猪肉合格率为99.8%！质量安全水平稳中偏好

来源：中国养猪网 2018-11-13 14:21:48| 查看：次

　　2018年是“农业质量年”，监督抽查、依法查处不合格产品及其生产单位是重中之重，各部门应始终保持高压态势。笔者从农业农村部获悉，第三季度国家农产品质量安全例行监测，包括31个省（区、市）和5个计划单列市，153个重大城市470个蔬菜生产基地、162个生猪屠宰场、382辆（个）水产品运输车或暂养池，1550个农产品频发市场。

　　监测结果显示抽检总体合格率为97.6%，农产品质量安全水平稳中偏好。我们重点来看养猪行业例行监测结果，畜禽产品98.6%、其中猪肉合格率为99.8%。

　　数据反映本质，从数据层面来看，抽检合格率相对较高，食品安全并不是一句口号，较之前有了较大的改善。但是从业内人士反映情况来看，非洲猪瘟病毒存在饲料、泔水、活猪、生猪制品等，再加上兽用抗菌药残留、瘦肉精、冷冻变质肉的影响，无论是养殖户还是消费者怕是不会相信这99.8%的合格率……不过猜测只不过是猜测，事实胜于雄辩，我们应该共同维护网络传播秩序，营造风清气正、积极向上、健康有序的网络空间。

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