第三次收储，即将开启！
7月18日，华商储备商品管理中心发布通知，将于7月21日进行2021年第三次中央储备冻猪肉收储，本次挂牌竞价交易2万吨。
上述通知明确，本次收储品种为符合国家标准GB9959.2的Ⅱ号、Ⅳ号分割冻猪瘦肉，必须是收储交易日之后生产加工的产品。交易时间为：2021年7月21日下午13时至16时。如有变化，另行通知。
此前在7月7日和7月14日，华商储备商品管理中心分别进行了今年首次和第二次中央储备冻猪肉收储，分别挂牌竞价交易2万吨、1.3万吨。据了解，从7月7日公开竞价收储的价格来看，成交均价在每吨25918元，折算合26元/公斤。
虽然从收储规模来看，3批收储共5.3万吨的收储量并不是很大。需要注意的是，收储的真正目的并不是为了改变市场供需，而是为了稳定猪肉价格，稳定生猪生产，同时提振养殖户信心。
据农业农村部数据显示，7月9日-16日，全国猪肉价格为22.51元/公斤，环比下降0.9%，同比下降51.9%。在落实收储的近十日，猪价不仅没有如期上涨，反而比收储之前还低了，是什么原因所致？生猪产业未来走势会如何？
今日，全国外三元生猪均价为7.75元/斤，较昨日上涨0.02元/斤。全国28个省、市、自治区统计范围内，具体来看，3个省市出现下跌，15个省市保持不变，10个省市出现上涨。目前最高价为海南，目前价格为9.60元/斤，较昨日不变。全国最低价为云南，目前价格为7元/斤，较昨日保持不变。
整体来看，在连跌5日后终于出现了小幅回升，众所周知，猪价触底反弹后，将从此起涨，抑或回落再创新低，是社会普遍关注的问题。
“猪价超预期上涨后，短期将会震荡调整，但大幅回落可能性较小。三季度猪价大概率将震荡上行，但由于供需宽松状态仍处于改善阶段，价格上涨空间有限。”中国农业科学院朱增勇朱增勇说。
据国家统计局数据显示，随着生猪产能逐步恢复，市场生猪存栏、出栏表现大幅提振。官方数据显示，二季度末，生猪存栏43911万头，同比增加9915万头，增长29.2%，比一季度末增长5.6%；其中能繁殖母猪存栏4564万头，同比增加934万头，增长25.7%，比一季度末增长5.7%。可见，市场母猪存栏优化的同时，产能也大幅提升！
从供给看，商品猪出栏增速将放缓，猪肉进口量也趋降。
由于6月份规模龙头企业集中出栏，7月份企业生猪出栏量环比或将小幅减少，出栏活重也有望下降。加之1月份至2月份由于冬季寒冷气候等因素影响，部分地区仔猪供给量环比有所下降，预计7月份生猪出栏增幅将趋缓。
此外，由于国内猪价快速回落，当前进口猪肉价格优势逐渐下降，猪肉进口量也呈下降趋势。
从消费看，7月份开始，猪肉消费将逐渐进入旺季，预计会对价格形成一定拉动。
在生猪出栏继续明显高于上年同期、冻猪肉库存量较高的情况下，全国猪肉供给总体趋于宽松，价格不具备持续大幅上涨的基础。
中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员、农业农村部生猪产业监测预警首席专家王祖力判断，今年三季度猪价有望反弹，“三季度可供上市销售的商品猪数量会有一个阶段性的减少，所以理论上来讲猪价会有一个短期的上涨。”
不过，“对三季度猪价上涨的幅度不要过于乐观”。王祖力强调，“因为从去年11月份到现在流入市场的冻肉很少，而每个月的进口量都保持在高位，冻肉积压很严重。一旦市场价格出现明显上涨，这部分供应就有可能涌入市场，压制猪价涨幅。”
近期，随着越来越多的进口玉米到港，而受饲用玉米谷物以及小麦替代影响，饲料企业玉米采购积极性较差。海关数据显示，1月份至6月份，我国玉米进口增长318.5%，达到1530万吨。
朱增勇表示，随着大猪存栏比重明显下降以及养殖主体调整养殖结构，饲料消费需求增幅有可能下降。当前玉米供需关系明显改善，玉米价格总体趋降，仔猪成本下降，将会带动后期生猪生产成本逐渐回落。
行业自繁自养平均成本总体将会从当前的16元/公斤至17元/公斤逐渐下降至15元/公斤上下，这意味着猪价盈亏平衡点将下移。
今年玉米种植面积大幅增加，入秋后玉米降价预期较强，因此，养猪压力也将陡然回落，养殖户扛价的重心也将下移，因此，下半年生猪价格涨势或将受阻！
随着发改委大额补贴肉类冷链的发布通知，重点支持服务于肉类屠宰加工及流通的冷链物流设施项目。其中规定，单个项目的支持标准原则上不超过该项目核定投资的30%，最高不超过5000万元。
其改“运猪”为“运肉”以后，产区生猪无法调出后，一部分只能进行内部消化，而另一部分只能在当地屠宰以后转为肉类冷链运输，这将导致产区屠宰量增大，进一步加大当地屠企的话语权。而屠企作为生猪进入市场的中间环节，在一定程度上影响着猪价的波动。
广安市华蓥市在挡获的外省违规调运生猪中排查出非洲猪瘟疫情。四川省农业农村厅7月17日发布，广安市华蓥市在挡获的外省违规调运生猪中排查出非洲猪瘟疫情。
7月17日，四川省农业农村厅接到四川省动物疫病预防控制中心报告，经四川省动物疫病预防控制中心实验室确诊，在华蓥市天池高速公路出口挡获的一车外省违规调运仔猪送检样品中检测出非洲猪瘟病毒核酸阳性。挡获时，该车共载有仔猪89头，死亡1头。目前，疫情调查和追溯工作正在进行中。
猪价触底，可否意味着价格上升周期将开启？朱增勇表示，目前谈上升周期为时尚早。“自2003年6月份以来，我国生猪价格波动已经历了4个完整周期，每一轮周期都长达数年。”
本轮“猪周期”始于2018年6月份，叠加了非洲猪瘟疫情、新冠肺炎疫情、环保政策调整、生猪产品调运政策调整和生产周期性因素，与前几个周期有极大不同之处。
在非洲猪瘟疫情冲击下，2020年我国生猪出栏量较2017年锐减了25%，经过不懈努力，产能已恢复到正常水平，6月份能繁母猪存栏已超过2017年水平。正是因为生猪供应充裕，才导致今年价格持续下跌。这意味着，生猪养殖行业要有打持久战的思想准备。
对于21日将迎来的第三次收储，你有什么看法？三季度猪价走势，会向专家预测的那样“大概率将震荡上行”吗？评论区留下你的观点！
736亿大市场！深入剖析我国种猪进口
超长猪周期拐点在哪里？朱增勇：不
首例心脏泵和猪肾移植联合手术完成
南方强降雨天气对豆粕、生猪的影响
猪价试探性上涨 拐点临近？
脚下有泥，心中有光 | 牧原农艺师
携手共赢，友谊长存：江西正邦作物保
国新办举行7月份国民经济运行情况新
农业农村部就2022年“三夏”生产形势