猪料总产量降超40%、去产能程度较大，猪源紧缺下猪价为何反而跌了？

来源：全国畜牧总站/中国饲料工业协会信息中心 2019-11-13 09:36:12| 查看：次

近日，2019年第三季度饲料生产监测情况发布，饲料生产形势总体平稳，但猪饲料总产量大幅下降40.8%，26省区市猪饲料同比下降，其中青海、广西、江西等省猪饲料降幅超过60%。

从前三季度配合、浓缩、预混合饲料的降幅看，养殖业结构调整明显，生猪去产能程度较大，呈现不断加深态势。

生猪产能下降，猪源紧缺，猪价按理来说会保持高企，但近日猪价却持续下跌一周，究竟是为何？

冻肉集中投放，鲜品市场因需求差且价格高，屠企开工率降低，同时出栏体重较大，多数省份出栏体重在250斤以上，短期内猪价下行压力仍存。

2019年第三季度饲料生产监测情况

作者：田建华陆泳霖

作者单位：全国畜牧总站/中国饲料工业协会信息中心

据农业农村部对全国工业饲料统计监测，第三季度饲料生产形势总体平稳。受非洲猪瘟疫情影响，饲料总产量同比下降。其中，猪饲料大幅下降，禽饲料、反刍饲料快速增长、水产饲料略降，其他饲料较大增长。

生猪去产能程度较大，呈现不断加深态势

统计监测数据显示，第三季度饲料总产量同比下降9.5%。其中，配合饲料同比下降9.0%，浓缩饲料同比下降15.1%，添加剂预混合饲料下降18.7%。从前三季度配合、浓缩、预混合饲料的降幅看，养殖业结构调整明显，生猪去产能程度较大，呈现不断加深态势。见表1，图1。

表1 饲料生产情况

项目	总产量	配合饲料	浓缩饲料	添加剂预混合饲料
第一季度同比（%）	-1.5	-0.2	-15.9	-15.6
第二季度同比（%）	-0.3	0.2	-6.4	-6.4
第三季度同比（%）	-9.5	-9.0	-15.1	-18.7

图1 2018年1月以来饲料产量变化情况

第三季度猪饲料总产量下降40.8%，禽料、反刍料呈增长态势

猪饲料。自2018年8月起，受非洲猪瘟疫情影响，能繁母猪、生猪存栏量持续下滑。第三季度非洲猪瘟疫情趋稳，随着疫情防控常态化，部分企业调整留种比例，增加预留后备种猪，加大仔猪投放力度。但受前期生猪产能大幅下降影响，猪饲料同比全线下降，第三季度，猪饲料总产量下降40.8%，其中，仔猪饲料、母猪饲料同比分别下降53.2%、35.7%。

蛋禽饲料。自2017年8月以来，蛋禽盈利较好，第三季度鸡蛋进入传统上行周期，商品代在产蛋鸡存栏逐渐回升，加上近年大规模蛋禽养殖场陆续投产，蛋禽总存栏逐步增加，饲料保持稳中趋增态势。蛋禽饲料从2018年4月至今连续17个月同比增长（其中2月春节提前备货下降1.8%）。第三季度蛋禽饲料同比增长9.7%，蛋鸡、蛋鸭饲料同比分别增长3.9%、21.2%。

肉禽饲料。非洲猪瘟疫情导致生猪产能下降，猪肉消费缺口预期和猪肉价格持续上行，禽肉的替代性增长、产品价格上涨动力强劲，产能持续增加，肉禽饲料需求增强。肉禽饲料从2018年6月至今连续16个月同比增长。第三季度肉禽饲料同比增长17.4%，其中，肉鸡、肉鸭饲料同比分别增长13.7%、21.9%。

水产饲料。受近年环保，和今年厄尔尼诺现象影响，华东、南方主要养殖地区降水影响投苗，叠加上半年淡水鱼价格低迷，水产饲料需求增幅低于预期。第三季度水产饲料同比下降2.9%，其中，淡水鱼饲料同比下降3.3%、海水饲料同比增长3.2%。

反刍饲料。奶牛存栏保持稳定，肉牛、肉羊补栏增加，反刍饲料消费增长。第三季度反刍饲料同比增长10.0%。其中，奶牛饲料同比下降0.1%，肉牛、肉羊同比分别增长25.0%、12.2%。见表2、表3。

表2 不同品种饲料生产情况

项目	猪饲料	蛋禽饲料	肉禽饲料	水产饲料	反刍饲料	其他饲料
第一季度同比（%）	-12.6	9.7	9.8	7.5	1.7	-0.9
第二季度同比（%）	-16.3	8.6	13.3	5.5	5.6	45.0
第三季度同比（%）	-40.8	9.7	17.4	-2.9	10.0	50.3

