当下，面对非瘟+新冠双重疫情的影响，国内畜牧产业亦是迎来大变局！头部企业疯狂扩张、外部资本不断涌入、落后产能加速淘汰……中国养猪业进入了“乱战时代”，亦进入了规模化发展的“黄金时代”！

铁骑力士作为国内优秀的农牧产业化集团，面对市场发展巨变，从容应对，进行产业、模式升级，并在行业剧变期激流勇进，实现逆势增长！那么，他们是如何通过产业、模式升级助力自身及行业发展？对于行业目前发展现状，铁骑力士又有怎样的应对策略和经验值得我们学习？近日，猪易传媒对铁骑力士猪业事业部总裁李宗均进行专访，来听一下铁骑力士猪业板块总指挥官，如何号令群雄，傲视猪业！

图为：铁骑力士猪业事业部总裁李宗均

3年300万已提前完成

未来剑指1000万头

自非瘟发生以来，各大养殖巨头疯狂扩张，中国养猪业规模化进程进一步加快。而铁骑力士在此方面亦不甘落后，在完成了三年300万头发展规划后，再次提出“五年1000万头”的宏伟目标。目前究竟进展如何了呢？

2019年，铁骑力士养猪板块制定了三年300万头的发展规划，截止目前，已提前完成了300万头的阶段目标。面对全新的行业发展形势和动态，铁骑力士结合自身优势及行业机遇，全新制定了生猪养殖的发展目标——未来五年，实现出栏1000万头的规模目标，且该目标已纳入集团养猪战略规划。 

振兴川猪，走向全国！

下一阶段，铁骑力士将充分发挥自身技术、资源等多方优势，通过管理模式的升级输出，整合外部资本、资源，利用兼并、收购、合作等方式，来实现养猪板块的三倍增长。李宗均提到：目前实现的300万头，全部是铁骑力士自繁自养，完全凭借自身力量发展起来的。但是，下一阶段养猪板块的增长一定是做乘法，而不是做加法。面对当下养猪行业市场诸多不确定性，做乘法，通过合资、并购等形式来实现规模扩张，亦是降低市场风险的有效手段。

完善的监测、检测体系，是防非之本！

非瘟防控是当下养猪业关注的头等大事，在与非瘟抗争了两年多的时间中，中国养猪业总结了诸多防非经验并进行了诸多探索。但是，进入2021年，国内局部地区非瘟疫情开始反弹，让诸多养殖场损失惨重，雪上加霜。究其原因，“环境带毒”为重要因素。而在此方面，铁骑力士通过自己独到的“333结构性防非体系”，真正实现了“早发现，早应对”、“与非共舞”、“防非保猪”。

从2018年非瘟发生至今，其已经由零星发病进入一个常态化状态。究其原因，数不胜数。通过铁骑力士对非洲猪瘟情况的监测来看，环境带毒是导致非瘟发生或反弹的重要因素。环境中非瘟病毒的检出率要远远高于其他方面，特别是去年或者之前已经发生过非瘟疫情的区域。环境带毒让诸多猪场防不胜防！稍有不慎，便会带来“灭顶之灾”！个人认为，该因素也是诱发非瘟及导致当下疫情反弹的重要原因。

铁骑力士在非瘟防控中，始终坚持“防大于控，以防为主”的策略，将工作中心放在“如何不让病毒进入猪场围墙以内”。为此，铁骑力士提出“333结构性防非体系”，通过三层防御、三类预警、三级管理来实现切断传播途径的作用。从目前来看，“333结构性防非体系”的落地执行，对铁骑力士非瘟防控发挥了至关重要的作用。

那么，通过铁骑力士防非的实践，我们发现——在非瘟防控中，人员、资金、设施设备等的投入及硬件配置不可吝啬，该投入的绝对不能省；另外，对非洲猪瘟的检测、监测体系一定要完备且有效。如果没有完善有效的检测、监测体系作保障，非瘟一旦侵入猪场，养猪人全然不知，定会给猪场“当头一棒”，让养猪人措手不及！尤其是环境带毒这一问题，只有通过检测才能发现。自非瘟进入以来，铁骑力士的检测、监测团队由十余人扩充到五十余人，检测实验室由之前的3个扩充到现在30多个，在这方面的全力投入，也是为了进一步做好非瘟防控及保障工作！通过对检测体系的建立和团队人员、检测实验室等方面的进一步完善，铁骑力士在非瘟防控中不论是人、车还是物品、环境，只要发现问题，都能做到——早发现，早应对。综上所述，结合当下行业防非情况，在非瘟防控方面一定要做到“早、快、严、狠”。检测、监测体系的完备建立，也能帮助我们早发现，将病毒消灭在围墙以外。但是，行业内部分猪场以及诸多的中小养殖户，却不具备这种能力，缺乏这类意识。而中大型养殖企业在这方面就很有优势，做到了早发现，早预防，很多问题就能迎刃而解。

