近年来，饲料业增速放缓进入到稳定发展和结构调整的阶段，大企业利用行业机遇及规模优势，通过兼并扩大产能，或进行产业链的延伸，或发展多元化的业务。中小型饲料企业面临人才压力、资本压力、服务压力，举步维艰。据悉，每年有超过1000家饲料企业从市场退出。

　　作为饲料业的上游，饲料添加剂企业的生存压力可见一斑。

　　不过，湖南普菲克生物科技有限公司（以下简称：普菲克）却在2020年完成了逆势增长。

　　普菲克集团发酵工程中心负责人罗国升在接受猪场动力网采访时表示，2020年以来集团微囊乳化脂肪板块上半年就完成了去年全年的销量；饲料添加剂版块的增长率超过50%；生物饲料板块半年完成全年所有经营指标。罗国升认为，这一切得益于普菲克集团一直以来坚持以研发为导向，当行业面临非瘟与无抗两大考验时，我们的产品和方案能获得客户认可，企业迎来增长机遇。

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　　借助高校平台，打造研发优势

　　猪场动力网：普菲克每年在研发上投入多少资金？

　　罗国升：公司在研发板块投入非常大，仅2020年集团研发投入超过3000万元。公司的研发较为集中，主要围绕发酵和制剂两个方面：在发酵领域，布局了上游微生态制剂和下游生物饲料板块。微生态制剂方面根据动物的生理特征筛选具有功能性的菌株，如凝结芽孢杆菌1202、枯草芽孢杆菌1702等。生物饲料通过组合特色菌种进行常规和非常规原料的发酵，提高利用率。在制剂领域，公司围绕微囊乳化包膜技术和缓控释定点释放技术，对各种优质脂肪、丁酸钠、半胱胺、精油等需要高水平缓控释的原料进行加工处理，达到国际同类产品先进水平。

　　猪场动力网：目前普菲克在发酵和制剂方面获得了那些成果？

　　罗国升：普菲克公司一直重视研发技术的积累，在发酵和制剂领域取得丰硕的成果。在发酵领域通过多年的技术沉淀推出具有高效产乳酸的凝结芽孢杆菌1202，为解决幼龄动物肠道问题提供了应用方案；开发具有广谱抑菌功能的枯草芽孢杆菌1702为解决饲料无抗提供了技术保障，在肉鸡梭菌病防治、蛋鸡蛋品改善等方面具有显著作用。生物饲料因产品性价比和稳定的质量也获得了客户的认可。在制剂领域采用先进的医药缓控释技术推出全肠道释放型丁酸钠，为无抗时代动物肠道健康提供了有效保障；开发的包膜半胱胺解决了气味、氧化、胃溃疡问题，并在动物促生长、改善肉质肉品等方面具有显著效果；推出的稳定化植物精油，解决了精油易挥发、易氧化以及高温稳定性问题，并采用最优的组方，具有更强的抑菌能力，在蛋鸡输卵管炎、无抗日粮方面都有显著作用。

　　猪场动力网：目前普菲克的研发体系是怎样的？

　　罗国升：普菲克公司的研发宗旨是技术驱动创新、产品创造价值。研发中心在技术副总裁刘亚力先生的领导下建成了完善的研发体系和强大的研发团队，组建了发酵工程中心、制剂工程中心、营养工程中心等研发团队；拥有高级工程师2名，博士7名，硕士13名，真正凝聚了一支高技术水平的研发团队。公司从创立起就非常注重与高校、研究机构的产学研合作，目前与中科院、湖南省畜牧兽医研究所、中国农业大学、华中农业大学、南京农业大学、湖南农业大学等高校和研究机构建立了紧密的产学研合作关系。

　　猪场动力网：据报道，国家重点研发计划项目成果中试推广基地落户在普菲克，这是什么项目？

　　罗国升：国家重点研发计划项目“畜禽肠道健康与消化道微生物互作机制研究”落户普菲克公司，是国家重点研发计划项目组对普菲克公司的认可和信任。对于普菲克公司来讲是一次机遇，也是一份荣誉。

　　“畜禽肠道健康与消化道微生物互作机制研究”这个重大课题与我们所有的产品具有相关性。普菲克担任的职责就是指导产品的应用，该项目的成果会在公司进行工业化大生产。这个项目里有多个高校参与，包括西北农林科技大学，中国农业大学，湖南农业大学等。这对公司而言，不仅加强了校企合作，开阔了眼界，也增强了科研实力的储备，有助于后续的人才引进，对外宣传和内部培训。

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　　扩宽海外市场，需求新的增长

　　猪场动力网：饲料厂的竞争激烈，有人说，未来饲料厂减少至1000家以内，您怎么看到这种说法？

　　罗国升：饲料企业数量在减少，但行业体量在增长，对于扎扎实实做研发的上游企业来讲，未来机会更广阔。

　　猪场动力网：面对下游饲料企业的减少，普菲克有没有什么应对措施？

　　罗国升：客户群体萎缩并不代表饲料产量的下降，只是代表饲料业集约化程度越来越高。其实，中国的饲料产量每年都在递增，因此，饲料添加剂的消费量也会越来越多。我们认为，未来饲料添加剂每个细分板块都只会留下来最顶尖的企业来瓜分整个大市场，所以我们力争集团相关领域做到最好，同时我们与大型养殖企业建立越来越多的对接与联系，为养殖企业提供全面科学的解决方案。

　　猪场动力网：8月，普菲克通过了欧洲饲料添加剂和预混合饲料质量体系（FAMI-QS）的认证，这是否意味着贵司的产品可进入到欧盟销售？为什么贵司会想要开发欧盟这块市场？

　　罗国升：国内的市场竞争激烈，趋于饱和，“走出去”应该是一个趋势。目前公司已经拿到了FAMI-QS的认证，也就是取得了产品进入欧洲市场的许可证，可以顺利进入欧洲市场销售。由于疫情的原因，进入欧洲的进程减慢了。其实，公司多年前就开始布局海外市场，东南亚市场已经比较成熟了。欧盟养殖业一直领先世界，欧洲是替抗的先锋地，我们很多方面都在学习欧洲，产品进入欧洲市场，对国内的市场也有着促进作用。我们产品能得到欧盟的认可，那产品力自然经得起市场考验。

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　　记者手记

　　据统计，目前每年有上千家的饲料企业关闭。近5年的时间，申请破产的企业越来越多，饲料企业从以前的13000家减少到了现在的7000家，40%以上的企业消失了。饲料业的竞争日益残酷，也说明市场竞争逐渐有序化和规范化。

　　对于饲料添加剂企业而言，想要保持长期的增长，科技创新无疑是最大的驱动力。距离中国畜牧业实现无抗已经半年有余，各大饲料企业和饲料添加剂企业的竞争已经拉开序幕，而接下来，谁能更沉下来做精作深，谁就能抢占胜利的果实。

　　从这次的采访中，我们看到了普菲克深耕研发和产品的决心。我们相信，普菲克沉积多年的研发优势定能助它在这片红海站稳脚跟。