屠宰企业高价采购较为抗拒 部分屠企开工率回落
来源：搜猪网 2024-05-31 16:52:15| 查看：
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随着生猪价格的持续大幅上涨，终端白条猪肉也随之涨价影响，但是这也致使下游消费跟进不畅，加之牛羊肉价格相对低廉以及时令果蔬的上市，居民替代消费心态偏强，可以说消费出现了掣肘现象。在此情况之下，屠宰企业对生猪高价采购较为抗拒，批发市场订单渐少，部分屠宰企业开工率回落至27.5%左右。
而生猪市场出现南北分化现象，北方出现弱稳调整，南方出现微幅补涨。预计在消费端呈现利空的状态下，生猪价格仍有弱稳调整的可能性，但是生猪价格下跌幅度不会很明显。官方此前已经认证，目前生猪去产能效果逐渐显现，能繁母猪存栏量、中大猪存栏量和新生仔猪数量都呈现下降趋势。因此，二季度生猪市场供需关系将进一步改善，生猪养殖可能实现扭亏为盈。
其实从3月份以来生猪价格持续回暖的趋势就日益明显了，同时下游部分养殖端就已经开启盈利模式。而现阶段只是供给缺口刚刚释放，预计7、8月份供给缺口会完全释放，因此猪价应该还有高点。不过，大家还是要警惕二育操作以及情绪高涨带动价格过度上行的副作用。
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