模式升级，为扩张奠基，赋能乡村振兴

2014年铁骑力士集团提出高效养殖1211模式，解决了农户养猪所面临的“缺技术、缺资金、缺市场”三大痛点，为诸多养户脱贫攻坚做出了突出贡献！而今，面对行业发展大变局，铁骑力士对原“1211模式”进行创新升级，实现通过模式创新带动产业发展和乡村振兴的伟大目标！

铁骑力士养猪产业发展初期，提出“1211模式”，帮助诸多养殖场/户实现了降本增效，模式升级。面对当下中国养猪业的发展态势，规模化、集约化已成为主流。此外，乡村振兴已经成为国家战略，鼓励城市的资本、人才等向农村投资，大力发展农村经济亦是大势所趋，这当中充满了很多机会。因此，铁骑力士结合行业发展大势及国家战略要求，在原来“一个家庭，两夫妻，年出栏1000头，收入10万元”的基础上进行规模升级、定位升级、使命和功能升级，来满足新时代的新需求。“新1211模式”具体指：“一个养殖农场，存栏规模2000头商品猪，一年实现养殖收益100万左右。”

李宗均指出：从“老1211”到“新1211”，其本质区别在于——原来的模式是为了解决脱贫问题，而新模式是为了让养殖人致富、奔小康！帮助有能力，想改变的养猪人成为百万富翁！全新的“1211模式”中，2000头商品猪规模的养殖场，可能是一个规模适度的投资主体，其拥有完备的技术、管理专业团队，对数字化、生态化养殖等有深入的了解和认知，拥有一定的资金、资源优势等，养殖生产更加专业化、规范化。优秀的模式，加上铁骑“七统一”服务（统一设计猪舍、统一提供猪苗、统一提供饲料、统一提供药品疫苗、统一标准化管理、统一合同价回收、统一品牌销售），实现“三无一稳”（无重大死亡风险、无重大行情低迷风险、无资金中转负担，养好猪便能稳定获得好收益）。

现在的“1211养殖场”，不论从设备、人员、养殖理念等各个方面，相较于升级前都有了很大变化。升级后的“1211模式”，是行业新环境下，适应新变化所产生的一种投资经营模式，亦是铁骑力士通过科技创新、产业创新为国家乡村振兴赋能的真实写照！

从集团发展战略层面讲，全新的“1211”模式升级，亦是为铁骑力士下一步养猪规划进行积极准备。养猪业规模化进程的加快，让养殖规模进一步扩大。种猪场亦是从几千头规模演变为现在的万头规模。种猪生产规模的扩大，要求后端仔猪生产规模及供应也要与之匹配，所以“1211模式”的升级，一方面是为铁骑力士生猪扩繁提供保障，另一方面是集团未来实现500万头、1000万头发展规模的基础。

猪价下行是必然，更大挑战在明年！ 

当下，生猪市场行情跌宕起伏，“猪周期”在巨大的市场变化下，亦是彻底失灵！针对市场行情下行，真正拼成本、拼生命力的时代将要到来！到底该如何应对？

非瘟+新冠双疫情的影响下，“猪周期”失灵。非瘟前，3-4年一个周期的循环，可以让行业人士有迹可循。而到现在，影响猪周期的因素有很多，例如国家进出口贸易管控、非瘟疫情发展情况、屠企和养猪企业之间的博弈等等，多种因素的影响下，导致生猪市场行情扑朔迷离！故，当下看生猪市场，不能用原来的思维，完全按照“猪周期”来进行分析。

 图为：铁骑力士“枫叶牧场”繁育中心

就当下来看，未来的行情一定是走低，这是必然的！但是，单就今年来说，行情性的亏损今年不会大面积出现，前提是只要没有发生非洲猪瘟。从2022年开始，预计行情将回归到往年正常水平，这便为诸多养殖企业、养殖人带来挑战，完全到了拼成本、拼管理的时代！通过今年诸多养殖企业的战略调整及规划放缓等情况，充分说明大家也都在狠抓管理、抓成本了。此外，就近期行情大跌，对于行业人士来说是“坏事情”，但是也是“好事情”！行情的下行，可以让诸多投机者望而生畏，长远来看有利于行业健康发展。不论如何，行情不能左右，作为养猪人而言，唯一能做的就是抓好成本，抓好管理，养好猪，养活猪——如此，方可以不变应万变！