检查生猪鲜肉市场？黄果树助力市民吃上放心猪肉！

来源：自然自在黄果树 2019-07-24 14:06:27| 查看：次

　　为认真贯彻落实党中央国务院、省委省政府、市委市政府、旅游区工管委关于做好非洲猪瘟等动物疫病防控工作有关会议及文件精神，切实做好非洲猪瘟等动物疫病防控工作，确保黄果树旅游区猪肉产品质量安全，让群众吃上放心猪肉。2019年7月19日，黄果树旅游区市场监督管理局食药股联合白水镇分局对白水镇辖区大坪地集贸市场的生猪交易及鲜肉市场进行检查。

　　本次检查中，检查组先对集贸市场上的生猪交易市场进行检查，对鲜肉经营者进行逐一排查，查看鲜肉制品的“两证两章”（动物检疫合格证、肉品品质检验合格证、动物检疫合格印章、肉品品质检验合格印章）是否齐全；通过检查，发现所有经营户的鲜肉都是当天凌晨分别从镇宁、丁旗、大三哨三个正规屠宰场进货，资质齐全。

　　下一步，黄果树旅游区市场监管局将加大检查力度，重点检查农贸市场、集贸市场鲜猪肉及肉制品销售的两证两章及非洲猪瘟质检报告是否齐全，同时加大对辖区餐饮经营户日常检查，严格落实索证索票制度，严禁不明来源、证明不全的猪肉制品流入市场，让群众吃上放心猪肉。

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