“站在风口上，什么都能飞起来”。
当猪肉价格“飞起来”之后，一众农牧企业也跟着起飞，有一家甚至上半年还亏了1个多亿，转眼间，这个季度就赚了10个亿。
9月26日晚间，牧原股份（002714.SZ）发布《关于公司近期生产经营情况的自愿披露公告》（以下简称“自愿披露公告”），公告表示，根据前三季度的生猪销售量及销售均价，公司预计2019年1-3季度将实现净利润超过10亿元。
在牧原股份于8月27日公布的半年报中，公司上半年净利润亏损达到1.56亿元。这意味着公司在第三季度的短短三个月中，就成功扭亏为盈，实现了超过11亿元的净利润收入。
如此“冰火两重天”的表现，自然引起了监管层的注意。
深交所急发关注函
就在牧原股份发布“自愿披露公告”的同一天，深交所的关注函“火速”到达。
深交所关注函称，对牧原股份的“自愿披露公告”高度关注，并请上市公司就以下事项进行认真核查并做出书面说明：
1、根据上述公告，你公司2019年预计出栏量区间为1000-1100万头，相比2018年度报告中披露的出栏量区间有所下调。请补充说明以下内容：
（1）请结合近期生猪市场行情的具体变化，以及你公司2019年1-9月生猪出栏量与原预计区间的具体情况，进一步说明上述预计的具体依据。
（2）你公司《2018年年度报告》显示，2018年全年销售生猪1101.1万头，归属于上市公司股东的净利润为5.2亿元。请说明你公司在预计2019年生猪出栏量下调及非洲猪瘟影响情况下，预计2019年前三季度净利润超过10亿元的依据与合理性。
2、根据上述公告，你公司预计2019年前三季度实现净利润较2018年同期增长133.1%。你公司未按照规定披露2019年前三季度业绩预告。请你公司按照上述规定披露业绩预告，并说明上述公告的披露是否审慎，你公司是否存在炒作股价的情形。
在此前，牧原股份于8月28日举行的2019年第四次临时股东大会上，面对机构投资人“是否有出栏压力”的质疑时，公司负责人曾表示，“2019年计划出栏生猪1300万头至1500万头，对公司年初的出栏计划正在努力达成。如有足够的迹象表明无法达到，会及时履行相关程序。
牧原股份解释称，2019年预计出栏量变化的原因来自于三方面：
一是由于非洲猪瘟疫情的因素，上市公司生产受到一定影响。2019年以来，牧原股份主动提升生物安全等级，新建、改造硬件设施，优化隔离防护制度。通过净化生产，该公司目前已经能够有效防控非洲猪瘟。
二是近几个月以来，随着种猪调运逐步恢复正常，牧原股份正在加快前期部分闲置母猪场的投产，并为2020年的扩产大量留种，对当期的出栏量造成一定影响。
三是鉴于近期猪肉供应短缺，为增加市场供应，牧原股份充分利用猪舍，在合理范围内适当提升商品猪出栏体重，近期上市商品猪平均体重约120公斤。
在2019年半年报中，牧原股份曾表示，受非洲猪瘟疫情的影响，公司一季度生猪销售价格显著低于往年的正常水平，归属于母公司所有者的净利润为-5.40亿元，尽管第二季度生猪价格开始逐步上涨，公司开始步入盈利期，但仍受第一季度拖累较大。牧原股份上半年营收71.6亿元，较上年同期的55.13亿元增长29.87%，归属于上市公司股东的净利润亏损1.56亿元，亏损同比扩大97.95%。
二级市场上，前一交易日还躺在跌停板上的牧原股份，在27日早盘一路高开高走。最高时反弹至68.58元。截止终盘，牧原股份全天大涨8.56%，报收68元/股。
据Wind金融终端，今年以来，Wind猪产业板块指数上涨63.02%，远远跑赢了各大主要指数。其中1到4月份是行情上涨的主升浪，最高实现110%以上的涨幅，板块表现可谓疯狂。5月份开始有所回落，但持续在高位震荡一直保持到现在，板块受到市场资金的大力追捧。
在猪产业板块的24家上市公司中，除了雏鹰农牧因退市出现大幅下跌和罗牛山小幅下探不到5%外，其余猪产业相关个股全部上涨。其中正邦科技、益生股份、新五丰、牧原股份、顺鑫农业、傲农生物和天康生物7家涨幅超过100%。
猪肉价格会怎么走？
据农业农村部公布的8月400个监测县生猪存栏数据，目前国内能繁母猪存栏仍在加速下滑，同比降37.4%、环比降9.1%，存栏量首次跌破2000万头；生猪存栏亦加速下滑，同比降38.7%，环比降9.8%，存栏量首次跌破2亿头。
农产品批发价格指数显示，9月25日猪肉平均批发价为36.44元/公斤，较前一日下滑，但仍处历史高位。
近日，农业农村部畜牧兽医局局长杨振海在接受记者专访时表示，在政策利好和市场行情的双重带动下，养殖场户补栏积极性开始恢复，向好因素增多。
一是部分省份生猪存栏止跌回升。8月份已有10个省份生猪存栏环比持平或增加。
二是规模养殖恢复势头明显。据对9550个年出栏5000头以上规模猪场的监测，8月份生猪存栏和能繁母猪存栏环比分别下降0.3%和1.8%，明显小于全国总体降幅。大型养猪企业普遍反映，前期暂停的产能扩张计划已全面启动。
三是仔猪饲料产量回升。据对全国饲料生产企业跟踪监测，8月份仔猪饲料产量146万吨，环比增长2.2%，为近5个月首次出现回升，意味着仔猪存栏开始增多。
四是后备母猪销售量明显增加。据对100家重点种猪企业监测，8月份后备母猪销量环比增幅超过80%，订单已排至明年。
猪价上涨明显趋缓，国庆期间价格总体保持稳定。据监测，9月份第3周全国活猪价格每公斤27.15元，比前一周上涨1.8%；猪肉价格每公斤42.57元，比前一周上涨1.6%。最近4周，活猪价格周环比涨幅分别为8.7%、5%、2.9%和1.8%，猪肉价格周环比涨幅分别为8.6%、6.3%、3.4%和1.6%。近几天部分省份生猪价格开始有所回落，预计国庆节期间生猪价格将总体保持稳定。
生猪产能有望逐步探底趋稳，畜产品供应总体有保障。杨振海认为，从当前生产恢复省份增多、仔猪料产量和种猪销量回升等迹象判断，养猪场户补栏增养信心开始恢复。随着非洲猪瘟疫情进入相对平稳期，各项政策落地生效，预计生产积极性将进一步提升，今年年底前生猪产能将探底趋稳，猪肉市场供应有望逐步稳定和恢复。
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