表3 各细化品种饲料生产情况

项目	仔猪料	母猪料	蛋鸡料	蛋鸭料	肉鸡料	肉鸭料	淡水料	海水料
第一季度同比（%）	-22.8	-25.0	2.5	28.5	9.0	11.4	6.5	16.1
第二季度同比（%）	-28.4	-25.5	0.5	27.5	9.7	17.6	5.9	1.2
第三季度同比（%）	-53.2	-35.7	3.9	21.2	13.7	21.9	-3.3	3.2

26省区市猪饲料同比下降，青海、广西、江西等省降幅超60%

各省饲料总产量情况。第三季度11省(区、市)饲料总产量同比增长，其中，甘肃、云南、新疆、宁夏同比增幅较高，分别增长30.6%、17.7%、15.7%、13.5%；19省区市同比下降，其中江西、青海、广西降幅较大，依次分别下降-33.8%、-33.4%、-30.3%，第三季度饲料总产量同比下降，见图2。

图2 2019年第三季度30省（区）饲料总产量同比

猪饲料变化情况。第三季度4省(区、市)猪饲料产量同比增长，其中，新疆、云南同比增幅较高，分别增长59.6%、26.8%；26省区市猪饲料同比下降，其中青海、广西、江西等省猪饲料降幅超过60%；海南、广东、湖南、江苏等省降幅超过50%，见图3。

图3 2019年第三季度30省（区）猪饲料产量同比

第三季度华东和华中地区大幅下降。西北地区由于地缘优势和近年大企业产能布局增加，猪饲料产量同比增长10.4%。华南、华中、华东猪饲料下降较大，分别下降63.0%、45.2%、40.4%；华北、西南、东北分别下降25.1%、23.0%、19.3%。从单个地区看，青海、广西、江西等省猪饲料降幅超过60%；海南、广东、湖南、江苏等省降幅超过50%，见图4。

图4 七大经济带第三季度猪饲料同比

链接：全国多地猪价下滑

据新牧网监测的生猪报价信息统计，截止2019年11月11日新牧猪价指数213.35，较前一日回落7.74个点。全国生猪均价为18.41元/斤，较前一日下滑-0.67元/斤。较上周同期下跌-1.62元/斤，下跌幅度为-8.80%。近日北方跌幅缩窄，南方跌幅加大，整体价格仍在下滑。

东北地区猪价继续下调，跌幅0.5元/斤左右，内蒙地区规模场出栏价报17.5元/斤，辽宁主流出栏价报17.3-17.5元/斤，屠企结算价或继续下调。华北地区猪价小幅下滑，河北地区跌幅在1.0元/公斤以上，规模场出栏价最新报18元/斤。华中地区猪价继续下跌，连续数日猪价走低，散户出栏节奏加快，河南规模场主流报17.5-18元/斤，两湖规模场出栏价最新报19.4-19.5元/斤。

华东猪价继续走低，跌幅基本在1.0元/公斤，江苏、安徽规模场出栏价最新报18.5元/斤，上周末累计跌幅为2.0元/公斤。西南地区跌势最猛，单日跌幅在1.0元/斤，四川规模场调低出栏价1.0元/斤报18.5元/斤，重庆规模场出栏价报17.8元/斤，屠企结算价跌幅在1.0元/斤以上。华南猪价继续下调，广东温氏下调0.5元/斤到20.8元/斤，当地需求较差，冻品冲击，猪价仍有下跌空间。

当前全国部分地区外三元生猪主流出栏价：东北猪价17.3元/斤-17.5元/斤，四川猪价价18.0元/斤-18.5元/斤，河南猪价17元/斤-18元/斤，广东四会猪价19.5元/斤-20.8元/斤，江苏猪价18.2元/斤-18.5元/斤。

新牧网猪价指数分析部认为，冻肉集中投放，鲜品市场因需求差且价格高，屠企开工率降低，同时出栏体重较大，多数省份出栏体重在250斤以上，短期内猪价下行压力仍存。建议广大养殖企业坚定信心，保持正常的出栏节奏。

---养猪网手机APP端

相关阅读 猪料产量产能程度猪价下跌

猪价拐点已到？现在说养猪产业全面复苏还为时尚早？2024-04-23
生猪存栏降低，猪价即将向好？能繁母猪存栏量成关键2024-04-23
板块研报：猪肉价格淡季不淡养殖业下半年望景气回升2024-04-23
猪肉股集体上涨！“二师兄”即将起飞？秦英林：养猪业纯粹依赖资本驱动最后会抬不起头来2024-04-23
生猪：能繁母猪存栏量成关键2024-04-23

精华推荐

蓝耳防控

推荐阅读

视觉焦点