猪价3连跌！市场消费弱及出栏量增多下，养殖户挺价无力？
来源：三农事探究 2023-01-05 11:38:15| 查看：
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元旦假期过后，生猪市场依然惨淡，连续出现3连跌，特别是之前一直处于挺价状态的北方地区，并没有迎来新的转机。1月5日，根据最新的市场行情来看，跌幅继续拉大，单日跌幅达到0.25元每斤，市场消费较弱下，白条走量较低的状态下，出栏积极性较弱，规模化养殖企业依然处于跌势。
根据最新的市场行情来看，1月5日生猪价格下跌0.25元每斤，跌至7.55元每斤，市场下挫，与去年同期相比，价格跌幅达到3.5%。而从不同区域市场行情来看，北方地区屠宰生猪收购难道加大，猪价存在一定的反弹迹象，从东北地区市场来看，生猪横盘较弱，均价在7.1至7.3元每斤，华北及西北地区的跌幅在0.2至0.3元每斤，均价跌至7.4元每斤，新疆6.8元每斤。
从南方地区市场来看，生猪跌势明显，西南川渝地区在腌腊力度不足的情况下，触底价格在7.4至7.7元每斤，云贵地区触底7元每斤，华东地区猪价下跌0.2至0.5元每斤，山东及安徽猪价跌至7.3至7.5元，江浙地区跌至8至8.2元每斤。河南市场跌至7.3元每斤，两广地区猪价在7.4至7.9元每斤。
整体来看，当前的猪价下跌幅度增多，市场出现一定的悲观状态，特别是在1月份的市场出栏增多，整体的供应量增多，规模化养殖企业开始降重量走量，散养户只能亏本出售，国内屠宰端降价收购，压价力度进一步加大。
从市场消费端来看，元旦假期过后，居民采购猪肉的积极性降低，批发市场接货积极性较弱，多地市场剩余货量增多，白条出栏均价进一步增多，在东北及山东多地的屠宰企业来看，白条出厂均价回落在每吨1000元以上。在下游市场消费较低的情况下，猪肉的价格也开始降低，多地的猪肉价格跌至14至15元每斤。
从整体来看，在市场低迷的状态下，屠宰端生猪源头有所宽松，生猪价格出现一定的低迷震荡走势，生猪价格下移，国内均价触底在7.55元每斤，此轮猪价下跌，局部更是跌至7至7.2元每斤。
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