近日，20亿生猪产能言论在行业内引发热议，认为未来生猪将供大于求，价格将直降5元以下。而根据新牧网记者的统计，2019年至2020年10月1日，全国生猪新增产能3.07亿头，截止10月1日，开工产能1.05亿头，竣工投产的仅3731万头。
目前在高猪价的驱使下，全国各地养殖场复产积极性高涨，但随着冬季来临，疫情压力增加，今年稳产保供的任务仍有一定压力。
新增3.07亿头产能 全部落地投产起码需要2年时间
根据新牧网记者的统计，从2019年至2020年10月1日，全国新增生猪养殖协议产能3.07亿头。其中四川、广东、山东、广西是大集团最青睐的省份，签订的合作项目最多。四川高居榜首高达4296万头产能，其次是广东3166万头，山东排行第三2284万头；跟着下来是广西2183万头。此外，安徽、河南新增产能也将近2000万。可以看出，新增产能基本围绕长三角与珠三角消费大区的城市。
而框架性协议签订到项目投产起码需要1年的时间。某养殖集团高管告诉新牧网记者，虽然目前地方政府以最大力度支持养猪，但从项目规划至投产需要经过以下流程：确定地块—环保评审—地勘与项目建设图纸—建设开工—设备调试—进猪；在这些流程中确定地块涉及手续最多：除了各种正规报备外，最难的是周围村民关系处理，如涉及到祖坟将更加难协调。即使目前猪场的建设周期压缩至120天，加上前面的流程最快需要1年才能有产出。
开工1.05亿头！20亿产能是假设，环境以及资金支撑不了
虽然截止目前，签订产能是3.07亿头，但在项目执行落地过程中，还需要资金、技术、人才的支撑。根据新牧网记者的统计，截止目前全国开工的生猪养殖产能是1.05亿头。其中四川、广东、山东最多项目动工，开工产能分别是1356万头、1467万头、1070万头。
对于最近疯传的新增20亿生猪产能言论，新希望六和股份有限公司（以下简称新希望六和）总裁张明贵在投资者关系调研活动中表示这个数据值得怀疑。“按照新希望六和目前的增长速度，一年的资金开支需要300亿左右，20亿头的投资强度，大概需要资金两万亿元以上。全行业企业在短短的一两年时间内，如何能筹措到两万亿的资金来做二十亿头猪的产能投入？”根据新牧网的统计，新希望六和共计新增产能5118万头，截止目前开工产能为3243万头；是国内养殖巨头动作幅度最大，并且投产速度最快的企业。此外，新希望六和认为中国环境的承载能力，容纳不了这么大规模体量的产能。
而温氏食品集团股份有限公司（以下简称温氏集团）认为，养猪是个重资本、重技术、重人才的行业，短期内企业的快速扩张需要这三方面的支持。一旦生猪价格出现下滑或是跌破成本线，扩产的企业和养殖户大部分都会选择观望或者是出清，不会盲目持续扩张。“目前温氏按照自己的节奏开展稳产保供工作，做到产能有序扩张。”根据新牧网的统计，目前温氏在全国各地新增产能3367万头，其中开工产能1112万头。
投产3731万头 稳产保供任重道远
“养殖是个农业，不是工业品可以加班加点赶制。生猪养殖的周期起码需要3个月，基建可以加快，但生命周期跨越不了。”巨星农牧股份有限公司董事长唐光玥认为，目前养殖行业处于高速发展中，工艺、基建、效率可以提高，但养殖周期改变不了。根据新牧网的统计，截止10月1日，全国竣工投产的项目产能仅有3731万头。其中，温氏开工1000多万产能，投产500多万头；牧原预计2020年投入250亿元全力扩产。即便巨头在稳产保供的路上一路狂奔，但供求关系恢复平衡仍然需要时间。实际上，自从2018年非洲猪瘟侵袭我国以来，国内养殖企业纷纷建立起新的养殖方式以抵御非瘟。从2019年7月份开始，各大养殖集团纷纷与地方政府签订养殖框架性协议以及新项目的合作。
根据新牧网的统计，2019年全国新增1.36亿头产能，开工3976万头，竣工投产2103万头；2020年截止10月1日：新增1.705亿头产能，开工6565万头，竣工投产1628万头。目前竣工投产的项目产能仅为3731万头，至年底估计在5000万头左右。随着下半年生活秩序得以恢复，消费旺季来临，生猪稳产保供的压力仍存在。
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