疫情加快散户出栏，预计11-12月份猪价涨势有限
来源：我的钢铁网 2023-11-10 11:43:26| 查看：
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近期山东猪价持续下滑，已经跌出全国均价水平，散户出栏积极性高，导致集团场消化速度缓慢，根据目前大环境情况，供应量持续充足，预计11-12月份涨势有限。
从上图可以看出，10月20日之前山东出栏均价一直高于全国均价，但20日之后，山东价格持续回落，与全国均价价差持续拉大，山东均价与全国均价的差值，在正常水平是0.20-0.40元/公斤之间，但11月8日已经下跌至-0.72元/公斤，山东猪价已经成为北方低价区。山东疫情仍然处于高发期，散户出栏积极性高，二育也加速出栏，屠宰厂收购顺畅，集团场本身供应量增加，但受到散户影响，出栏节奏放缓，供应端充足。其次是需求面，从屠宰量来看，市场消费并未明显提升，腌腊预期不足，除杀小猪入库的企业，其余屠宰企业屠宰量并未发生起色，对终端支撑有限。供应充足，需求跟进不及时，山东猪价持续走低，且已经拉低全国均价。11月8日，全国外三元生猪出栏均价为14.72元/公斤，最低价河南13.80元/公斤，山东均价在14.00元/公斤。
关于猪瘟情况，山东疫情涉及范围主要以中小型企业为主，发生区域有烟台、威海、临沂、聊城、德州等地区，受此影响，二次育肥环节放缓，一是二次育肥受损严重，不少猪源提前出栏；二是大环境欠佳，业者对11-12月份预期不强，因此二育进场量不多。
11-12月份集团场供应量逐步增加，尤其是北方区域，疫情导致养殖场出栏积极性高，部分屠宰企业加大冻品出库力度，虽然需求好转，但腌腊刺激预期不足，整体消费提振有限，年内高点已出现在8月份，11-12月猪价会有上涨，但理性上涨，11-12月高点在8.0元/斤。据农业农村部数据显示，2023年1-9月能繁母猪数据持续走低，累计减少127万头，累计跌幅2.91%。截止到9月底，能繁母猪存栏量为4240万头。进入10月份部分地区出现疫情，母猪开始淘汰，长期的养殖亏损，少量散户也开始积极主动去产量，综合来看，能繁母猪量不断减少。根据生长周期推算，明年商品猪供应量有所减少，明年行情或好于2023年。
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