生猪产能逐步释放，后市风险大？
来源：查猪价 2020-08-28 08:59:00| 查看：次近期全国生猪价格跌涨调整，进入8月中旬，猪价出现上涨，主要由于全国范围内降雨天气，规模猪场及养殖户提价现象增多，屠宰企业生猪收购难度大，提价收猪；8月底猪价下跌，部分规模猪场月度出栏计划未完成，养殖场出栏积极性有所增加，屠宰企业收购难度减弱，压价意愿明显。
（来源：猪易数据）
猪价再次出现下滑，后期生猪市场如何变化？看以下几点：
从供应端看，能繁母猪存栏量与生猪存栏量是体现生猪供应的重要指标。据农业农村部监测，7月份能繁母猪存栏环比增长4.0%，连续10个月增长，同比增长20.3%；7月份生猪存栏环比增长4.8%，连续6个月增长，同比增长13.1%，这是自2018年4月份以来生猪存栏首次实现同比增长，也是继6月份能繁母猪存栏同比增长后，生猪产能恢复的又一个重要拐点。
能繁母猪存栏量与生猪存栏量均显著增加，生猪产能恢复，供应逐步增加。
（来源：农业农村部）
从需求端看，目前猪肉价格高企，据商务部数据显示，2020年8月第三周全国猪肉平均批发价格为48.09元/公斤。过高的猪肉价格，肯定会影响消费者的消费习惯，以前十几块钱可以买到一斤猪肉吃，现在要三四十块钱才能买到一斤猪肉吃，加上今年的新冠肺炎，部分影响了每个家庭收入，终端消费没有想象美好。
随着生猪供应的增加，猪肉市场供应将持续改善，猪肉价格将有所下滑。
仔猪方面：据猪易数据了解，在8月中下旬仔猪价格出现下跌的趋势，下跌50-150元/头不等，仔猪价格的下跌，需警惕后市跌价风险。
（来源：农业农村部）
饲料方面：据农业农村部数据显示，2020年育肥猪配合饲料价格上涨，8月第三周育肥猪配合饲料平均价格为3.26元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨7.6%。
（来源：农业农村部畜牧兽医局、全国畜牧总站、中国饲料工业协会）
饲料价格的上涨，养殖户主动备货，导致猪饲料产量大幅增长，7月份饲料总产量2190万吨，环比增长7.3%，同比增长16%。7月份猪饲料产量701万吨，环比增长10.3%，同比增长36.8%，连续两个月同比增长，其中，母猪饲料同比增长77.8%。猪饲料大幅增长一定程度代表着生猪产能的恢复，但饲料涨价提前备货等因素也不可忽视，如果饲料产量持续增长，养殖户就要警惕了。
总体来看，虽说目前猪价高位，生猪养殖盈利大，但补栏仔猪价格高、饲料成本高，随着生猪产能逐渐恢复，在多重高位的大环境下，后市养殖风险不可小觑。
目前，非洲猪瘟疫情发生风险依然较高，是生猪产能恢复的一大阻碍，再次提醒猪场做好非洲猪瘟防控工作，提高生物安全性。
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