刚涨又跌！猪价跌势反扑，下跌元凶找到，还要跌吗？
来源：更三农 元月即将进入下旬，国内生猪市场，最近出现了短暂回暖的走势，从生猪市场反馈来看，此前5天，生猪出栏报价从13.33元，上涨至13.98元，猪价即将涨破14元/公斤，但是，行情却陡然转入，而此番猪价下跌的元凶已找到，难道是有人“胡作非为”？具体分析如下： 生猪 从市场数据了解，2024年1月19日，全国重点监测的28个省区，外三元生猪出栏平均报价在13.97元，相比昨日微弱下跌0.01元/公斤，不过，从分区反馈来看，猪价下跌范围大幅增多，自北向南跌势传导至华东、华中以及西南沿线，仅有华 2024-01-19 14:39:32| 查看：
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元月即将进入下旬，国内生猪市场，最近出现了短暂回暖的走势，从生猪市场反馈来看，此前5天，生猪出栏报价从13.33元，上涨至13.98元，猪价即将涨破14元/公斤，但是，行情却陡然转入，而此番猪价下跌的元凶已找到，难道是有人“胡作非为”？具体分析如下：
从市场数据了解，2024年1月19日，全国重点监测的28个省区，外三元生猪出栏平均报价在13.97元，相比昨日微弱下跌0.01元/公斤，不过，从分区反馈来看，猪价下跌范围大幅增多，自北向南跌势传导至华东、华中以及西南沿线，仅有华南市场延续全面上涨的走势！其中，在可监测的28个地区，猪价涨跌呈现出“6涨17跌”的局面，猪价跌势反扑！
如今，生猪市场，猪价刚涨又跌，对于猪价下跌的元凶，市场讨论激烈，个人认为，供需格局的变化，主导了本轮猪价上涨的承压！
一方面，由于本月生猪出栏受10个月前母猪存栏影响，去年3~4月份母猪存栏分别为4305万头以及4284万头，母猪存栏规模远超正常保有量4100万头，由于母猪存栏结构优化，优质二元母猪占比普遍较高，因此，本月适重生猪供应水平仍处于较高的阶段！
从市场反馈分析，1月15日以前，国内南北市场，生猪出栏进度分化，华东以及华中地区，受此前疫病影响，出栏压力减轻，出栏节奏过半，但是，在东北以及华南地区，中上旬出栏进度仅有40~45%，因此，中下旬适重生猪供应压力较大！而随着生猪价格此前的走高，养殖亏损幅度收窄，养殖户认价出栏增多，供应水平逐步改善；
另一方面，消费利好承压，由于人口老龄化持续，国内产业提档升级，人员密集型产业逐步被淘汰，猪肉消费集中度逐年降低。而最近几年，年轻人对于猪肉消费的热度减弱，牛羊肉以及禽肉消费替代心态偏强，市场替代消费增多，这也降低了猪肉需求的积极性。而进入腊八节后，市场多以库存走货为主，居民消费热度减弱，屠宰场订单减少，白条出货难度增加，部分市场剩货压力陡增！
因此，在阶段性供需博弈呈现“此消彼长”的表现，国内猪价上涨承压，价格呈现跌势反扑的走势！不过，对此，部分网友却有新的观点，有人认为此番猪价由涨入跌的元凶，是有些人“胡作非为”！
据网友称，从近期市场白条走货来看，消费需求尚未明显改善的局面，尤其是，南方腌腊结束，而北方距离杀年猪还有一段时间，主流大中院校放假，猪肉消费集中度下降，市场白条走货表现一般！
但是，此番猪价上涨，部分头部猪企白条价格上调了600~1200元/吨左右，集团猪企高点卖猪大幅增多，这不禁让网友认为，猪价上涨主要为规模猪企“抬轿”，是集团猪企涨价卖猪的操作！
当然，除此以外，大家都知道今年屠宰场冷冻猪肉库容率高筑，样本屠企库容率在24.65%左右，远高于去年16%的水平，而生鲜白条价格不涨，屠企冷冻白条也难以顺利出库，此次大厂拉涨猪价也是便于冷冻猪肉逢高出库！
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