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上周猪肉价格小幅上涨 未来蔬菜价格或将回落

来源:上游新闻 2022-04-08 09:05:28| 查看:

  4月6日,重庆市商务委发布重点监测的生活必需品价格。上周(3月28日-4月3日),我市重点监测的生活必需品价格中,猪肉、蔬菜价格上涨,禽蛋价格小幅下跌,粮油价格总体平稳。

  猪肉价格恢复性上涨

  据监测,上周白条猪批发价为15.99元/公斤,周环比涨2.30%;后臀尖批发价为18.00元/公斤,周环比涨0.56%。超市精瘦肉零售价为33.26元/公斤,周环比涨0.21%;超市后腿肉零售价为28.77元/公斤,周环比涨1.12%。农贸市场精瘦肉零售价为30.79元/公斤,周环比跌0.23%。

  监测分析称,上周我市猪肉价格上涨原因:一是月末月初规模猪企出栏节奏放缓;二是随着猪肉收储工作持续推进,养殖端扛价惜售情绪转浓;三是清明假期带动市场消费,猪肉需求阶段性增加。

  目前,疫情多地并发,生猪外地调运难度加大,但短期内猪肉市场或延续供强需弱局面,预计后期我市猪肉价格将震荡调整。

  蔬菜价格小幅上涨

  菜价方面,受到成品油价格高位运行,外地蔬菜运输等环节成本增加,加之3月下旬阴雨天气较多,蔬菜生长速度放缓等因素影响,我市蔬菜价格出现上涨。




  上周,批发市场监测的30种蔬菜价格中“11跌18涨1持平”,蔬菜批发均价为5.34元/公斤,周环比涨1.52%。农贸市场监测的30种蔬菜零售价格中“15跌14涨1持平”,农贸市场蔬菜零售均价为8.52元/公斤,周环比涨0.83%。

  截至3月中旬,我市已落实8万多亩速生蔬菜增种任务,随着气温逐渐回升,速生蔬菜上市量增加,预计后期我市蔬菜价格或小幅回落。

  禽蛋价格小幅下跌

  上周,农贸市场鸡蛋零售价为14.57元/公斤,周环比跌0.27%;白条鸡零售价为24.93元/公斤,周环比跌0.28%;白条鸭零售价为22.50元/公斤,周环比跌0.92%。

  监测分析到,目前我市禽蛋市场供需相对稳定,后期受新冠肺炎疫情、养殖成本、购销心理、物流运输、气候等因素影响,价格或小幅波动。

  粮油价格总体平稳

  据监测,上周粮食零售均价为6.00元/公斤,周环比涨0.17%。其中,大米零售价为6.32元/公斤,周环比涨0.32%;面粉零售价为5.67元/公斤,周环比跌0.18%。

  桶装食用油零售均价为18.36元/升,周环比跌0.05%。其中,花生油、菜籽油零售价分别为27.17元/升、16.97元/升,周环比分别跌0.07%、0.06%;豆油零售价为13.53元/升,周环比持平;调和油零售价为15.78元/升,周环比涨0.13%。我市粮油库存相对充足,价格趋于平稳,预计后期粮油价格或继续以稳为主。

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