猪价“起飞”，上涨的逻辑是啥？市场难道又缺猪了？
来源：更三农 2024-01-17 16:04:13| 查看：
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起飞！猪价终于迎来了反转，最近几日，在养殖户的齐心协力之下，生猪市场偏弱的走势终于被“折弯”，价格呈现出筑底回升的态势，养殖户信心陡增，那么，猪价上涨的逻辑是啥？市场难道又缺猪了？具体分析如下：
从最新数据分析，1月17日，外三元生猪价格呈现“4连涨”的走势，全国生猪均价从13.33元涨至13.72元/公斤，虽然，距离成本线仍有一定的距离，但是，得益于育肥成本下降，养殖户亏损的压力也逐步缓解。
从全国市场反馈来看，1月17日，全国南北地区重点监测的28个地区，猪价呈现普遍上涨的走势，价格反弹幅度在0.05~0.45元/公斤，其中，全国生猪均价与福建、内蒙地区13.7元/公斤相近，黑龙江报价涨至13.6元，辽宁报价13.95元，北京报价14.4元，河北报价14.2元，四川报价13.65元，重庆报价13.45元，山东报价14.6元，浙江报价14.8元，江苏报价14.7元，广东报价13.6元，河南报价在14.25元/公斤……
目前，猪价呈现逆势上涨的走势，从市场反馈来看，此番猪价上涨，阶段性市场又缺猪了！
一方面，由于仔猪价格上涨，养殖户抄底仔猪现象增多，带动了养殖端压栏看涨的心态。而国内南北地区出现了新一轮雨雪降温的天气过程，这也增加了中部省区生猪购销的难度，区域生猪调运不畅，支撑了猪价上涨；
另一方面，肥猪价格走强，标肥价差扩大，养殖户认亏出栏心态减弱，尤其是，集团化猪企出栏压力减轻，缩量拉涨猪价的心态转强，区域屠企面临收猪的难度增加，猪源到厂水平下降！
叠加，近期，下游消费需求回暖，北方地区，家庭消费支撑转强，尤其是，随着年关临近，返乡人员增多，国内内需市场逐步旺盛，下游贸易商接货心态转强，带动了屠企开工率的提升！
因此，受阶段性养殖端扛价惜售，屠企“缺猪”现象反扑，猪价呈现大幅走高的局面，而对于猪价前景，个人认为，随着腊八节到来，需求跟进或有转弱，屠企开工率节后或将小幅下调，这对于市场情绪或有冲击，市场不乏逢高出栏的风险，猪价也有再次转弱的压力，重点关注屠宰场收猪的变化以及集团猪企出栏的节奏！
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