猪肉收储消息传出，期货价格迅速上涨，现货跌到底了？3方面判断
来源：果然悠 2022-02-11 10:01:26| 查看：
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当下，养猪行业最大的新闻莫过于储备肉收储消息的传出。11月以来生猪价格的持续下跌让猪价再次来到了“6字头”，猪粮比跌至5.57:1，这已经是连续三周猪粮比处于5:1-6:1之间了，这一价格已经符合相关规定设定的猪价过度下跌二级预警空间。发改委也在2月8日表示，将会视情况启动猪肉储备收储工作，并指导地方按照规定开展收储工作。
据农业农村部检测，截止到2021年12月份全国能繁母猪存栏量4329万头，是我国能繁母猪保有量的105.6%，生猪存栏量为44922万头。不论是母猪存栏水平还是生猪存栏量水平，产能都是过剩的状态。再加上现在处于春节后的传统猪肉消费旺季，猪价要想上涨“唯一”所能依托的就是储备肉的收储工作。
而猪肉收储消息一经公布，资本立即做出反应，大商所生猪期货主力合约迅速上涨，那是不是说现货价格已经跌到底了呢？
一、期货机构研究员
据银河期货农产品研究员表示，从去年下半年开始，猪肉收储总是能给低迷的猪价带来一定的刺激作用，只是这个刺激力度有限，对现货价格的提升作用就非常有效。也就是说储备肉收储对于养猪户的情绪上是会产生影响的，但是对生猪价格的实质提升意义却是非常有限的。
二、猪肉零售摊主
现在去屠宰场拿的白条肉都是些体重较大的，要想采购到二三十斤生猪的白条并不容易。而另一边，猪肉也不好卖，虽然现在的普通猪肉价格已经降到了十三四元，但是购买猪肉的人还是零零散散的，买也买得不多，整体销量惨淡。没有终端消费的刺激，靠收储那一个星期两三万吨的量对猪价的影响还是比较有限的，比较好的状态也就是止跌，要想反弹，尤其是大幅度反弹难度很大。
三、一线养猪户
虽然整体上春节之前养猪户卖猪的积极性很高，但是出栏的多是那些体重在250斤以上的大猪，220-240斤的标猪出栏的并不多，经过最近10几天的饲养后，这部分猪体重已经长起来了，都在等待出栏。在这个背景下，这波收储虽然会提振猪肉消费，但并不会扭转生猪供过于求的状态，猪价自然不会明显上涨。
现在猪价总的状态来说是供应压力不减（2021年产能已经恢复到正常水平，母猪存栏量甚至超过了正常的保有量），需求支撑不足（节后猪肉消费低迷，餐饮、服务行业也被冲击），供需两端都不存在让猪价止跌反弹的基础，不过节后猪价的窄幅涨跌调整，足以说明节前生猪出栏量比较大，对现在的生猪出栏还是产生了一定的影响。
从以上三个不同身份人的判断来看，大家对于此次收储虽然抱有一定的希望，但是都没有抱很大的希望，按照去年收储后猪价的变化情况推测，此次收储比较理想的状态就是将猪价再次拉升到7-7.2元，要想进一步上涨就比较难了。而且收储之后，猪肉消费回归常态，猪价还有可能再次下跌。
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