网站地图手机版 您好,欢迎浏览中国养猪网
中国养猪网
首页 养猪资讯 > 行业点评 > 正文

低供应促涨猪价VS高肉价抑制消费!

来源:卓创资讯订阅号 2020-04-09 09:33:41| 查看:

  2020年一季度国内生猪行情整体呈现下滑趋势,尤其是3月份,整月猪价下滑幅度为6.47%。从2019年国内供需关系可以看出,不仅仅是供应减少,价格快涨,而且存在价格高涨后对消费的抑制作用。那么他们之间的关系是怎样的呢?未来猪市行情又将是何种走势?
  
  供应不足,消费疲软,究竟谁占上风?为更好的预测未来猪市行情,卓创研究了母猪存栏与猪价的关系。而猪价上涨到一定阶段,对消费的抑制作用已较明显,那么肉价与消费的关系又是怎样的呢?
  
  1. 能繁母猪存栏量与猪价呈较明显的反比关系
  
  卓创拉取近5年能繁母猪存栏及价格数据,进行数据清洗分析,得出如上图所示关系。纵轴代表能繁母猪存栏损失比例,横轴则为猪价的环比涨幅。能繁母猪存栏损失比例在一定范围能与猪价呈现阶梯线性关系。
  
  能繁母猪存栏损失在10%以内,每下跌一个百分点,生猪价格环比上涨5%;能繁母猪存栏损失在10%-20%水平,猪价环比涨幅超10%;能繁母猪存栏损失在30%-40%水平,猪价环比涨幅超30%。但母猪存栏损失短时跨度较大时,价格上涨存在阶段性。也就是说价格涨至每一个新的高度,终端消费需要一定的适应期。
 
  
  2. 猪肉价格与消费缩减量正相关
  
  受居民消费能力掣肘,猪价不可能无限制上涨,从上图可以看出母猪存栏损失超过50%,猪价涨幅断崖式下滑。因此我们还需要研究一下猪肉价格与消费的关系,那么肉价对消费的抑制关系又是怎样的呢?
  
  2019年猪价屡创新高,自6月份开始,对终端消费抑制作用开始显现;加之6月份之后国内屠宰企业屠宰以鲜销为主,显有冻品入库,屠宰企业开工率与终端鲜销关系更加直接。
  
  卓创研究两者关系得出,白条猪肉价格在22-24元/公斤以内,居民对猪肉的消费可谓是硬性消费,居民消费可进行自由选择。而肉价一旦超过这个价格,且30元/公斤范围以内,对鲜品消费抑制比例在10%以内。肉价阶梯性上涨,每增长5%对鲜品消费的抑制比例增加5%。
  
  猪肉价格的上涨不仅仅抑制鲜品消费,对冻品消费抑制作用亦较明显,因此整体消费下滑的比例或远大于鲜品消费。这与调研国内市终端市场消费缩量情况相吻合。
  
  3. 2020年猪价或震荡下滑
  
  高肉价已明显抑制消费的现阶段,居民消费能力短时难有明显上涨,产能缓慢恢复,低供应或难以再度促涨猪价。也就是说一定是肉价先降到消费者的心理预期,消费量才会有明显提升。
  
  因此根据供需对价格的影响关系,结合卓创对国内产能恢复情况的调研,卓创预计2020年二到四季度猪价或呈现缓慢下滑的态势。二季度消费微幅好转,北方供应亦缓慢上涨,价格或以缓跌为主,全国均价下滑空间或在1.0-2.0元/公斤水平。三季度为消费淡季,加之国内产能逐步有效释放,价格下滑空间相对较大,跌幅在或2.0-3.0元/公斤。四季度为国内传统的消费旺季,加之届时价格或已降至年度相对低位,四季度价格下滑空间或较小,整体跌幅在1.0元/公斤左右。

【版权声明】中国养猪网旗下所有平台转载的文章均已注明来源、中国养猪网原创文章其他平台转载需注明来源且保持图文完整性、中国养猪网特别说明的文章未经允许不可转载,感谢您的支持与配合;我们所有刊登的文章仅供养猪人参考学习,不构成投资意见。若有不妥,请及时联系我们,可添加官方微信号“zgyangzhuwang”!
相关阅读 猪价 供应 高消费

关于中国养猪网- 发展历程&资质荣誉- 服务介绍- 诚征英才- 法律声明- 支付方式- 联系我们- 返回中国养猪网- 网站地图

Copyright©2010-2021 //www.zhuwang.cc/Inc.All Rights Reserved.新海传媒版权所有
中国养猪网增值电信业务经营许可证:B2--20110053 中国养猪网备案号: 赣B2--20110053-1 网安备案号:36010102000036
中国农业百强网站 互联网经营备案 网信认证 网络警察 报警平台 网站备案