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贵州:“猪”事顺利!铜仁加快推进生猪全产业链发展

来源:铜仁发布 2020-09-20 11:51:19| 查看:

  以前,“养牛耕田、养猪过年、养鸡换盐”的畜禽养殖理念在铜仁盛行,养猪的“副业”地位根深蒂固。全市的生猪养殖业以农户散养形式为主,基本采用传统的“煮潲”方式喂养,谷糠、瓜心菜叶、野菜、剩饭剩菜等就是猪食。
  
  这种情况在这两年发生了根本性改变。近年来,铜仁按照“依托一产、壮大二产、催生三产,一二三产联动融合,做大经济总量,推动高质量发展”的思路和“高端化、集约化、绿色化、规模化、智能化、全球化”的战略,做好农产品加工转化大文章,加快推进生猪全产业链发展,全力做强百亿级生猪产业集群。
  
  据了解,全市引进温氏、德康牧业、铁骑力士等国家级重点龙头企业,培育龙头企业92家,发展年出栏500头以上的规模养殖场750个,年出栏生猪260万头、产值突破130亿元,累计带动5.6万户22.4万贫困人口脱贫增收,生猪产业成为助推脱贫攻坚的重点产业。
  
  聚焦三大市场,打通产销链
  
  大力开拓省内市场。铜仁以农产品“七进”为抓手,站稳省内、市内市场,在充分满足本地市场需求的同时,积极供应武陵山周边地区,成为猪肉少数调出市。
  
  大力开拓东部市场。抢抓苏州对口帮扶机遇,组建龙头企业合作联盟,搭建“黔货出山”“梵净山珍”产销平台,抢占江苏、上海等省外市场。
  
  大力开拓军营市场。鼓励屠宰企业、加工企业与当地军营建立销售关系,保障猪肉供应。今年1-8月,出栏生猪168.31万头,市内销售115.96万头,外调52.35万头,生猪产业实现从自给自足向参与现代市场经济转变。
  
  聚焦三化水平,提升价值链
  
  突出规模化,打造玉屏、松桃、万山、碧江生猪扩繁区,思南、石阡、印江发展潜力区,沿河、德江、江口适度发展区,建成1000头以上种猪场15个,在建6个,落实选址7个,建成后规模化种猪场产能将达800万头以上。
  
  突出标准化,依托龙头企业实施标准化养殖,鼓励企业改造升级养殖场圈舍和装备,推进养殖标准化、自动化、智能化,构建从生猪养殖、运输、屠宰、加工到市场的全环节、全链条、全流程质量安全监管长效机制,让老百姓吃上“放心肉”“安全肉”。
  
  突出品牌化,依托中央厨房、屠宰企业、加工企业,发展猪肉产品加工,创建“贵猪”“鼎嘟嘟”“圣墩”等猪肉品牌,做响“梵净山珍·健康养生”公用品牌。
  

 

  聚焦三个销售主力,做优流通链
  
  发挥流通型龙头企业带动作用,引进合力集团等流通型龙头企业,培育壮大华联玛客等本地企业,鼓励支持生猪养殖龙头企业建设生猪产品流通市场和鲜销猪肉冷链物流配送中心,推动产销精准对接。
  
  发挥农村经济人队伍作用,用好他们一头连接养殖户、一头连接市场的优势,培育形成服务生猪产业的生力军,现有生猪产业农村经纪人5342人。
  
  发挥电子商务平台作用,积极打造生猪产业互联网,建成覆盖城乡的农村电商运营中心、服务站点和快递物流体系,其中,山久长青“学生营养餐智慧云 校农云”大数据平台入驻学校13076所,入驻企业、合作社1175个,带动种养殖大户34576个,2019年以来平台交易48.89亿元。
  
  聚焦三次产业融合,完善产业链
  
  依托生猪养殖,突出生猪产品加工,全力构建饲料、养殖、屠宰、加工、包装、流通、销售等一体化产业链条,推动一二三产联动融合,实现生猪全产业链发展。
  
  全市目前在建的生猪养殖、屠宰加工、饲料厂、三产融合等项目20个,其中,温氏100万头生猪屠宰加工一体化项目正在按照最先进的工艺、最高端的设计进行施工;松桃德康24万吨、铁骑力士20万吨饲料厂将于年底建成,加之已建成的贵州一鸣、玉屏温氏、傲农武峰3个饲料厂,全市饲料产能将达145万吨以上,能够保障全市生猪产业发展需求。
  
  聚焦三个保障,优化服务链
  
  强化资金保障力度,全力争、向外引、积极融,今年以来融资、争取资金29.22亿元。
  
  强化科技服务保障,在本地高校开设畜牧、兽医专业,组建技术服务团队定期跟踪服务,强化养殖、疫病防控等技术培训,今年以来共组织培训56期6200余人次。
  
  强化农业设施保障,配套完善产业路、水、电、讯等基础设施;认真落实国家农机购置补贴政策,确保应补尽补;鼓励和支持养殖户优化养殖设施,打通畜禽粪污终端产品利用渠道,规模猪场养殖设施配套率达100%,粪污设备配套率达95%以上。
  
  在铜仁的绿水青山间,生态养殖场处处开花,生猪养殖逐渐标准化、规模化、品牌化,全新的生猪产业发展集群逐步形成。至此,农民“养牛为耕田,养猪为过年”的观念成为“老黄历”,生猪产业正在成为支柱产业、致富产业、民心产业。

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