非洲猪瘟对养猪业甚至整个畜牧业的影响是十分巨大的,网传有的地方因为疫情扑杀生猪导致出现了无猪村、无猪县,前几天在朋友圈流传的一份名单显示有的地方生猪出栏量减少高达80%,猪饲料的销量也因为生猪存栏的明显下降而减少很多,那么目前到底我国还有多少猪?猪料减少了多少?全年猪料还会减少多少?
在《全球生猪产业大会》上,农业农村部监测信息处辛国昌处长对大家普遍关心的问题进行了解答,并对数据的可靠性和真实性做了详细的解释。
农业农村部据对400个养猪县监测,5月份生猪存栏环比下降4.2%,同比下降22.9%;能繁母猪存栏环比下降4.1%,同比下降23.9%。
关于饲料产量,辛国昌处长说, 2019年1-5月猪饲料下降15.2%,其中母猪料下降23.6%,
关于全年的猪肉产量,同比大概会降低10-15%,约540-810万吨。
关于肉类的进口,2018年我国进口猪肉119万吨(不含杂碎),2019年1-5月进口猪肉65.8万吨,预计2019年全年进口增长20%左右,总量不会超过180万吨。
关于猪肉消费,由于老龄化、富裕化以及自动化的原因,我国猪肉消费弹性加大,2019年1-5月猪肉消费下降13%,而同期鸡肉产量同比增加16.1%,全年禽肉增产潜力>300万吨;同期鸡蛋产量同比增加3.2%。
关于目前还有多少养猪场?饲料厂?屠宰企业?从辛国昌处长的报告来看,我国目前还有约2600万户养猪场户,7000多家饲料厂,9476家屠宰企业。
我国是名副其实的养猪大国,不会因为一场非洲猪瘟,养殖的就剩下寥寥无几了……
我国也是全球饲料第一生产大国,2015年起饲料产量突破2亿吨,早就坐实了头把交椅,纵使生猪存栏会下降,饲料厂会减少,猪料产量也会下降,但这也不会改变总体的发展趋势……
辛国昌处长也说,非洲猪瘟给我国生猪产业带来的影响是明显的,比如:
产业链将会重塑:专业分工、产区屠宰、冷链运输巷是大趋势;
产品结构也会调整:猪肉比重下降、禽肉比重提高是大趋势;
经营规模发生变化:适度规模的家庭经营崛起是大趋势;
区域结构调整:根据土地消纳能力,实行种养结合、农牧循环是大趋势;
畜产品质量安全:严管是大趋势。