猪肉制品的传播风险其实更高！限制生猪调运弊大于利？

来源：养猪界 2018-12-30 08:48:42| 查看：次

　　在国内的非洲猪瘟事件中，很可能是猪肉产品出了问题而不是活猪，主要是由于猪肉制品可以迅速流通，而活猪有诸多限制，装满猪的卡车是会被注意到的，虽然“猪肉制品风险更高”只是一个假设，但不能否认的是你包里的香肠和猪肉产品其实很难发觉。另外，猪肉产品中你不吃的骨头或其他部分会被作为垃圾进入垃圾桶。

　　猪像人类一样是杂食动物，我们吃蔬菜，也吃肉。牛、山羊不是杂食的，它们只吃蔬菜和农作物。所以它们有一个不同的消化系统。因此我们不会给牛或山羊喂肉类残渣，但会给猪喂肉食物残渣，所以说非洲猪瘟传染这种喂养方式也占一定的比重。

　　生猪及猪肉制品的生产商以及贸易人员属于私营机构，私营机构同政府监管部门的通力合作是至关重要的。

　　“调猪”改“调肉”，姑且不说“调肉”比“调猪”是否更有利于非瘟防控，从操作上讲也是不现实的，远水解不了近渴。生猪调运升级为猪肉调运，还有很长的路要走。现在生猪调运政策放开了一点点，但是总体上的效果还不明显，需要时间的验证！

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