记者从成都市商务局获悉，该局已牵头制定的疫情期间《全市生活必需品市场供应保障工作方案》。
方案要求，要根据市场情况引导大型卖场加强与供应链企业联系，为大型农产品批发市场制定优惠政策，提供专门服务，鼓励商超及时恢复营业，扩大市场货物供应，并发动相关行业协会、商贸团体和各方友人，拓展省域市州、国内外采购渠道，线上线下多措并举加订单、增库存，确保市场物资供应丰足，做好打攻坚战、持久战准备。
据了解，为及时有效应对疫情对市场的影响，成都密切关注重点商贸企业生活必需品价格、销量情况，启动样本企业每日直报制度，准确把握生活必需品市场变化趋势。
同时成都也完善预警机制，及时发现生活必需品脱销断档、价格异常波动等苗头性、倾向性、潜在性问题，提早研究、妥善应对。
比如，联动区(市)县，全面梳理全市商贸流通企业肉类、蔬菜、水果、食盐、方便食品等生活必需品库存水平和供给能力，统筹全市生活必需品联保联供，防止出现区域性、阶段性市场波动。指导红旗连锁、舞东风、永辉超市、市盐业公司等10家市级应急保供企业，拓宽货源渠道、提高库存储备、延长营业时间。
红星新闻记者还了解到，成都指导各区(市)县依托属地商贸企业组建区级应急保供队伍，推动市区联动保证市场供应充足。积极引导全市生活必需品销售企业，在有效做好疫情防控的基础上，及时恢复营业，协力做好市场保供工作。
同时，相关商协会向全市零售商企业和餐饮企业发出倡议，满足市民日常采购需求的超市、商店、生鲜产品销售点等正常开放、保证营业时间，加大生鲜食品及生活基本必需用品采购量、上架量，做到不涨价、不断供。
据相关统计，目前全市大型商贸连锁企业商品库存充足，价格稳定。益民菜市为春节期间储备的蔬菜总量超过2000余吨，不低于20个品种，小韭菜、蒜薹、青油菜、大白菜等重点保供菜品，预计统筹储备530吨，并在不断补货中。
肉类供应方面，提前与屠宰场、生猪批发市场和生猪销售公司之间开展购销合作，同时储备有25吨白条猪肉，确保市民春节期间能买到平价猪肉，和新疆额敏县签约的新疆褐牛已在春节期间进入成都市场。
在粮油供应方面，该集团下属成粮集团储备有面粉110吨、食用油200吨和大量的储备粮，以及1600吨本地、2600吨外地成品米收储准备，具备2小时内配送至市内网点能力，充分满足市民采购需求。
红旗连锁三大配送中心24小时待命，全力保障近3100家门店商品配送，确保节日市场供应。公司所有门店春节期间正常营业，大部分门店根据实际情况作延时服务。其他大型商超企业商品整体充足，部分销售紧俏商品正陆续安排进货补货。
1月27日，白家批发市场蔬菜(包含土豆、大白菜、莴笋、莲花白、长白萝卜5种蔬菜)、肉类(猪肉)交易量分别为360吨、6.232吨，环比分别上涨80%、92.46%;濛阳批发市场蔬菜交易量为3114.1吨，环比下降27.0%;益民菜市肉类交易量为0.91吨，环比下降6.74%、蔬菜交易量为5.58吨，环比上涨2.16%。
截至目前，我市已建立了粮食、食用油、冻猪肉等生活必需品政府储备。其中，市级粮食储备36.5万吨、食用油储备1.53万吨、冻猪肉储备1万吨(另有商业冻猪肉储备1万吨)。成都市农产品中心批发市场、四川国际农产品交易中心肉类、蔬菜、水产、水果整体供应充足，供应品类丰富，交易价格稳定。
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