3天解决断奶痛点？解密通威国奖科技挑战升级方案！

来源：通威 2021-08-15 09:41:08| 查看：次

　　仔猪出生到断奶后两周的高死淘率，是生猪养殖行业面临的最突出问题。关于断奶仔猪早期营养解决方案，需从产品定位、产品设计两个方面着手。首先理清楚教槽料产品定位：1、核心作用是提高断奶期采食量；2、关键阶段是断奶前后1周；3、断奶前让更多仔猪采食，断奶后让仔猪采食更多。
　　
　　在此基础上，进一步结合饲喂方法、料型选择、配方制作上进行整体方案设计，从而构建有效的系统解决方案。
　　
　　一、教槽料的饲喂方式。这里主要探讨湿喂和干喂两种方式。对于挽救弱仔，最小化断奶换料应激，最大化采食量的目的，在使用人工乳的条件下，最好是采用液体饲喂，料水比在1比4左右，在断奶前及断奶后前3天的采食量可以达到干喂的2倍以上，充分发挥人工乳在这一阶段的作用。推荐在断奶前后3-5天，加设液体专用料槽，以进行补充。另外，由于人工乳的适口性较好，尤其是在液体饲喂情况下进行分餐饲喂，可能因乳仔猪抢食导致采食量过量，从而出现腹泻问题。
　　
　　对于常规教槽料，使用湿喂方式，建议料水比1比3左右，同样对于采食量的提升有显著作用，但是对仔猪该阶段的生长性能提升作用却相对有限，加上湿喂后饲料粘稠性增加，导致浪费最多，甚至往往出现料比升高的现象。
　　
　　相比之下，干喂具有操作简单，不易残留变质，减少管理难度，易于推广。同时也避免了从湿料过渡到干料造成的二次换料应激。但干喂的方式对前期诱食性的要求较高，否则采食量偏低，导致断奶应激加重。

　　
　　二、料型选择。教槽料常见的料型有粉料、破碎料、颗粒料、以及粉加粒几种形式。粉料的优势在于前期诱食性较好，常见于人工乳及断奶早期料，但粉料浪费较大、易残留、不便清洁，同时长期使用可能导致仔猪呼吸道疾病出现；破碎料兼具部分粉料的诱食性优势，同时降低了粉尘对呼吸道的负面影响，且不易残留，但是需要增加工艺环节；颗粒料具有浪费小，易清洁的优势，而且采食效率高，对于后期采食量的最大化具有较好作用，但在断奶前期诱食性较差；粉加粒一定程度上结合了粉料和颗粒料的特性，是一个较为理想的方案，在生产中的应用比较普遍。
　　

　　三、配方制作。在断奶前期产品定位明确、阶段划分清晰的基础上，配方的设计可以更有针对性，实现更好的断奶过渡效果。
　　
　　针对断奶前产品，配方的总体思路可以参考母乳营养结构，重点选择适口性好、消化率高的乳制品，如乳糖、乳清粉、奶粉等，由于乳脂的价格较高，可以采用均质化平衡脂肪粉替代；营养水平在这一阶段并不是首要的，具体参数设置可参照抗病营养理念，对功能性氨基酸及维生素进行适当强化。
　　
　　针对断奶后产品，按两个阶段划分，1、断奶期：仔猪在断奶后前3天处于高度应激状态，包括断奶应激和换料应激。产品核心功能一是缓解断奶应激，快速提升采食量；二是顺利过渡到固体料、对接后期饲料。配方设计的核心是提高采食量，比较理想的水平是3天总采食量达到0.6 kg以上，推荐使用适口性较好的乳制品、以及发酵及适度酶解的蛋白原料。在高采食的基础上，营养水平可以相应做调整，如蛋白水平可以适度降低，来适应这一阶段仔猪的生理特点，并进一步降低腹泻风险。2、在经历3-5天过渡后，仔猪顺利适应固体饲料，日采食量可快速增加到500至1000g，这一阶段配方需要较高的消化率和低抗营养因子，重点关注抗腹泻功能的强化。在营养源的选择上，尤其是植物蛋白需经过必要改造后使用，如对抗原蛋白、不良寡糖、胰蛋白酶抑制因子等抗营养因子进行发酵、酶解、钝化处理，控制仔猪大豆球蛋白不超过 3.4 %，β伴球蛋白不超过 1 %，蛋白表观回肠消化率达到80%以上。碳水化合物方面，通过膨化、酶解等手段对植物淀粉进行熟化、降解，有利于淀粉消化率的提升，同时平衡纤维类型，通过可溶性、可发酵特性组合，改善肠道健康。

　　
　　仔猪断奶是养殖行业的价值起点，是养殖盈利的关键控制点、也是用户关心的痛点和难点。2015年，通威推出“七天大胜，断奶不掉膘”的人工乳爆品旺仔宝，赢得行业“断奶专家”美誉；
　　

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