吹响复养的号角，嘉吉的科学复养体系 - 猪饲料企业 - 中国养猪网-中国养猪行业门户网站

吹响复养的号角，嘉吉的科学复养体系

来源：嘉吉饲料营养 2019-10-19 17:59:47| 查看：次

　　非洲猪瘟在中国爆发15个月后，生猪存栏暴跌，猪价不断攀升，政策扶持空前，猪场复养的号角已经吹响，但国内科学复养的方案仍旧有待完善。为了帮助养猪人有效抗非、科学复养，2019年10月18日，以“农场如何防非和科学复养”为主题的“嘉吉抗瘟集结号”在郑州再度起航，300余位猪场老板、企业代表、国内外专家现场参与交流。

　　一、抗非、复养，“钱”是保障

　　非洲猪瘟从非洲来到欧洲，又从欧洲跑到亚洲，一百余年的时间成就了它的赫赫凶名。在这个过程中，西班牙、俄罗斯两个国家有着丰富可靠的抗非、复养经验，其中“钱”是保障。

西班牙国立食品与农业技术研究所费尔南多·罗德里格斯博士

　　来自西班牙的费尔南多·罗德里格斯博士介绍道，根据他的经验没有疫苗也可以消灭非洲猪瘟，并且5年内就可以搞定非洲猪瘟，方法就是“早期诊断和大量淘汰”，但这取决于政府是否能够有足够的补偿来弥补农场的损失，如果没有充足的资金，病毒会继续蔓延，西班牙的抗非、复养成功在于政府主导的大量扑杀后有足够及时的资金补贴；在俄罗斯，杰罗姆·凯洛博士介绍道，政府会购买疫点半径5公里区域内所有被屠宰的猪，发病猪焚烧处理，安全猪被加工成罐头或者熟香肠，而在疫点半径100公里，猪场就会被清查，市场禁止销售生猪及产品，这同样需要“钱”到位。

嘉吉饲料营养中国北部地区猪料业务商务总经理张钢

　　如果说抗非的钱需要政府来补助，那么复养的资金只能养殖户自凭本事。嘉吉饲料营养中国北部地区猪料业务商务总经理张钢介表示，猪场复产后自繁自养有卖仔猪和卖育肥猪两种生产模式，这就需要养殖户根据不同的模式做好预算，确保资金充足，以500头母猪场为例当下卖猪前投资需要349万元，卖育肥猪则需要735万元，假如其间资金链断裂，后果只会功亏一篑，复养工作，算好“钱”至关重要！

　　二、抗非、复养，“人”是根本

　　防非措施能否有效关键在于执行落实，这一切的核心要素在于“人”。费尔南多·罗德里格斯博士认为，人类虽然对非洲猪瘟不易感，但人类是猪感染非洲猪瘟病毒的主要危险因素，人通过各种行为将非洲猪瘟扩散到各地，加速了它传播的速度，如日本、韩国感染非洲猪瘟就是其典型的案例。

　　“防非就是人和钱的问题。”张钢介绍，所有防非操作都是花钱的，而防非的事都是人做的，这需要提升从业者意识、知识、技能3个方面，因为人的意识决定是否肯花钱，知识和技能决定是否会花钱。而基层员工，因为非洲猪瘟损失了很多，如常年不能回家、工作难度加大、日常要求增多……老板应该从心出发，为养殖户谋福利，提高收入。从细节出发，例如冬季到来，洗澡堂温度是否适宜，让员工有欲望洗浴消毒；例如饮食要让员工吃的好、有花样；娱乐、家庭等等这些也都需要以人为本，考虑周全。

　　三、抗非、复养，“生物安全”是原则

　　“安全可靠，能大范围上市的疫苗短期无望，目前市面上没有有效的疫苗，真正疫苗研究非常艰难。”费尔南多·罗德里格斯博士供职于西班牙国立食品与农业技术研究所，20余年来一直从事非洲猪瘟疫苗的研究，迄今为止有研究出非洲猪瘟野公猪疫苗，但因为非洲猪瘟病毒结构复杂且稳定，不易被破坏，因此疫苗效果不稳定，甚至存在风险，所以只能在实验室小范围实验应用。并且费尔南多·罗德里格斯博士表示，即使将来有疫苗出现，也需要不断的优化和完善，并且不能普免应用，只能应急使用。所以到目前为止，做好生物安全是唯一可靠的抗非复养的有效方法。

科学复养现场提问答疑

　　生物安全=切断传播途径，张钢表示做好生物安全有三原则，第一分区原则：净区脏区，离猪越近的地方越干净、界限分明，物理隔离、跨越区进行处理。第二单向流动原则：人、物、猪、车等，只能从净区向脏区或从脏区向净区单向流动。第三生物安全等级金字塔原则：越靠近猪，生物安全等级越高。此外，最好御非瘟于猪场之外，在猪场外围建立中转站，卖猪、饲料等外界车辆不能直接接触猪场，对人猪物料层层切断，层层防护！

嘉吉（俄罗斯）公司农场管理技术总监杰罗姆·凯洛博士

　　生物安全的核心是有效消毒，杰罗姆·凯洛博士表示，选择对的消毒剂和对的剂量以及足够的消毒时间尤为重要，在俄罗斯如果是猪场复产，除了多次洗消外，还需要对猪场周边土地用漂白粉进行消毒，并且挖走土地表面15厘米以上的土壤，而后重新填充新土，如此数月后检测如果猪舍的金黄色葡萄球菌零增繁殖，表明ASF已失活，才算有效消毒，可以进行复产工作。

　　四、抗非、复养，“安全营养”是动力

　　环境中存在着各种各样的病菌，当病菌浓度高于机体的非特异性免疫阈值的时候，机体便会感染。因此提升猪群的非特异性免疫，能够有效的降低猪群患病机率，其生产效益自然随之增长。嘉吉的WI+免疫增强方案便能够显着提升农场的PSY和断奶均窝重，并且通过提升猪群非特异性免疫防御，使的每头母猪每年增加2140元利润。

　　与此同时，从原料采购、运输到工厂生产、再到成品运输给客户、员工的监督教育等等全过程中，嘉吉利用有效的管理手段和消毒，确保原料在运输过程无病毒感染，这样最终保证进入到猪场的每一粒饲料都安全无毒。这样安全营养好的饲料，在非瘟下无疑会让猪群长得更快，变的更壮！

　　五、嘉吉360度全面防非科学复养体系