猪价已超10元，猪场却还没回本？养户：普遍需要一两年时间才能真正盈利

来源：李萧佳新牧网 2022-08-19 09:39:39| 查看：次

　　卖一头猪赚500元左右，养猪人还无法真正“躺赢”？！据调研，猪场此前的亏损普遍需要一两年时间才可以回本，最快也要半年。即便实现回本，饲料成本压力与疫情风险，是压在猪场头上的两座大山，养猪再也无法回到从前。有人表示，只有实现低成本养猪才能在资本介入的养猪业站稳脚跟。

　　猪价回暖，大部分猪场还未回本

　　近日，农业农村部猪肉全产业链监测预警首席分析师朱增勇接受《华夏时报》采访时表示，“生猪养殖的盈利在7月上旬时能达到700-800元，现在应该在500元左右，其中外购仔猪的盈利会略高一些。”

　　猪价上涨，生猪适时出栏有钱赚，猪场是不是就可以高枕无忧了？事实并非如此，8月14日新牧网微信调研“猪价维持10元/斤多久，您的猪场才能回本？”有27%的网友表示要两年时间，22%的网友表示需要1年时间，21%的网友表示需要4年以上。可见，很多猪场在上轮猪价低谷遭受重创，有的更是低价叠加重大疫情，损失惨重。

　　云南福荣谷农业开发有限公司存栏母猪1000多头，总经理戴应虎告诉记者，公司2021年上半年盈利，7月份开始亏损，总体来说2021年盈利150多万，但今年1-6月份亏损严重，损失将近700万元。“如果云南猪价10元/斤左右再持续5个月，也就是保持到年尾，我们就可以回本了。”

　　“现在不可能‘躺赢’的，之前亏了这么久。虽然现在猪价回暖，但其实不是每个猪场都赚钱。”广东一种猪公司高管赵磊（化名）告诉《农财宝典》新牧网记者，公司存栏7500头母猪（包括后备母猪2000头），有自己的饲料厂，养殖完全成本在8-8.5元/斤。去年至今年6月份年总共亏了1800万元，若猪价一直维持在11元/斤，预计要明年3月份才能弥补此前亏本，实现正常盈利。“这只是理想状态下的设想，万一哪天猪群感染重大疫病，就是几百万的损失。”赵磊如是说。

　　规避降本误区，严抓细节

　　尽快回本是当下养猪人的心声，降本增效仍猪场主旋律。

　　回顾猪价低谷期，猪企为节省开支纷纷暂停新建猪场项目，大量淘汰产能低下的母猪，有的为了省钱降薪裁员和减少疫苗、药物的使用，甚至为了饲料款期，使用质量不佳的饲料导致猪群互咬的情况。

　　“据我了解，去年下半年有好几家规模猪场出现猪咬猪的情况，咬尾巴、咬耳朵，尾巴咬得光秃秃的。”一位负责云南市场的业务员刘浩（化名）告诉《农财宝典》新牧网记者，“我所知都是母猪场有这种情况，母猪饲料都是正常饲喂的，但是他们使用的饲料厂家不是很稳定，谁给款期就用谁的饲料，导致饲料质量不稳定，缺乏微量元素。这与猪企现金流、团队管理水平、管理理念有很大关系。不过随着最近猪价上涨，这种情况已经得到缓解。”

　　猪价低迷期，在降本这条路上，确实有猪企走过弯路。“如果省疫苗成本或者使用便宜的饲料来降低成本，最后得不偿失。”湖南养猪人刘正（化名）表示。

　　丘北宏邦牧业发展有限公司总经理杨礼新认为，成本管理就是要严抓细节，从原料采购、用药到营养保健等各个生产管理环节都精打细算。他甚至购买设备零件自行组装，一系列操作下来，成本控制效果显著，目前公司猪场完全成本在7.5-8元/斤的水平。

　　猪场绞尽脑汁降低饲料成本

　　受豆粕高位震荡以及玉米未来行情影响，近期国内多家饲料企业宣布提价50-100元/吨。饲料成本占养殖成本的80%，因此有人认为降低饲料成本才是重头戏。如何既降低饲料成本又保障饲料质量养好猪，是养猪人面临的重要课题。

　　河南大德畜牧养殖有限公司普洱分公司总经理杨森告诉《农财宝典》新牧网记者，公司自成立以来，一直是自己购买玉米等原料，用饲料公司的预混料进行代加工，这样既可以保障原料质量，又可以降低饲料成本。

　　据悉，国内大部分猪场自繁自养的完全成本在8-8.5元/斤，一些集团猪企的养殖成本则更高。云南福荣谷农业开发有限公司生猪养殖完全成本在7.5元/斤，即便如此，戴应虎还不满足，一门心思要将成本降低至5元/斤。

　　“我们本地有成熟的红薯产业，次品大概一两百一吨，我拿去测试过，红薯和玉米的粗蛋白含量接近，我打算之后用红薯替代部分玉米。明年种1200亩紫花苜蓿，可以将紫花苜蓿可以替代部分豆粕。”戴应虎表示，“豆渣很便宜，几毛钱一斤，后续打算把红薯、豆渣等烤干运用起来。他强调，只有降低饲料成本，提高饲料的质量，才能真正达到降本增效的目的。这是公司未来的规划，但不知道这条路能不能成功，目前只是论证了理论部分，还没实践。”

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