广东生猪调研有何发现？活猪调运将变严格！川渝鄂黔滇藏非瘟联防联控将启动！

来源：四川农村日报 2021-05-11 08:51:55| 查看：次

　　编者按：关注行业，一起看看农产品集购网消息“广东地区生猪产业链调研报告”有何发现？，同时关注，四川农民日报消息“活猪调运将变严格！川渝鄂黔滇藏将开展非瘟联防联控”，具体详情如下：

　　广东地区生猪产业链调研报告，有何发现？

　　一、调研总结：

　　1、两广地区生猪存栏预计恢复到非瘟前60%-70%水平，规模场扩张速度较快，散户急速去化，行业集中度大规模提升，且大场下半年竣工计划及出栏计划均有不同程度增长。后期较为不确定的因素为疫情发展情况。冬季南方受疫情影响较小，多为零星散状爆发，广东地区主要关注雨季（4-5月）疫情扩散情况，从目前情况来看，今年雨水相对往年偏少，且各企业均有相应应对措施，大部分存栏得以保留，部分地区疫情有所加重，导致短期有抛售行为出现，从而形成短期广东猪价低于中部及北部地区的形势。

　　2、生猪出栏体重普遍偏大，270斤左右的为常态，300斤以上的毛猪销售困难，标猪供应较为紧缺，在对后市猪价上涨预期下，二次育肥现象较为普遍，进一步拉动标猪价格强势，这也给后市出栏带来较大压力，或将压制后期现货反弹高度。市场肥-标价差可达1.5-2元/斤，正常时期肥-标价差在0.8元/斤左右，目前价差属于历史高位，后期随着天气转热消费习惯变化，猪价季节性反弹出现，肥猪出栏预计有所减少，肥标价差有回落预期。

　　3、仔猪价格快速回落，下半年仍有落价预期，未来出栏生猪成本线进一步下移。猪价弱势下，补栏主力军为大规模集团场为主，小场及散户补栏热情相对较差，进一步推动后期规模化场市场占比提升。

　　部分参与调研企业实录如下：

　　养殖企业1

　　市场情况：一季度广东地区生猪出栏1800多万头，大公司占比40%左右。散户专业育肥阳江较多，规模场粤北粤西较多，粤西因为环保政策不适合散户养殖，未来茂名等边缘区域有较大潜力。非瘟后散户去化厉害。

　　疫情：冬季口蹄疫蓝耳等疫情从2020年11月-2021年2月均有发生，广东冬季PED还好（与温度有关）。今年清远阳江比较严重一点。一般来说4-5月为雨季，20年由于恢复不好，养殖密度低，疫情并不严重，今年养殖量有增加，但大家认知更清晰，养成的猪比较多，整体恢复趋势不变。目前野毒不是最大的威胁，疫苗毒较常见。从季节性考虑，1-2月人员波动导致受胎率及生产性能下降，冬季天气寒冷，疫病影响较大，春节后会开始恢复，另外梅雨季节对生产有影响，6-10为养殖黄金期。

　　产能恢复：广东复产较慢，一直保持稳步上升趋势。春节后部分地区有20%-30%折损，雨季风险较大。大型养殖场如新希望、正邦、温氏、海大、大广21年均有翻倍计划。

　　行情看法：下半年仔猪上量会很大，仔猪价格偏悲观。毛猪价格从季节性角度在6-7月会有反弹。

　　屠宰场

　　屠宰量：中山市巅峰时期生猪需求11000头/日，目前不到6000头，周边有6-7个规模屠宰场，目前本厂日均屠宰1400-1500，其中自己档口屠宰100多头，其他为代宰，历史最高日均屠宰2800头（春节）。佛山市场非瘟的时候最多卖1000头，现在800头都较困难。

