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广东全年需外调生猪约1000万头 政协委员称生猪供需形势严峻

来源:财新网 2021-01-24 08:56:48| 查看:

  广东省是养猪大省,也是猪肉消费大省。1月23日,在广东政协十二届四次会议上,省政协委员、广东省实验动物监测所研究员王希龙称,目前全省的生猪生产与供应形势依然严峻。他建议,政府要科学规划生猪产业布局,制定长期“稳产保供”政策措施。

  王希龙称,2020年末全省生猪存栏约1750万头,生产供应形势持续好转,但全年仍然需要从外省调入1000万头猪,才能满足市场需求。

  “从2019年开始,猪肉价格已经连续飙升了两年。进入2021年1月,猪肉价格涨到了40元一斤。”王希龙说,当前处于“猪正在风口飞”的时间节点。

  俗话说“猪粮安天下”。猪肉是中国居民主要消费的肉类。农历新年将至,肉类迎来消费旺季,猪肉价格近期上涨。

  自2018年8月起,非洲猪瘟暴发蔓延,生猪生产遭受重创。2020年,非洲猪瘟疫情趋于平缓,猪肉消费需求在新冠肺炎疫情高峰结束后释放,猪肉价格整体上行。广东省农业农村厅官网1月15日发文称,省内商品肉猪出栏价2020年全年都在高位波动。

 
  2020年,各地新建、扩建养殖场,龙头养殖企业加码投入,促进生猪产能持续回升。国家统计局数据显示,2020年年末全国生猪存栏40650万头,较2019年末增加9610万头,同比增长三成,生猪产能恢复到非洲猪瘟来袭前,2017年年末水平的九成。

  农业农村部监测数据披露,2020年下半年生猪日均屠宰量不断上升。2020年12月,日均屠宰量较7月增加29万头,增长61.7%。

  广东省农业农村厅数据显示,2020年活猪自给率为75.5%,虽较2019年增加了1.5个百分点,但较2018年下降近6个百分点。

  王希龙建议,保护养殖户积极性,扩大生猪产能,要给予更多政策红利,包括确保生猪养殖用地落实到位、制定财税补贴政策,以及探索建立政府干预型的生猪保险制度,加快金融机构支持生猪养殖的试点工作。

  官方数据显示,中国生猪养殖规模占全球43%,市值2万亿元,猪肉也是中国价值最大的农副产品。猪肉市场供应有明显的周期性,利润波动幅度较大,缺乏利用金融工具分散风险的手段。

  1月8日,生猪期货在大连商品交易所正式挂牌交易,生猪是国内首个活体交割的品种。已有多家保险机构推出了生猪价格“保险+期货”产品,以生猪为保险标的,以期货价格为保险依据,对冲养殖经营风险。若猪价遭遇“滑铁卢”,保险公司将按合同约定进行理赔,稳定投保人收益。

  农业农村部日前预计,2021年1-2月生猪出栏,较2020年同期增长约25%,后期猪肉价格有下降的空间。

  广东省农业农村厅1月15日数据显示,受非洲猪瘟及玉米、豆粕供应紧张影响,商品肉猪养殖成本提高,2020年的平均成本增至2032.6元/头,较2019年增加18.2%。其中,环保、人工、兽药等成本增幅较大。同时,生猪养殖基地保持较高盈利水平,2020年月均盈利超过2000元/头,同比增加超3倍。

  王希龙还称,国内生猪养殖关键技术也有待突破,要加强生物育种重大科技攻关。种猪是生猪产业的“芯片”,但目前中国种猪高度依赖进口。

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