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广东:预计2021年生猪出栏均价29.6元/公斤,最高点或突破40元!

来源:广东省农业农村厅 2021-01-20 08:51:04| 查看:

  1月15日,广东省农业农村厅发布《2020年广东省生猪产销形势分析》,介绍了2020年广东生猪业数据,并预判2021年生猪市场行情。

  01广东超额完成国家下达目标,恢复正常年份85.1%

  广东2020年生猪存栏持续恢复,其中第四季度存栏环比增长16.9%,同比增长36.1%,预计年末存栏增至1814.9万头,同比增加480万头,恢复至正常年份2017年末的85.1%,超过国家下达的年度目标任务(1725万头)近90万头。

  能繁母猪存栏数量持续增加,年末存栏增至181.1万头,环比增长11.8%,同比增长38.3%。同时能繁母猪存栏仍中留用一部分三元母猪,占比约为13.7%,平均每胎产仔数为9.5头,胎龄多为一年以内,主要分布在千头母猪规模场和零星的大型规模场内,占比高的达到50%以上。但全省整体仍以二元母猪繁育为主,占比约为70%,平均每胎产仔数为11头,纯种比例约占16.7%。

 
  02猪肉供应整体偏紧

  猪肉供应方面,由于年初存栏位于低位,肉猪出栏量仍较低。全年肉猪出栏量预计为2455.5万头,同比下降16.5%,猪肉产量预计为200.9万吨,同比下降9.5%。全年活猪自给率水平保持平稳,预计全年广东活猪自给水平为75.5%,较2019年增加1.5%。

  03猪价格从2000元回落至1200元/头

  商品肉猪成活率明显提高,全年商品肉猪成活率为93.4%,较2019年提高近11%。与此同时,基地出栏商品猪的体重也在提高,整体均重为119.2公斤/头,同比增加5%。

  仔猪供给逐渐增加,价格逐步回落。2020年上半年猪苗出售价格多在2000元/头以上,随着母猪产能逐渐释放,市场价格逐渐回落至约1200元/头。

  04养殖成本增加,但全年盈利居高

  2020年,养殖成本较高,主要是受非洲猪瘟疫情以及玉米、豆粕等饲料原料供应紧张的影响,全年商品肉猪养殖头均成本约2032.6元,同比增加18.2%,增幅较大的主要是环保、人工、兽药成本等。

  养殖基地全年保持高利润。养殖基地全年保持较高盈利,平均月盈利超2000元/头,其中2月盈利超3000元/头,居历史超高水平。

  05 2021年行情走势研判

  预计2021年,商品肉猪出栏量将逐月增加。年末广东二元母猪存栏预计为126.8万头,三元母猪为24.7万头,根据各自产仔数和年产胎数,预计2021年商品肉猪出栏量保持逐月增加趋势,全年出栏量约为3100万头,较2020年增加近700万头,达正常年份2017年的83%。

  商品肉猪出栏价保持下行趋势。2021年全年商品肉猪出栏价预计约为29.6元/公斤,同比下降19.3%,全年保持下降趋势。2021年1月保持最高水平,均价为37元/公斤,最高将突破40元/公斤,在7、8月将有一次小幅反弹,价格会小幅上涨。

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