四川德阳：加强非洲猪瘟防控，禁止餐厨废弃物流向生猪养殖场

来源：中国质量新闻网 2019-07-29 09:00:03| 查看：次

　　从四川省市场监督管理局官网获悉，为加强非洲猪瘟防控，德阳市市场监管局印发了《非洲猪瘟疫情防控专项工作实施方案》，明确日常监管职责，指导餐饮服务单位建立餐厨废弃物处置管理制度，禁止餐厨废弃物流向生猪养殖场，联合农业农村（畜牧）、公安等部门对食品生产、流通、餐饮服务等环节进行分类分级督查。

　　该局对猪肉制品生产加工销售企业、商场超市、专卖店、冻库、餐饮等单位进行全面排查，以加工、经营病死动物产品为重点，严查生猪产品来源不明、检验检疫票证不全等违法违规行为。通过开展日常巡查、行政约谈、签订责任书或承诺书等方式，督促100余家肉制品生产企业、大型商场、农贸市场、重点中小学校把好原料购进关，严格落实进货查验和记录制度，确保购进的生猪产品来自定点屠宰厂（场）并有动物检疫、肉品品质检验合格证明和非洲猪瘟病毒检测报告等。

　　截至目前，共排查农贸市场1498处、肉类产品生产企业608户、食品销售者1.4万户、餐饮服务提供者1.3万户、冻库（肉类产品）1430个，移交案件15件。

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