鼓掌！畜禽健康，优质替抗！新希望饲料研究院喜获山东省畜牧科学技术一等奖！

来源：新希望新技术 2020-11-05 16:23:24| 查看：次

　　2020年10月24日，由山东畜牧协会主办的2020年度山东省畜牧科学技术奖励大会在济南隆重召开。

　　新希望饲料研究院喜获山东省畜牧科学技术一等奖！

　　该奖项是由山东省畜牧协会设立，经山东省科技厅等级备案核准，为表彰和奖励山东省在畜牧领域做出突出贡献的组织和个人，推动畜牧产业技术进步，促进科技成果转化与应用。

　　饲料研究院以“饲料原料发酵安全高效创新技术研究与示范应用”项目获奖，该项目主要针对饲料资源紧缺、畜产品安全及生态循环等问题，研究并集成了生物发酵和酶解等关键技术，并在山东、四川、湖北等全国养殖重点省份示范推广。

　　01丨先进的技术

　　NO.1 发酵设备专业化：

　　确定发酵核心设备与通用设备，制定设备参数要求。

　　NO.2 工艺流程标准化

　　建立发酵生产标准工艺流程，制定操作指导书。

　　NO.3 发酵人员专职化

　　组织培训会议，提供发酵生产人员专业培训。

　　NO.2 质量管控自动化

　　筛选发酵原料关键评价指标，建立发酵原料NIR快检模型

　　生物饲料湿基发酵工艺及配套饲喂技术，经发酵，蛋白分子量小，以小肽和氨基酸形式存在，可被动物直接吸收，一些多糖物质被降解，促进养分消化吸收，发酵后富含有机酸，降低肠道pH，有益菌在后肠段定植，抵抗致病菌，从而改善肠道微生态、大幅度地降低成本等特点。

　　在饲料禁抗、养殖减抗、产品无抗的饲料行业未来发展大背景下，为饲用抗生素替代提供了重要的产品和技术保障，对我国饲料无抗畜禽健康养殖，动物源性食品安全与环境安全具有重要意义。

　　发酵线实现了2.0版本的迭代升级。