近日，深圳、东莞两则“缺猪”通知在行业人士的朋友圈中疯传。“珠三角陷入‘猪荒’”，鸡鸭或将迎来利好”的消息不胫而走。
非洲猪瘟致猪肉紧缺！鸡鸭迎来“重大利好”?
来源：综合整理 2018-12-31 10:42:48| 查看：次近日，深圳、东莞两则“缺猪”通知在行业人士的朋友圈中疯传。“珠三角陷入‘猪荒’”，鸡鸭或将迎来利好”的消息不胫而走。
猪肉紧缺，促使消费者改食其他肉类
根据农业农村部官网消息，近日广东珠海、广州连续通报两起非洲猪瘟疫情。广东成为全国非洲猪瘟疫情笼罩下，第23个沦陷的省份。一时间“广东失守”的紧张氛围笼罩整个华南养殖业。
12月23日，东莞、深圳两家企业发出通知，由于广东停止生猪跨市调运，而东莞、深圳两地无生猪养殖场，暂停供应热鲜猪肉，并建议改吃其他肉类食品。
据悉，广东是生猪调入大省，本省生猪自给率仅有62%。其中，珠三角地区由于城市扩容，环保等因素，近年来养殖场大量搬迁。在停止跨省、跨市调运生猪后，珠三角即将面临热鲜猪肉“断货”的尴尬局面。
这种情况下，“ 改吃鸡肉 ”成为朋友圈热议的话题。
猪价上涨有望利好禽肉行情
猪肉荒，是否会让鸡鸭鹅等禽肉乘势而上呢？
此前，业界有观点认为，猪肉与禽肉，尤其是鸡肉具有明显的替代性，两者在价格上具有强正相关性。而近几年，这种关系正在弱化。
根据多名行业人士表示，从直观上感觉，近年来猪价和鸡价的相关性也不太明显。广州江村家禽批发市场场长江永泉介绍，无论是价格，还是交易量，近年来猪价行情变动对江村家禽交易情况没有明显的拉动性。
“此前没有感觉到猪价对鸡价有明显的拉动作用，但最近几天或许会利好鸡价。”广东开平市禽业协会秘书长黄劲松认为，在非洲猪瘟疫情被通报之后的这几天，由于生猪调动受阻，消费者对鸡的需求量会增加。
同样作为主要的生猪调入地区，江浙地区自8月份发生猪瘟疫情以来，区域内猪价在短时间内出现大幅上涨，对当地鸡价起到了利好作用。加上夏季肉鸡产量下降，叠加今年的台风灾情，致使鸡肉供应量收紧，多重因素推动华东地区鸡价在8-10月“天天向上”，出现“金九银十”的好行情。
综合来看，接近年底，无论猪价是否会拉动鸡鸭行情，在猪肉供应（实际或感官上）偏紧的情况下，或多或少都会对禽肉消费具有一定的拉动作用。禽肉行情有望上扬。
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