在已公布的八大上市猪企生猪出栏数据中，温氏以2229.7万头独占销量鳌头，同比增长17.10%。尽管养殖企业在2018上半年度遭遇低迷行情，下半年度迎来非洲猪瘟疫情冲击，但并没有撼动温氏养猪龙头的地位，依旧稳坐猪企出栏量的头把交椅。

对于取得这样的成绩，温氏股份在销售简报中解释，主要是公司养猪业务规模扩大，商品肉猪出栏量增长所致。

据了解，2017年温氏养猪业立项规模1326万头，新开工猪场规模726万头，竣工猪场规模502万头。同时，温氏早在2016年接受调研机构时就表示，公司生猪出栏量将每年保持15%的增长，按照产能布局，2018年的增量会多一点。据农财宝典新牧网记者观察，温氏2017年生猪出栏增量为191.17万头，而2018年度的出栏增量却增加到325.53万头，符合温氏当初的预期。

此外，温氏股份在2018年12月21日披露的投资者活动关系记录中对此也有所说明，温氏目前拥有140多万头存栏种猪，而当前的养殖PSY值平均在24，甚至在25以上，可以说凭借较高的PSY以及种猪存栏量，一定程度上为温氏产能提升提供了必要条件。

纵观今年各大猪企出栏表现，能带给人的惊喜的，可能首先要数牧原了。从图表来看，牧原今年的出栏增量高达377.4万头，领先众多猪企，更是连续两年保持增量第一的大跨步发展速度。据牧原生猪销售简报显示，2018年度共销售生猪1101.1万头，同比增长52.15%，意味着国内生猪出栏第二个千万级巨头诞生。

据了解，牧原股份一直坚持重资产模式的扩张路径，据不完全统计，仅2017年，牧原新成立的养殖板块全资子公司就有41家，这些新建产能也直接作用到了2018年的出栏量上。

但要看到，今年牧原增量仅高于温氏51.87万头，高于正邦165.65万头，而在2017年同比增量来看，牧原却要高出温氏221.53万头、正邦296.9万头，意味着彼此之间的差距在急剧缩小，即便如此，牧原依旧是增量之王。

此外，2018年度各猪企中，天邦的成绩也很耀眼，农财宝典新牧网记者从天邦股份的销售简报中获悉，2018年度天邦股份生猪销量高达115.55万头，同比增长了113.93%，生猪出栏数量直接翻了一番，出栏增速可以说非常迅猛，同时，销售收入同比增长81.83%，高达30.13亿元，可谓销量和收入的双丰收，在众猪企中成绩显著。

从已知的猪企生猪销售均价来看，龙大肉食销售均价为12.89元/Kg，正好赶超了温氏股份，位列2018年销售均价第一。更是同牧原、雏鹰、天邦、天康分别拉开了1.14元/Kg、1.35元/Kg、0.84元/Kg、1.46元/Kg的销售差距。从龙大肉食公布的每月生猪销售均价来看，销售价格稳定。农财宝典新牧网记者分析认为，可能系龙大肉食产能主要布局山东的缘故，同时，山东未宣布发生非洲猪瘟疫情，这在一定程度上对猪价的稳定起到了一定的利好作用。

另外，龙大肉食长期在屠宰行业深耕，对行业周期把握较准，生猪销售可以说具备好的踩点能力。

同比来看，各大猪企销售均价均低于往年，跌幅明显，其中，以牧原股份和雏鹰农牧为主的河南养猪派，在这场“竞价”中失去优势，销售均价筑底，牧原股份以及雏鹰农牧在销售月报中均提及，主要受非洲猪瘟疫区封锁、禁运等因素影响，公司生猪销售数量、价格均有所下降。

从公司体量上来看，温氏股份的生猪销售收入和净利润依然处于绝对领先地位，在2229.7万头的高出栏量支撑下，一举揽收329.4亿元，但是生猪价格的下降仍然导致生猪业务板块盈利下降，据温氏股份业绩预告披露，肉鸡价格同比上涨17.6%，因而弥补了生猪业务不景气带来的损失。温氏股份在1月7日发布的业绩预告中透露，预计公司2018年实现净利润39.5亿元到42亿元。其中，据调研机构统计，生猪收入预计占15亿多，禽类收入占26亿元多。

同时，温氏的区域布局也给企业带来高收入增长，据了解，温氏在广东年出栏量就达500万头左右，尽享销区高价。以12月份销售价格为例，牧原的销售商品均价为10.64元/Kg，而温氏销售商品均价却高达13.73，价差达3元，意味着一头猪的盈利差超过300元，这种销区布局的区域优势，以及高的PSY水平，温氏可以算得上是最能赚钱也是最会赚钱的企业了。

尽管2018年度各猪企生猪出栏数量大部分提升，但依旧难掩行业之痛，各大猪企净利润均大幅下滑。其中，牧原下调预计利润收入将近80%。

然而，在众多猪企中，雏鹰农牧却是亏损最为严重的。据雏鹰农牧10月26日发布2018年业绩预告，预计公司2018年全年净利润亏损15到17亿元，而上年同期为4518.88万元，同比下降3861.99%～3419.41%。

雏鹰农牧解释，主要系非洲猪瘟影响，但对比同在河南养猪的牧原而言，雏鹰的业绩下滑，非洲猪瘟并不是决定性因素。

众所周知，2018年雏鹰农牧深陷财务危机，实控人质押爆仓资产遭冻结、债券评级接连下调，甚至采取“肉偿”的手段来脱困，似乎并没有好转。而在2018年3月份，雏鹰农牧的财务危机似乎就已初露端倪，雏鹰农牧2018年3月9日发布公告称，公司计划在未来十二个月内，对位于吉林和三门峡的猪舍及附属设施进行分批次、分阶段的转让。在这一系列风波下，雏鹰农牧2018年度生猪出栏遭遇下滑，同时，也是八大上市猪企中唯一生猪出栏缩减的企业。