　　屠宰流程：提前进场静养6个小时，晚上10-10:30开始宰，11-1点出白条，顶峰400头/h，但工人速度达不到。也有白天屠宰，下午开市卖价格相对会贵一些。

　　屠宰体重及成本：230-270斤，300斤以上的很难销售，屠宰的90%为广东的猪，大厂（双胞胎、正邦、海大、温氏）为主。公母屠宰比例=7:3，母猪留种还是比较多。190-300斤收代宰费40元，白条成本（带头带蹄81%）12.5/0.81+每斤代宰费，其他成本2块/头。

　　下游销售：屠宰后白条均走热鲜，屠宰场不负责物流，主要在珠海、开平、顺德等地方销售，直接进入菜市场、零售市场。

　　市场养殖结构：大场扩张较快，很多场21年有翻倍计划。目前散户（100多头）及公司占比预计在5:5。

　　行情看法：7月现货有上涨可能，但幅度有限。市场现在并不缺猪，320-330主流的猪价在10.8元/斤。冬季进入春季时疫情会偏多，但今年广东天气比较好，疫情比较平稳。22年猪价可能到6-7元/斤。

　　饲料企业2

　　饲料产量变化：公司产能200万吨。非瘟饲料销量大幅下降，历史销量高峰20万吨，目前8万吨，一季度总料同比翻倍。3月饲料销售5000多吨，猪料占比60%，环比增长10%，其中育肥料占比80%，母猪料同比增长100%，环比增长10%，仔猪料同比增长超过100%，仔猪料增幅较大，3月至今猪料继续增长10%左右。猪料一季度环比2020年3-4季度增长。

　　饲料销售：以经销商为主，大型直销较少，普水豆粕添加量20%-30%，猪料豆粕占比20%。能量料以玉米为主，进口玉米及东北玉米均有，小麦用量较少。猪料主要销售给100km以内的50-100头的母猪养殖户。50-100头母猪养殖户同比增长30%，目前客户群体里2-3成为新建厂，其他都是复养为主。

　　疫情：疫情一直存在，不算很严重，非瘟后产能去化60%-70%，现在养殖密度较低，今年广东梅雨季节影响还不大，还需继续观察梅雨季节影响。

　　后期看法：猪料继续增长。非瘟一直存在，大家重视程度提升，20年发大水5-8月疫情比较严重，目前养殖密度低，新场也会更注意疫情防控，疫情传播相对会比较慢一些。

　　节选来源：农产品集购网特约专稿

　　活猪调运将变严格！川渝鄂黔滇藏将开展非瘟联防联控

　　5月8日，记者从四川省农业农村厅畜牧兽医局获悉，近日，按照农业农村部非洲猪瘟等重大动物疫病分区防控工作部署，西南区2021年牵头省份四川在成都组织召开了第一次西南区非洲猪瘟等重大动物疫病分区防控工作协调会，四川、重庆、湖北、贵州、云南、西藏6省(市)将强化区域内联防联控，共同推进西南区非洲猪瘟等重大动物疫病分区防控工作。原则上同意《西南区非洲猪瘟等重大动物疫病区域化防控方案(试行)(送审稿)》。

　　农业农村部西南区分区防控指导组组长、中国兽医药品监察所总兽医师蒋桃珍充分肯定了西南区前期开展的分区防控工作，并指出分区防控符合我国非洲猪瘟等重大动物疫病防控需求，也是促进畜牧业高质量发展的内在要求，并对下一步工作提出了明确要求。一是要提高认识，充分认识非洲猪瘟等重大动物分区防控的重要意义，准确把握非洲猪瘟防控面临的新形势。二是要团结协作，密切配合，建立健全防控工作机制。三是要真抓实干，抓牢生猪调运、屠宰监管等重点环节，开创非洲猪瘟等重大动物疫病防控工作新局面。四是明确工作任务和责任，抓关键、抓重点，科学谋划，扎实推进。五是加强区域协调，精准防，有效控。

　　以上消息您如何看？欢迎留言探讨。

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