猪价低，市场低迷，成为2021年上半年行业的主色调。并且众多行业人士或者证券市场分析师对下半年的市场预测也持谨慎态度，不敢随意妄判市场是否有所好转。

所以，如何过冬成为行业的共同心声，特别是非洲猪瘟后投资养猪，扩大产能的养猪企业，更是危机四伏。

不过，对于传统优势养猪企业而言，都深刻明白一个道理，即经历行情低迷是养猪企业必须面对的，和猪场要重视环保、成本等课题的道理一样。

像牧原、温氏、丰源和普、天兆猪业等养猪企业之所以能不断穿越市场周期，和它们练就了穿越“猪周期”的能力有关。

对于企业来说，只要向前发展，就不得不面对“周期”的挑战。

从商业要面对的周期结构和周期类型分析，按照周期时间波动长短和涵盖领域的大小，我们把周期分为社会经济周期、行业周期、市场周期以及产品周期等。

社会经济周期更多与国家政策、全球经济有关系，它关乎这个国家的每家企业，甚至每个人。

而行业周期则关系行业内的每家企业，行业周期波动与技术创新对行业的影响有关，当然国家政策对行业的影响因素也至关重要。

市场周期与供求有直接关系，市场周期波动背后往往是企业经营能力在市场层面的具体体现。

产品周期关系企业直接盈利能力，产品周期与企业创新能力以及用户需求变化有关。

不过，对于养猪企业来说，产品周期具有独特的特点，养猪企业的产品是生物资产的猪只，而猪只作为产品它被自然所规定。

比如说要按照胎次更换母猪，胎次的时间是被自然规定的，商品猪出栏时间，生长多久等都是自然规定好的，因此与工业化产品有本质的区别。

另外，市场周期下的“猪周期”对养猪企业的影响最为明显，而且会呈现出一个特别值得思考的特点。

在 “猪周期”上行获利的企业，往往是“猪周期”下行就开始引进优质种猪，优化母猪结构，加强组织文化建设，引进新的技术提升效率的养猪企业。

因此，猪周期的波动恰恰是对养猪企业经营能力的一种有效测试和优化。

为什么“猪周期”蕴含新机会？

但是，不管哪种类型的周期，面对“周期”的挑战，作为企业或者个人很难改变周期，只能顺应周期变化。

所以，每次“猪周期”波动和循环都会营造出市场机会甚至行业机会。

因此，观察“猪周期”波动规律成为养猪企业或者养猪企业家在战略层面关注的要点。

为什么牧原从一家家庭农场逐渐发展成为中国生猪出栏规模最大，资本市场市值最高的养猪企业？根本原因之一就是牧原根据周期性变化不断提升自己的战略预判能力。

比如河南种猪企业丰源和普，也是在周期波动中抓住机会，成为了行业下半场优秀种猪企业的代表，并且在2020年先后从美国、法国、荷兰等国引进3300头曾祖代原种猪，成为当年国内引种最多，品质最好的种猪企业之一。

当“猪周期”处在市场下行阶段，对于养猪企业而言，要穿越“猪周期”下行所带来的压力，一般会提出“降本增效”的发展理念。

其实，对于降本增效，从字面意思我们很好理解。

但是，如何把降本增效付诸实施并有效落地到市场层面上，每家养猪企业采取的措施会因企业发展阶段、企业文化、猪场老板认知水平高低而有所不同。

此时，行业就出现了一个泾渭分明的现象，对市场周期认知缺乏深度的养猪企业，经历几轮周期后，猪场的规模会越做越小，最后消失在周期波动的大浪潮中。

反之，对周期认知高，顺应行业发展的小的养猪企业，借助几轮周期迅速壮大起来。

所以，市场周期或者其它周期是客观存在的，它对每家养猪企业都是公平的。

不过，市场周期更青睐一种类型的养猪企业，即把降本增效作为第一战略的养猪企业，也就是不管市场周期处在高位还是低谷，降本增效一直是战略的第一选择。

降本增效的本质是什么？

降本增效的理念对于优秀的养猪企业来说，一般通过实施成本战略来践行。

然而，成本战略包含的内容很多，但是它有一个核心的支点，就是穿越“猪周期”制约的战略具体表现在调整母猪结构，优化母猪性能上。

之所以如此，一方面是行情所致，另一方面则是在行情下行、周期波动市场阶段，母猪的性价比最高，猪场能购买到优质的种猪，进而可优化母猪结构，为行情上行时做好产能释放的准备。

在这个阶段，往往是优质种猪在市场上开始涌现的阶段，比如2020年引进3300头曾祖代原种猪的丰源和普，在2021年就开始向行业、向市场提供优质的种猪。

而且多数是头部养猪企业，区域化头部养猪企业在向丰源和普订购种猪，像山西大象、海大集团以及江苏立华等。

从中也可以看到，“猪周期”下行阶段，多数养猪企业采用优质种源、优化母猪结构的战略选择。

其实，其中的道理很好理解，常识的理论是饲料成本几乎占到养殖成本的70%左右，和饲料成本相比，只要不是新建猪场的投资，其它的成本几乎可以忽略不计。

行情再不好，你不能给母猪断食，所以在这种情况下，吃相同量的饲料，使用相同投入的猪场硬件，优秀种猪的效能肯定比一般种猪的效能要高。

当然，也有一些养猪企业当市场行业不景气的时候，通过调整供应链上使用的产品，削减员工数量等手段实现降本增效，比如新希望六和、正邦等饲料转型养猪企业纷纷实施裁人策略。