导读：近期，随着春节假期告一段落，市场消费需求大幅萎靡，多种农产品价格呈现大幅下滑的行情！比如说，受气温升高，市场生鲜蔬菜价格大幅回落，多种青菜行情走跌，其中，洋白菜、芹菜、韭菜、西红柿以及茄子等，价格相比前一日回落3.8~6.3%。而受春节后，居民消费重心逐步转向廉价青菜，猪肉价格呈现明显回落的行情，其中，全国农产品批发市场，猪肉批发均价跌至40.12元/公斤！
　　
　　当然，猪肉价格的回落，受毛猪价格暴跌影响更为明显！受春节后市场生鲜猪肉消费低迷，而养殖端受非瘟抬头刺激，出栏积极性提振，市场猪价大幅下挫，截止到2月24日，全国外三元猪价跌至27.49元/公斤，生猪价格相比前一天下跌了0.11元/公斤！ 　　猪价跌势趋缓，但是，行情却不断探底，目前猪价已经跌至阶段性的谷底，相比2020年10月底28.6元/公斤的低谷，价格降幅有过之无不及！而此轮猪价下行，起源于元月6日猪价触顶36.77元/公斤后，而这短短不到2月的时间，猪价累计下跌达到了9.28元/公斤，跌幅25.24%！
　　
　　具体来看，2月24日，全国地区，猪价呈现涨跌调整的行情，北方猪价触底反弹，行情大幅上涨，南方高价区猪价继续补跌！目前，猪价呈现出“北涨南跌”的态势，其中，华北以及东北地区，猪价普遍上涨，涨幅维持在0.1~0.9元/公斤，京津、吉林猪价上涨明显，目前，低价区东北三省猪价全面上涨，外三元猪价25.5~26.4元/公斤！ 　　而在南方多地，高价猪源依然面临出栏困难的现象，屠企采购难度不大猪价继续下行，不过，跌幅相比昨日大幅缩水，多地猪价下跌0.1~0.9元/公斤，广东、海南猪价跌幅明显，其余多地猪价震荡下行！目前，高价区，猪价陆续跌破30元/公斤，华南地区，外三元猪价均价跌至30.1~32.3元/公斤！
　　
　　据业内人士分析，此轮猪价下行，受生鲜猪肉消费低迷，白条猪大幅降价支撑，屠企呈现明显压价的行情，而阶段性市场低体重毛猪大幅出栏，进一步增加了屠企压价的信心，猪价呈现持续回落的态势！不过，随着东北、华北多地猪价暴跌，行情不断触底，养殖户奋力抵抗，在停售扛价下，行情呈现反弹的态势！ 　　不过，对于后市猪价，业内人士分析，受阶段性供需博弈支撑，猪肉年后消费进一步萎靡，尤其是，气温逐步升高，时令蔬菜逐步上市，消费者饮食习惯也逐步转为清淡的蔬菜，猪肉消费难以支撑，对于猪价上涨的支撑仍旧不足！而虽然，北方多地养殖户扛价，但是，基于FW抬头养殖端恐慌情绪较多，出栏积极性仍旧显现，猪价仍将有进一步回落的空间！ 　　而在粮食市场，玉米价格年后受供需不足限制，多地玉米深加工企业涨价刺激上量，随着玉米早间排队车辆大幅增加，市场玉米价格行情有变，调价现象有所增多！据了解，2月23日，早间山东地区，深加工企业到车数量达到了941车，相比前一日增加了387车次，受玉米供给上量支撑，山东地区，玉米深加工企业报价平稳，局地有涨跌调整的行情！ 　　其中，山东地区，玉米深加工报价平稳，滨州邹平容海玉米深加工报价下跌0.5分，价格跌至1.555元/斤。德州保龄宝玉米深加工报价上涨5厘，价格达到了1.503元/斤，其余地区，玉米深加工报价平稳，目前山东地区，主流玉米报价维持在1.475~1.565元/斤，大部地区玉米价格涨破1.5元一斤！
　　
　　河北地区，邢台广玉淀粉玉米报价下调3厘，价格1.482元/斤，石家庄德瑞淀粉，玉米报价1.49元，上涨一分；河北地区，主流玉米报价达到了1.475~1.5元/斤；河南地区，玉米深加工报价平稳，山西、安徽局地玉米报价上涨1分/斤！ 　　在产区东北地区，主流玉米报价平稳，仅有长春中粮榆树玉米报价上涨4分，价格涨至1.44元/斤！黑龙江、吉林以及辽宁地区，玉米深加工企业相对平稳！
　　
　　据玉米行情信息显示，在港口地区，北方鲅鱼圈玉米平舱价上涨50元/吨，价格达到了3030~3050元/吨！锦州港14%水分玉米报价上涨120元，玉米平舱价达到了3030~3050元/吨！ 　　整体来看，进入春节假期后，市场逐步恢复，受深加工涨价支撑，玉米上量逐步增多，然而，随着市场逐步活跃，深加工涨跌调价现象逐步明显！目前，山东多地玉米深加工报价达到了1.5元/斤以上，而受深加工玉米价格上涨支撑，产区玉米行情也逐步升温，预计，短期内玉米行情或将呈现涨跌震荡的态势，而在产区受玉米外调逐步增加，预计价格或将逐步反弹！那么，玉米价格会不会涨破1.8元，更或者是2元/斤呢？
　　
　　答案或将难以实现！一方面，玉米替代性现象或将增多，今年玉米产量或将大幅增长！随着玉、小麦价格倒挂，小麦饲用现象或将增多，玉米供给的缺口下调。而随着粮食价格的大涨，农户种粮积极性提振，不少地区已经明令禁止农田种树，玉米种植的热度或将增加，今年粮食产量或将大幅增长；另一方面，玉米进口配额或将大幅增加，进口玉米规模也将达到阶段性的高点，有效缓解玉米产能的缺口，限制玉米价格进一步大涨！不过，整体来看，2021年玉米价格仍将保持高位走强的行情，受阶段性供需博弈支撑，局地深加工玉米价格或将达到1.6~1.7元/斤！