依赖进口，自产仅为16.3%。
　

　三、大豆进出口分析
　
　1.进口
　
　中国是全球大豆重要的进口国之一。尽管我国大豆产量近年来有了较大提升，但是国内消费需求强劲，使得我国大豆进口量不断增加，大豆进口依存度仍然较高。2020年中国大豆进口数量达10033万吨，较2019年增加了1174.13万吨，2021年1-11月中国大豆进口数量为15097.7万吨。
　
　2020年中国大豆进口金额为395.2亿美元，同比增长11.8%。2021年1-11月中国大豆进口额为678.7亿美元。
　
　2.出口
　
　由于技术上的不足，我国大豆的单产水平、出油率及蛋白率等都远远低于美国，在国际市场上没有竞争优势。2020年中国大豆出口数量为7.95万吨，较2019年减少了3.49万吨，2021年1-10月我国累计出口大豆5.02万吨，同比减15.8%;出口额5500.83万美元，同比增8.7%。
　
　从出口目的地来看，2021年1-10月中国大豆主要出口至韩国、日本和朝鲜，出口金额分别为3058.1万美元、1742.1万美元和340万美元，占比分别为50.3%、28.7%、5.6%。
　
　四、价格走势分析
　
　从价格来看，自2021年2月初开始大豆参考价持续增长，2021年12月8日大豆参考价为6062元/吨，较2021年1月1日增加了962元/吨，较2020年同期增加了1162元/吨。
　
　今年新季大豆上市以来，价格不断上涨，刷新了近10年来的新高。目前大豆平均价格接近5500元/吨，相比2019年涨幅超过50%。产地黑龙江黑河三等国产大豆价格接近6000元/吨，山东地区进口大豆价格最高时达到4700元/吨。目前大豆价格整体来看很强势。
　
　五、大豆行业未来发展趋势
　
　1.大豆未来仍需大量进口
　
　我国是大豆的原产地，大豆的产量占世界总产量也不到10%，自给率非常低，需求量和进口量都居世界首位。虽然我国产量低需求量高，但是却无法通过扩大产量来满足需求。这是由于我国的基本国情，耕地面积小，现存耕地面积大约在20亿亩左右，人均耕地面积不到一亩半，差不多只有世界人均水平的一半。如果要满足大豆的供给，大豆的种植面积会接近国内的耕地面积的一半。并且大豆单位面积产值低，比谷物还低1/4。因此可以预见，未来我国大豆主要依靠进口的长期趋势仍然无法改变。
　
　2.预计短期内国产大豆价格高位趋稳，国际大豆价格高位震荡
　
　国内方面，大豆价格相对较高，贸易商、加工厂采购不积极，预计国产大豆价格上涨空间有限;国际方面，美国大豆供应充足，南美大豆播种进展良好，全球大豆供给和库存消费比相对稳定，但受新冠肺炎疫情、天气等不确定性因素影响，预计国际大豆价格呈现震荡走势。
　
　文章来源：中商情报网

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