随着十一后猪价这一波大涨养猪盈利也达到历史最高峰，一头猪盈利两到三千的情况着实另人艳羡。且自8月份之后相关机构到地方政府多次出台鼓励生猪养殖的政策，这使得家庭猪场、规模及集团猪场进入一场前所未有的养猪大潮之中。据猪易静书了解，截止10月份，西南、华南复养情况较差，其他地区复养案例及积极性增长明显，基本上8月以来大多省份复养情况都在增长。但目前疫情仍在发生，需要大量资金，西南、华南家庭猪场表现更为谨慎，集团猪场上量速度更快。根据静书统计，2019年上半年，温氏、牧原、正邦、天邦、新希望等企业猪场在建工程项目都达到历史最高。
可以看出即使2019年上半年非洲猪瘟疫情肆虐，但各大集团猪场在建工程仍旧大幅增长，图1中牧原截止9月底，猪场在建已经达到50亿，为牧原历史最高，也是业内企业最高。
其他的正邦、新希望也表现出明显的增长，温氏今年猪场在建项目整体平稳，但并不代表其放慢猪场扩张的速度，而是其前几年的布局已经为这几年的出栏打下了基础。图1不同企业对比来看，温氏对猪场项目的大量投资基本上从2015年上半年便开始了，而牧原则是从2016年之后才大量投入。其他的企业大多是2016年下半年开始。
相比起2016年猪价大涨时期的投资，这一次发生疫情后企业的速度再次加快，并且与上一次不同的是，这一次企业不仅仅自筹资金，向银行借款，发债等措施来筹集资金，甚至大北农、天邦还在出售之前猪料、水产料的资产来养猪。而且与2016年大张旗鼓养猪不同的是，这一次企业们都在暗流涌动，压上了自己的身家性命。
上述几大集团企业目前在建猪场项目达到190亿，其中大部分资金都投资于北方。若再加上扬翔、双胞胎、特驱、正大等企业的养猪项目，集团企业的扩张将更为惊人。
分企业来看，如果牧原、天邦、正邦代表了高杠杆的激进派，那么今年新希望六和、禾丰这些相对稳健的企业也表现出高歌猛进的态势。不论是现在外购母猪、仔猪、育肥猪，亦或者是挖人、收猪场，企业之间竞争激烈，有人用“横扫”来形容。
特别是对于双胞胎这样的猪料企业来说，作为全国乃至全亚洲最大的猪料企业，其客户多为家庭猪场，而家庭猪场存栏的恢复需要至少2-3年的时间，而规模猪场、集团企业却可以抓住当下巨大缺口的时期快速成长。可以预见到的是，未来2-3年之后，不仅仅是养猪业的出栏结构发生重大改变，饲料、动保企业的客户结构也将发生巨变。此时双胞胎高举养猪的表现，更像是转换了赛道。
据猪易静书测算，2019年生猪出栏同比2018年出栏预计减少43%，猪肉减少2000万吨，加上水产、肉禽、牛羊肉的替代，屠宰场、贸易商、国储库存冻肉、进口肉、走私肉等等补充，预计缺口还存在500万吨以上。可以预见到的是2020年仍旧是有丰厚利润的一年。问题是集团企业布局不仅仅要赚2020年的钱，更是布局未来三年、五年，甚至是企业的未来。
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