行情大跌为哪般？
来源：猪业信息 2021-12-08 16:43:37| 查看：
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今年的猪价走势很诡异，诡异的让人都快看不懂了，根本没有规律可循，行情涨跌变化快的让人有点应接不暇。就拿当前的猪价来说，随着十月猪价强势反弹以后，市场行情基本已经趋于稳定，虽然中间出现过多次震荡回调，但是总体走势还是涨多跌少，生猪均价一度冲破了9元大关，猪粮比最高回到了6.5：1，这也意味着猪价暂时度过了危险期，进入了盈利阶段。
本以为随着腌腊消费旺季的来到，市场猪肉消费需求的提高，猪价能够再度扬帆起航，迎来了一个新的涨停点。没想到让人意外的是，猪价进入12月份以后，随着腌腊消费旺季的到来，猪价非但没有走高，行情却迎来了震荡下滑的尴尬局面，并且伴随着屠企压价杀跌的不断发力，猪价跌势加码，下跌幅度越来越大。这到底是怎么回事？说好的消费旺季为何不旺？猪价大跌的原因是什么？难道真如一些养猪户担心的那样，猪价真的有“危险”了吗？
全国猪价一片绿，行情又是跌一片！
其实，刚进入12月份的时候，猪价下跌并不明显，真正下跌全面回落不过发生在最近几天。月初开门绿过后，随着养殖端抗价惜售的增多，猪价甚至还短暂地出现了一波企稳反弹的迹象，但是奈何供需关系太过薄弱，消费提振不够明显，叠加屠企亏损难撑，纷纷下降了生猪屠宰数量，导致猪价跌势突然扩大。截止到12月8日，猪价已经是二次大面积飘绿了，行情又是跌一片，下跌面积以及下跌幅度呈明显扩大迹象！
根据猪价系统发布的数据显示，全国外三元平均价格为17.45元/公斤，环比昨日下跌0.22元，多地猪价跌势明显，局部迎来“跳水行情”，其中，在监测到的30个生猪产区中，猪价下跌的省份达到了26个，占比达到了86%，放眼望去，一多半的地区猪价都出现了大幅回调，只有新疆一地小幅飘红，而且跌幅非常有限，只有0.1元/斤，可见跌势还是比较危险的。
从市场反馈的数据来看，猪价下跌的幅度还是比较匀称的，其中华东地区普跌0.1~0.2元/斤，猪价跌至8.5~9.8元/斤，华中地区普跌0.1~0.2元/斤，外三元均价降至8.5~9.4元/斤，华南，西南腌腊产区也没能幸免，单日普跌0.1~0.2元/斤，屠企报价8.4~9.7元/斤。而最让人担心的还是北方产区，经过连续两天的全面回调，局部地区猪价已经跌出了8元大关，例如东北地区继续下调0.2元/斤，生猪均价跌至7.8~8.3元/斤。
行情大跌为哪般？
关于猪价下跌的因素有很多，不过看到大家讨论最多的还是屠企压价，不少网友表示当前猪价下跌就是因为，屠企为了出货冻肉，和即将来到的元旦，春节备货故意压价“捣鬼”，以此牟取暴利。不过这里想说的是，屠企压价只是一方面，真正影响猪价走势的，我认为还得是市场的供需关系。不然的话，即便屠企再怎么压价杀跌，只要养殖端抗住不卖，猪价怎么可能会迎来这么大的跌幅？
首先，我们先来给大家扫一个盲区，不少养猪户之所以对12月份猪价期盼较高，最主要还是因为12月是全年腌腊消费旺季，这个时候随着民间腊肉，香肠制作加工的增多，通常会带动猪肉消费的大幅增长，引发生猪价格的涨价效应。但是，我们忽略了一个重要因素，那就是今年腌腊消费的提前出现。
由于寒潮降温的提前来到，以及猪肉降价，疫情防控“囤肉潮”的兴起，早在10月~11月份的时候，腌腊消费已经提前出现，无论是北方地区还是南方销区，不少消费者都在那个时候趁着猪肉便宜，而进行了一波腌腊狂潮，甚至因为反季节腌腊消费增多以及出现，还引起了媒体的注意上了一波热搜。而猪肉不同于其它产品，提前消费了，后续消费自然就会减少，这也是为什么本该进入腌腊消费旺季的12月份，市场猪肉消费却疲软不振的主要原因。
其次，就是猪价反弹无望带来的市场担忧。当前市场并不缺猪，前期缺猪缺的不过是一些大体重的出栏肥猪，而随着时间的恢复，以及养殖端的持续压栏，目前大肥猪供给也基本得到了恢复。而最重要的还是一个看跌心理，猪价上涨的时候，养殖端看涨情绪高涨，抗价压栏也是信心十足，带动猪价持续走高。而一旦猪价震荡反转，上涨无望的话，那么市场就会形成一种新的恐慌情绪，催促加快养猪户的出栏速度。
何况当前猪价还在盈利线以上，大部分养猪户在经历过前期猪价一路狂跌过后，对于市场行情的敏感程度也是可想而知了，任何风吹草动都能引发养猪户的抛售情绪。而如今持续南北猪价全面下跌的背后，自然也就离不开养猪户出栏速度的加快，屠企方面收猪没有难度，眼看着压价杀跌出现了效果怎么可能放走这个千载难逢的机会。
猪价真的危险了吗？
目前来看，猪价确实存在一定的下跌危险，消费疲软，出栏增多，恐慌发酵，以及猪瘟疫病的高发阶段，养殖成本风险也在不断上涨，加上屠企的压价反扑，短期内猪价行情回落似乎已经是板上钉钉。一旦引发养殖端的恐慌抛售，那么猪价大跌也不是没有可能出现。
但是，利空的背后并不是一无是处，利好因素也是实际存在的。个人认为，越是这个时候，养猪户越要稳住情绪，乱了阵脚，只会给屠企创造压价机会。一方面腌腊消费虽然提前透支了一部分，但是市场需求仍然存在，12月下旬才是腌腊高峰。另一方面，大面积出栏还没有形成，对于猪价冲击影响有限，加上养殖成本上涨，养殖端抗价心态仍然存在，对于猪价下跌也会形成一定的支撑。
因此，对于接下来的猪价走势，目前仍是乐观看待，预计猪价短暂的冲高回落过后，随着市场消费旺季的来到，猪肉需求的增强，猪价还有反弹上涨的机会，不过涨势应该有限，大涨的概率不高，且风险仍然存在，一旦春节备货采购结束，猪价大跌很可能会如影相随，这也是我们养猪户需要重点关注的话题。对此，你是怎么看的？欢迎大家留言讨论。
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