我国非洲猪瘟疫情新增3例，全年共计非洲猪瘟疫情101例，涉及23个省份。由于临近元旦，各地生猪出栏量有所增加，加之活猪跨省运输虽然受阻，但省内调运宽松，整体猪市行情呈现出区间内窄幅波动的格局。截至2018年第52周，毛猪出栏均价为13.61元/公斤，较第51周小幅下上涨0.9%，猪粮比为6.98：1，周比略升1%。另根据国家生猪市监控显示，第51周，我国生猪市场(交易)价格指数94.55，周比下降3.22%；生猪平均成交价为13.73元/公斤。
2、节日效应VS出栏增量，生猪市场行情难起“波澜”
2018年最后一周，我国生猪市场走势显得有些乏善可陈，尽管非洲猪瘟疫情仍然有增加的趋势，但市场的反应显得较为理性。同时，随着元旦小长假的到来，生猪出栏量呈现增长的趋势，而节日效应也对消费市场带来小幅提振，供需状况没有出现明显的失衡，故市场行情仍然维持区间内窄幅波动的格局。
3、定点屠宰量呈现上升趋势，非洲猪瘟疫情推动屠宰业正规化
根据农业部的定点屠宰监测数据显示，1-11月我国生猪定点屠宰量为2.2亿头，同比增长10.64%，按照定点屠宰量占全国生猪出栏总量35%估算，预计全年生猪出栏总量为6.9-7.0亿头。
同时，受非洲猪瘟疫情，未来活猪跨省运输将处于长期停运的状况，且私宰也将受到严厉管制，未来规模屠宰企业的屠宰量将出现较为明显的上升趋势。
综上所述，进入2019年元月，非洲猪瘟疫情病例依然可能呈现出持续性的增长，但在政府禁运、禁泔、禁私宰等政策下，疫情将逐渐受到控制，而明年一季度生猪供应形势在前期疫情的影响下仍可能呈现出偏紧的态势。此外，元旦小长假过后，终端市场将陆续启动备货，传统春节市场的消费对于猪市的提振依然值得期待。
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