生猪养殖不宜跟风？12家猪企10月出栏560万头！
来源：综合e公司、经济日报 2020-11-13 08:38:59| 查看：
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近日，各大上市猪企陆续公布10月生猪销售情况，截至目前，12家猪企10月份共销售生猪559.66万头，环比上月减少10万头。
而随着猪肉批发价格的连续10周下跌，9月、10月生猪销售价格已经连续两个月下跌，累计下跌了约6-7元/公斤。虽然猪肉价格连降，但业内人士认为短期猪价仍将处于相对高位。温氏、牧原两大巨头表示，行业仍存在供需缺口，明年上半年，预计猪价还是处于高位。
而另一方面，也有行业人士提醒散户和投资者切莫跟风，盲目一哄而上导致供应量继续大增，猪价已经进入下行周期，试图跟风进场者一定要保持清醒头脑。
农业农村部监测数据显示，全国猪肉平均批发价已经连续10周下跌，价格曲线进入下降周期。
上游企业端的商品猪价格也在同比下滑。11月9日晚间，新希望，唐人神披露10月销售数据。新希望数据显示，10月商品猪销售均价28.39元/公斤，环比变动-14%，同比变动-16%。此前，牧原股份、温氏股份披露的10月销售数据同样显示生猪销售价格均呈环比下降态势。
不过，因为年底消费旺季即将到来，部分分析人士认为今年生猪价格仍将震荡运行。
10月商品猪价格下滑
牧原股份公告称，2020年10月份，公司共销售生猪151.6万头，销售收入49.11亿元。其中向全资子公司牧原肉食品有限公司销售生猪1.5万头。10月份，公司商品猪销售均价27.65元/公斤，比2020年9月份下降13.92%。10月份，商品猪价格整体呈现下滑走势。
商品猪价格走势影响到部分生猪养殖企业销售收入环比下滑。
温氏股份10月销售肉猪75.28万头（含毛猪和鲜品），收入27.75亿元，毛猪销售均价29.76元/公斤，环比变动分别为1.58%、-9.79%、-13.44%。
新希望10月销售生猪91.15万头，环比变动-8%，同比变动142%；收入为25.28亿元，环比变动-24%，同比变动88%；商品猪销售均价28.39元/公斤，环比变动-14%，同比变动-16%。
值得一提的是，唐人神10月生猪销售收入环比仍微增，公司表示10月公司生猪销量同比大幅增长及持续环比上升的主要原因是因为公司新建猪场陆续投产，产能逐步释放。
数据显示，唐人神10月生猪销量13.31万头，同比上升248.4%，环比上升17.9%；销售收入合计2.8亿元，同比上升144%，环比上升0.8%。2020年1-10月累计生猪销量71.53万头，同比下降5.8%；销售收入19.98亿元，同比上升109.9%。
截至目前，12家上市猪企10月份的生猪销售数据已出炉，10月共销售生猪559.66万头，环比上月减少10万头。金新农和傲农生物两家猪企继续保持强有力的增速，生猪销量环比上月分别增加90.9%、45.59%外;但从生猪销售均价来看，9月、10月已经连续两个月下跌，累计下跌了约6-7元/公斤。
今年猪价或震荡运行
虽然猪肉价格连降，但业内人士认为短期猪价仍将处于相对高位。
牧原股份表示，目前随着行业产能逐步恢复，生猪价格总体呈现回落趋势。不过，行业仍存在供需缺口，相比历史均值，未来一段时间猪价仍处于较高水平。
温氏股份称明年的猪价主要取决于复产的进度和力度及非洲猪瘟对行业的影响大小，明年上半年，预计还是处于高位。明年下半年，价格可能会有所回落。
在猪周期景气上行阶段，生猪养殖企业主要比拼的是规模；而如果猪肉价格下行，产业链上企业则要在成本管控上下功夫。
牧原股份表示，今年玉米价格大幅上涨，对整个生猪养殖行业都有一定程度的影响。剔除原材料成本的影响，公司在成本控制方面具有一定的优势。公司三季度单位成本在14元多，三季度成本相较二季度下降0.3元-0.4元/公斤，主要下降原因为生产管理水平相对提升、销售结构的调整。随着新人员业务水平的提升、新猪舍使用性能的优化，未来公司成本仍有下降空间。
值得一提的是，部分分析人士仍然看好四季度传统消费旺季对生猪养殖板块的拉动。
华创证券认为，生猪基础产能的恢复逐步传导至商品猪供应，若非瘟疫情维持平稳控制，生猪供给端料将继续稳步改善，而消费端来看，四季度是猪肉传统消费旺季，猪肉供需两端呈现同步恢复局面，预计猪价整体或呈震荡运行态势。
生猪养殖不宜跟风
近期猪肉价格虽然有所回调，但仍然偏高，因而养殖利润依然可观。有鉴于此，一些散户和投资者摩拳擦掌，意图进场分一杯羹，这种盲目跟风行为极不理智。
之所以不能盲目跟风，首先是因为市场存在风险。在生猪行业，有一个特别的经济现象——猪周期。据测算，自1994年6月份以来，我国猪肉价格波动经历了6个完整周期。猪周期持续时间从最初的25个月，逐步拉长到59个月，总趋势是持续时间越来越长、波动幅度越来越大。
何以如此？归根结底，在于中小养殖户盲目跟风，追涨杀跌，从而放大了市场风险。以上一个猪周期为例，在2012年1月份之前两年多时间内，猪价持续上涨，大型养殖户纷纷扩大规模，中小散户竞相入场。到2012年2月份以后，由于供应过剩，国内猪价持续走低。到2013年，南方春季低温阴雨，大量仔猪死亡，夏季生猪出栏量下降，导致猪价短期连续上涨。许多中小散户认为新一轮上涨周期开始了，争先恐后进场。但实际情况是，虽然当时猪价在涨，生猪存栏总量过剩的状况并未改变。盲目一哄而上导致供应量继续大增，致使猪价调整周期向后加长了一年时间，造成全行业严重亏损。
不能盲目跟风，还因为存在疫病风险。本轮猪价上升周期从2018年6月份至今年6月份历时长达24个月，一个重要原因就在于非洲猪瘟疫情。2018年8月份暴发的非洲猪瘟疫情，打乱了猪周期的正常波动节奏。在非洲猪瘟疫情冲击之下，2018年10月份以来，能繁母猪存栏同比降幅超过了5%的预警线，且降幅持续加大。到2019年9月份，全国能繁母猪存栏同比降幅达38.9%，生猪存栏暴跌41%。产能大幅下降造成猪价持续快速上涨，涨幅远高于上一周期，且上涨周期短。尽管猪价高企，但非洲猪瘟疫情使很多中小养殖场遭遇了灭顶之灾，只有为数不多的超大型龙头企业由于生物安全水平较高，成功将疫病控制在了最低限度，从而赢得了可观的效益。
据农业农村部监测数据，截至9月份，能繁母猪产能已经连续12个月恢复性增长，生猪存栏连续8个月实现恢复性增长，这意味着生猪产能已经触底反弹，猪价已经进入下行周期。因此，试图跟风进场者一定要保持清醒头脑。
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